PRAVILNIK O VRSTI STRUČNE SPREME NASTAVNIKA I SARADNIKA U NASTAVI U STRUČNOJ ŠKOLI ZA STICANJE SPECIJALISTIČKOG OBRAZOVANJA U JEDNOGODIŠNJEM TRAJANJU U PODRUČJU RADA TRGOVINA, UGOSTITELJSTVO I TURIZAM - OBLAST UGOSTITELJSTVO I TURIZAM ("Sl. glasnik RS - Prosvetni glasnik", br. 6/97)

Član 1

Ovim pravilnikom utvrđuje se vrsta stručne spreme nastavnika i saradnika u nastavi u stručnoj školi za sticanje specijalističkog obrazovanja u jednogodišnjem trajanju u području rada trgovina, ugostiteljstvo i turizam - oblast ugostiteljstvo i turizam.

Član 2

Nastavu i druge oblike obrazovno-vaspitnog rada u stručnoj školi iz člana 1 može da izvodi i to za:

 1. Računovodstveno poslovanje:

- diplomirani ekonomist.

 2. Marketing u turističkom poslovanju:

- diplomirani ekonomist.

 3. Poslovna psihologija:

- profesor psihologije;

- diplomirani psiholog;

- diplomirani školski psiholog-pedagog.

 4. Engleski jezik:

- profesor, odnosno diplomirani filolog za engleski jezik i književnost.

 5. Francuski jezik:

- profesor, odnosno diplomirani filolog za francuski jezik i književnost.

 6. Nemački jezik:

- profesor, odnosno diplomirani filolog za nemački jezik i književnost.

 7. Ruski jezik:

- profesor, odnosno diplomirani filolog za ruski jezik i književnost.

 8. Poznavanje pića i namirnica:

- diplomirani inženjer tehnologije, biohemijsko-tehnološko-inženjerski odsek;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za prehrambenu tehnologiju animalnih ili biljnih proizvoda;

- diplomirani inženjer tehnologije - prehrambeni smer;

- profesor hemije;

- diplomirani hemičar.

 9. Osnovi kuvarstva:

- viši stručni radnik tehnologije kuvarstva;

- viši ugostitelj, ako ima prethodno završeno četvorogodišnje obrazovanje za obrazovni profil: kulinarski tehničar ili kuvar.

10. Poslovna informatika:

- profesor informatike, odnosno diplomirani informatičar;

- profesor matematike, odnosno diplomirani matematičar - smer računarstva i informatike;

- diplomirani inženjer elektrotehnike, odnosno elektronike - smer računarske tehnike i informatike;

- diplomirani ekonomist - smer informatika i primena kompjutera;

- diplomirani inženjer za informacione sisteme;

- diplomirani inženjer elektrotehnike - smer automatike, automatike i računarske tehnike ili računarske tehnike;

- profesor matematike, diplomirani matematičar, odnosno lice sa završenim fakultetom koje je u toku studija savladalo plan i program računarstva i informatike u trajanju od najmanje četiri semestra.

11. Usluživanje:

- viši stručni radnik tehnologije usluživanja;

- viši ugostitelj, ako ima prethodno završeno četvorogodišnje obrazovanje za obrazovni profil tehničar usluživanja ili konobar.

12. Nauka o ishrani:

- doktor medicine;

- diplomirani inženjer tehnologije, biohemijsko-tehnološko inženjerski odsek;

- diplomirani inženjer poljoprivrede, prehrambeni odsek;

- profesor biologije.

13. Poznavanje životnih namirnica:

- diplomirani inženjer tehnologije, biohemijsko-tehnološko inženjerski odsek;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za prehrambenu tehnologiju animalnih ili biljnih proizvoda;

- diplomirani inženjer tehnologije - prehrambeni smer;

- profesor hemije;

- diplomirani hemičar.

14. Osnovi usluživanja:

- viši stručni radnik tehnologije usluživanja;

- viši ugostitelj, ako ima prethodno završeno četvorogodišnje obrazovanje za obrazovni profil tehničar usluživanja ili konobar.

15. Kuvarstvo:

- viši stručni radnik tehnologije kuvarstva;

- viši ugostitelj, ako ima prethodno završeno četvorogodišnje obrazovanje za obrazovni profil: kulinarski tehničar ili kuvar.

16. Poslastičarstvo:

- viši stručni radnik tehnologije poslastičarstva;

- viši ugostitelj, ako ima prethodno završeno trogodišnje obrazovanje za obrazovni profil poslastičar.

17. Istorija umetnosti:

- profesor istorije umetnosti;

- profesor likovne umetnosti.

18. Turistička kretanja:

- diplomirani ekonomista;

- diplomirani turizmolog.

19. Agencijsko poslovanje:

- diplomirani ekonomista.

20. Hotelijersko poslovanje:

- diplomirani ekonomista.

Član 3

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Prosvetnom glasniku", a primenjivaće se od školske 1997/98. godine.