REŠENJE
O UTVRĐIVANJU JUGOSLOVENSKIH STANDARDA ZA SOKOVE OD VOĆA I POVRĆA

("Sl. list SCG", br. 54/2005)

1. Utvrđuju se jugoslovenski standardi za sokove od voća i povrća:

1) Sokovi od voća i povrća. Određivanje relativne gustine

JUS EN 1131

2) Sokovi od voća i povrća. Određivanje sadržaja natrijuma, kalijuma, kalcijuma i magnezijuma atomskoapsorpcionom spektrometrijom (AAS)

JUS EN 1134

3) Sokovi od voća i povrća. Enzimsko određivanje sadržaja D i L mlečne kiseline (laktata) - NAD spektrometrijska metoda

JUS EN 12631

4) Sokovi od voća i povrća. Enzimsko određivanje sadržaja sirćetne kiseline (acetata). NAD spektrometrijska metoda

JUS EN 12632

2. Jugoslovenski standardi iz tačke 1. ovog rešenja objavljeni su u posebnom izdanju Zavoda za standardizaciju.