PRAVILNIK

O MAKSIMALNIM KOLIČINAMA ŠTETNIH MATERIJA I SASTOJAKA U STOČNOJ HRANI

("Sl. list SFRJ", br. 2/90 i 27/90)

Član 1

Stočna hrana i sirovine koje služe za proizvodnju krmnih smeša (u daljem tekstu: stočna hrana) ne smeju da sadrže štetne materije u količinama većim od maksimalno dozvoljenih.

Član 2

Stočna hrana ne sme da sadrži hormone, sedative i tireostatike.

Član 3

Maksimalne količine ostataka pesticida ili njihovih metabolita u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Vrsta pesticida	Stočna hrana	mg/kg (ppm)
1	2	3
Aldrin i Dieldrin (preračunato kao ukupni dieldrin)	Životinjske i biljne masti	0,25
	Ostala hraniva	0,02
	Krmne smeše	0,03
DDT i derivati (preračunato kao ukupni DDT)	Životinjske i biljne masti	3
	Žita	0,03
	Ostala hraniva	0,4
	Krmne smeše za krave muzare	0,05
	Ostale krmne smeše	0,3
Endrin	Životinjske i biljne masti	0,1
	Ostala hraniva	0,02
	Krmne smeše	0,05
Heptahlor i Heptahlorepoksid (preračunato kao heptahlorepoksid)	Životinjske i biljne masti	0,25
	Žita	0,02
	Ostala hraniva	0,03
	Krmne smeše	0,03
HCH	Životinjske i biljne masti	0,3
	Žita	0,02
	Ostala hraniva	0,05
	Krmne smeše	0,05
HCH (alfa + beta + delta)	Životinjske i biljne masti	0,3
	Žita	0,02
	Ostala hraniva	0,05
	Krmne smeše	0,05
Lindan (gama HCH)	Životinjske i biljne masti	0,5
	Ostala hraniva	0,1
	Krmne smeše	0,2

Član 4

Maksimalne količine neorganskih materija u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Vrsta materije	Stočna hrana	mg/kg (ppm)
1	2	3
Arsen	Riblje brašno i ostali proizvodi od morskih životinja i mineralna hraniva	10
Arsen	Hraniva i krmne smeše	2
Antimon	Hraniva i krmne smeše	1
Molibden	Hraniva	4
Molibden	Krmne smeše	2
Olovo	Hraniva i krmne smeše	10
Olovo	Fosfatna mineralna hraniva (fosfati)	30
Selen	Riblje brašno	3
	Ostala hraniva	1
	Krmne smeše za svinje i živinu	0,5
Živa	Riblje brašno	1
	Ostala hraniva	0,2
	Krmne smeše	0,2
Kadmijum	Hraniva, krmne smeše	0,5
Nitriti (izraženo kao natrijum-nitrit)	Riblje brašno	200
Raspoloživa sumporasta kiselina	Fosfatna mineralna hraniva (fosfati)	800
Fluor	Hraniva animalnog porekla	500
	Ostala hraniva	150
	Krmne smeše za goveda, ovce i koze	100
	Krmne smeše za telad, jagnjad i jarad	50
	Krmne smeše za odraslu živinu	300
	Krmne smeše za piliće	250
	Ostale krmne smeše	150
	Mineralne smeše za goveda, ovce i koze	1000
	Mineralne smeše za svinje	3000
	Mineralne smeše za živinu	6000
Kalcijum	Krmne smeše za kokoši nosilje	45000
	Krmne smeše za piliće	20000
	Krmne smeše za ćuriće	25000
	Krmne smeše za svinje - podmladak do devet nedelja	1500
	Krmne smeše za ostale kategorije svinja	1000
	Krmne smeše za goveda	1000
	Krmne smeše za ovce	1000
Gvožđe	Krmne smeše za sve vrste domaćih životinja	1250
Gvožđe	Krmne smeše za perad	250
Jod	Krmne smeše za svinje	40
	Krmne smeše za perad	10
	Krmne smeše za ostale vrste domaćih životinja	20
Kobalt	Krmne smeše za svinje	4
	Krmne smeše za perad	2
	Krmne smeše za ostale vrste domaćih životinja	10
Bakar	Krmne smeše za telad do šest meseci	30
	Krmne smeše za ovce	12
	Krmne smeše za svinje do 16 nedelja	200
	Krmne smeše za ostale kategorije svinja	125
	Krmne smeše za ostale domaće životinje	50
Mangan	Krmne smeše za perad	100
Mangan	Krmne smeše za sve ostale vrste domaćih životinja	250
Cink	Krmne smeše za sve vrste domaćih životinja	2000
Cink	Krmne smeše za perad	100

Maksimalno dozvoljena količina natrijum-hlorida u krmnim smešama za živinu je 0,5%, a za svinje 2%.

U krmnim smešama ne sme biti više od 1% peska (pepela nerastvorljivog u hlorovodoničnoj kiselini).

Član 5

Maksimalne količine antibiotika dodatih u stimulativne svrhe krmnoj smeši, prema vrsti i kategoriji životinja, mogu da iznose, i to:

Antibiotik	Količina mg (kg/ppm)	Vrsta životinja	Vrsta ili težina životinja
1	2	3	4
Virginiamicin	do 25	telad	Zamena mleka
	do 20	goveda	bez ograničenja uzrasta
		svinje	do 60 kg
		živina (osim pataka i gusaka)	do 10 nedelja
		krznaši	bez ograničenja uzrasta
	do 10	svinje	od 60 kg do kraja tova
	do 20	nosilje	bez ograničenja uzrasta
	do 5	krmače za priplod	bez ograničenja uzrasta
	do 50	prasad	do 4 meseca starosti
Bacitracin-cink ili Bacitracin-mangan	do 25	telad	zamena mleka
	do 20	goveda	bez ograničenja
		svinje	uzrasta do 60 kg
		živina (osim pataka i gusaka)	do 10 nedelja
		krznaši	bez ograničenja uzrasta
	do 10	svinje	od 60 kg do kraja tova
	do 8	nosilje	bez ograničenja uzrasta
	do 5	krmače za priplod	bez ograničenja uzrasta
Flavofosfolipol (Flavomicin)	do 25	telad	zamena mleka
	do 20	goveda	bez ograničenja uzrasta
		svinje	do 60 kg
		živina (osim pataka i gusaka)	do 10 nedelja
		krznaši	bez ograničenja uzrasta
	do 10	svinje	od 60 kg do kraja tova
	do 8	nosilje	bez ograničenja uzrasta
	do 5	krmače za priplod	bez ograničenja uzrasta
Tilozin-fosfat	do 30	telad	zamena mleka
	do 100	svinje	do 11 kg
	do 40	svinje	od 11 do 20 kg
	do 20	svinje	od 20 kg do kraja tova
	do 25	nosilje	bez ograničenja uzrasta
	do 20	živina (osim pataka i gusaka)	do 10 nedelja
Rumensin (Monensin natrijum)	do 20	junad u tovu	do 220 kg
Rumensin (Monensin natrijum)	do 40	junad u tovu	od 220 kg do kraja tova
Payzone (nitrovin)	do 12	svinje u tovu	od 20 kg do kraja tova
Payzone (nitrovin)	do 12	živina (osim pataka i gusaka)	do 10 nedelja
Avoparcin	do 15 mg/kg hrane	brojleri	bez ograničenja uzrasta
	do 20 mg/kg hrane	ćurići	do 16 nedelja
	do 40 mg/kg hrane	prasad	starter
	do 20 mg/kg hrane	svinje	u porastu do 50 kg
	do 15 mg/kg hrane	svinje	od 50 kg do kraja tova
	do 40 mg/kg hrane	telad	zamena mleka do 6 meseci
	do 45 mg/kg hrane	junad	tov do 100 kg t. mase
	+ 6,5 mg/kg hrane	junad	za svakih 10 kg telesne mase iznad 100 kg t. mase
	do 10 mg/kg hrane	krave muzare	tokom celog perioda laktacije

U krmnim smešama može se upotrebiti samo jedan od antibiotika iz stava 1. ovog člana.

Član 6

Krmne smeše ne smeju da sadrže resorptivne antibiotike, u količinama koje se propisanim ili priznatim metodama mogu dokazati.

Krmne smeše ne smeju da sadrže sulfonamide.

Član 7

Maksimalne vrednosti pokazatelja hemijskog razlaganja u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Pokazatelji	Stočna hrana	Vrednost
1	2	3
Kiselinski stepen	Mast, loj i ulje	12
	Brašno od otpadaka pri klanju živine	15
	Hraniva	8
	Krmne smeše	8
	Mast od otpadaka pri klanju	30

Maksimalno dozvoljena količina amonijaka u hranivima belančevinastog porekla je 2500 mg/kg (ppm).

Član 8

Najveći broj saprofitskih mikroorganizama u stočnoj hrani može biti, i to:

Stočna hrana	Broj bakterija u 1 g	Broj gljivica plesni u 1 g
1	2	3
Hraniva biljnog porekla	100.000.000	300.000
Hraniva animalnog porekla	50.000.000	10.000
Krmne smeše za mlade životinje	10.000.000	50.000
Krmne smeše za odrasle životinje	100.000.000	300.000

Član 9

Najveći broj patogenih mikroorganizama u stočnoj hrani može biti, i to:

Vrsta mikroorganizama	Stočna hrana	Broj
1	2	3
Patogeni mikroorganizmi	Hraniva i krmne smeše	0 u 50 g
Salmonele	Hraniva i krmne smeše	0 u 50 g
Sulfidoredukujuće klostridije	Hraniva i krmne smeše	1000 u 1 g

Član 10

Hraniva i krmne smeše ne smeju sadržati toksine toksigenih bakterija u 1 g (Clostridium botulinum, Clostridium perfringens i Staphylococcus pyogenes).

Član 11

Maksimalne količine toksina toksigenih gljivica plesni u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Vrsta toksina	Stočna hraniva	mg/kg (ppm)
1	2	3
Aflatoksin	Hraniva	0,05
	Krmne smeše za telad, prasad, piliće, ćuriće i plovke	0,01
	Krmne smeše za svinje i živinu	0,02
	Krmne smeše za krave muzare	0,01
	Krmne smeše za odrasla goveda	0,05
	Krmne smeše za ovce	0,05
	Krmne smeše za koze	0,05
Zearalenon i derivati zearalenona	Krmne smeše za prasad, nazimad i nazimice do 50 kg	0,5
	Krmne smeše za ostale kategorije svinja	1,00
	Krmne smeše za krave muzare	3,00
	Krmne smeše za ovce	3,00
	Krmne smeše za koze	3,00
	Krmne smeše za odrasla goveda	5,00
	Krmne smeše za brojlere	100,00
	Krmne smeše za nosilje	100,00
Ohratoksin A	Krmne smeše za prasad	0,1
	Krmne smeše za svinje u tovu i rasplodne krmače	0,2
	Krmne smeše za živinu	1
	Krmne smeše za nosilje	0,25
Trihoteceni	Krmne smeše za piliće, prasad i telad	0,30
Trihoteceni	Krmne smeše za krmače, goveda i perad	0,60

Član 12

Maksimalne količine prirodnih organskih otrova u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Vrsta prirodnog otrova	Stočna hrana	mg/kg (ppm)
1	2	3
Cijanovodonična kiselina	Lanene pogače	200
	Tapioka	100
	Ostala hraniva	50
	Krmne smeše	50
Gosipol (slobodni)	Sačma i pogače od pamuka	1200
	Krmne smeše za telad	100
	Krmne smeše za goveda, ovce i koze	240
	Krmne smeše za živinu (osim za kokoši nosilje)	100
	Krmne smeše za svinje	60
	Ostale krmne smeše	0
Teobromin	Pogače i ljuske od kakaovca	1000
Teobromin	Krmne smeše	300
Prirodni tireostatici	Krmne smeše za nosilje	500
Viniloksazolidintion	Krmne smeše za ostalu perad	1000
Izoticijanati (izraženo kao alilizo-iocijanat)	Krmne smeše	150
	Krmne smeše za odrasla goveda, ovce i koze	1000
	Krmne smeše za svinje	500

Član 13

Maksimalne količine otrovnih biljaka u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Vrsta otrovne biljke	Stočna hrana	mg/kg (ppm)
1	2	3
Datura stramonium	Žita i smeše od žita	1000
Ricinus communis	Seme leguminoznih biljaka i uljane pogače	0

Član 14

Maksimalne količine parazitskih gljivica u stočnoj hrani mogu da iznose, i to:

Vrsta parazitske gljivice	Stočna hrana	mg/kg (ppm)
Secale cornutum (Claviceps purpurea)	Žita i smeše od žita	1000

Član 15

Sirovine koje služe za proizvodnju stočne hrane, u sirovom ili poluprerađenom stanju, a sadrže štetne materije i sastojke u količinama većim od dozvoljenih, osim materija i sastojaka navedenih u čl. 3. i 6. ovog pravilnika, mogu se upotrebiti za spravljanje stočne hrane, ako te štetne materije, posle dodavanja drugih sastojaka ili posle odgovarajuće obrade, ne prelaze maksimalne količine propisane ovim pravilnikom.

Član 16

Danom stupanja na snagu ovog pravilnika prestaje da važi Pravilnik o zabranjenim i maksimalno dozvoljenim količinama štetnih materija i sastojaka u stočnoj hrani ("Službeni list SFRJ", br. 6/81).

Član 17

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Službenom listu SFRJ".