PRAVILNIK O VRSTI OBRAZOVANJA NASTAVNIKA I POMOĆNIH NASTAVNIKA U STRUČNIM ŠKOLAMA KOJE OSTVARUJU NASTAVNI PLAN I PROGRAM OGLEDA ZA OBRAZOVNI PROFIL PIVAR ("Sl. glasnik RS - Prosvetni glasnik", br. 10/2006)

Član 1

Ovim pravilnikom propisuje se vrsta obrazovanja nastavnika i pomoćnih nastavnika u stručnim školama koje ostvaruju nastavni plan i program ogleda za obrazovni profil Pivar.

Član 2

Nastavu i druge oblike obrazovno-vaspitnog rada iz opšteobrazovnih predmeta mogu da izvode lica čija je vrsta obrazovanja propisana Pravilnikom o vrsti stručne spreme nastavnika, stručnih saradnika i pomoćnih nastavnika u stručnim školama ("Prosvetni glasnik", br. 5/91, 1/92, 21/93, 3/94, 7/96, 7/98, 3/99, 6/01, 3/03, 8/03, 11/04, 5/05 i 6/05).

Član 3

Nastavu i druge oblike obrazovno-vaspitnog rada iz stručnih predmeta:

1. Sirovine u pivarstvu;

2. Operacije i merenja u pivarstvu;

3. Proizvodnja sladovine;

4. Operacije i oprema u proizvodnji sladovine;

5. Proizvodnja piva;

6. Oprema u proizvodnji piva;

7. Istorija pivarstva:

- diplomirani inženjer tehnolog, odseci: organsko-tehnološki, grupa biotehnološka; biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo, hemijsko i biohemijsko inženjerstvo, biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija ili prehrambeno inženjerstvo;

- diplomirani inženjer tehnologije, smerovi: ugljenohidratna hrana ili mikrobiološki procesi;

- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;

- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije biljnih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju konzerviranja i vrenja;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju ratarskih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju biljnih proizvoda.

8. Higijena i mikrobiologija u pivarstvu:

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek organsko - tehnološki, grupa: biotehnološka;

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo;

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek hemijsko i biohemijsko inženjerstvo;

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija;

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek prehrambeno inženjerstvo, smer ugljenohidratna hrana;

- diplomirani inženjer tehnologije, smer ugljenohidratne hrane;

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek prehrambeno inženjerstvo, smer konzervna hrana;

- diplomirani inženjer tehnologije, smer konzervna hrana;

- diplomirani inženjer tehnolog, odsek prehrambeno inženjerstvo, smer mikrobiološki procesi;

- diplomirani inženjer tehnologije, smer mikrobiološki procesi;

- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;

- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije biljnih proizvoda;

- diplomirani veterinar za higijenu i tehnologiju životnih namirnica;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju konzerviranja i vrenja;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju ratarskih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju stočarskih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju biljnih proizvoda;

- diplomirani biolog;

- diplomirani biohemičar;

- diplomirani molekularni biolog i fiziolog.

Član 3

Poslove pomoćnog nastavnika za obrazovne profil Pivar ogled može da obavlja:

- tehničar za prehrambenu tehnologiju;

- tehničar za biotehnologiju;

- tehničar za preradu namirnica biljnog porekla.

Član 4

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Prosvetnom glasniku".