PRAVILNIKO VRSTI OBRAZOVANJA NASTAVNIKA I POMOĆNIH NASTAVNIKA U STRUČNIM ŠKOLAMA KOJE OSTVARUJU NASTAVNI PLAN I PROGRAM OGLEDA ZA OBRAZOVNI PROFIL PIVAR("Sl. glasnik RS - Prosvetni glasnik", br. 10/2006) |
Ovim pravilnikom propisuje se vrsta obrazovanja nastavnika i pomoćnih nastavnika u stručnim školama koje ostvaruju nastavni plan i program ogleda za obrazovni profil Pivar.
Nastavu i druge oblike obrazovno-vaspitnog rada iz opšteobrazovnih predmeta mogu da izvode lica čija je vrsta obrazovanja propisana Pravilnikom o vrsti stručne spreme nastavnika, stručnih saradnika i pomoćnih nastavnika u stručnim školama ("Prosvetni glasnik", br. 5/91, 1/92, 21/93, 3/94, 7/96, 7/98, 3/99, 6/01, 3/03, 8/03, 11/04, 5/05 i 6/05).
Nastavu i druge oblike obrazovno-vaspitnog rada iz stručnih predmeta:
1. Sirovine u pivarstvu;
2. Operacije i merenja u pivarstvu;
3. Proizvodnja sladovine;
4. Operacije i oprema u proizvodnji sladovine;
5. Proizvodnja piva;
6. Oprema u proizvodnji piva;
7. Istorija pivarstva:
- diplomirani inženjer tehnolog, odseci: organsko-tehnološki, grupa biotehnološka; biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo, hemijsko i biohemijsko inženjerstvo, biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija ili prehrambeno inženjerstvo;
- diplomirani inženjer tehnologije, smerovi: ugljenohidratna hrana ili mikrobiološki procesi;
- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;
- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije biljnih proizvoda;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju konzerviranja i vrenja;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju ratarskih proizvoda;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju biljnih proizvoda.
8. Higijena i mikrobiologija u pivarstvu:
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek organsko - tehnološki, grupa: biotehnološka;
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo;
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek hemijsko i biohemijsko inženjerstvo;
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija;
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek prehrambeno inženjerstvo, smer ugljenohidratna hrana;
- diplomirani inženjer tehnologije, smer ugljenohidratne hrane;
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek prehrambeno inženjerstvo, smer konzervna hrana;
- diplomirani inženjer tehnologije, smer konzervna hrana;
- diplomirani inženjer tehnolog, odsek prehrambeno inženjerstvo, smer mikrobiološki procesi;
- diplomirani inženjer tehnologije, smer mikrobiološki procesi;
- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;
- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije animalnih proizvoda;
- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije biljnih proizvoda;
- diplomirani veterinar za higijenu i tehnologiju životnih namirnica;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju konzerviranja i vrenja;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju ratarskih proizvoda;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju stočarskih proizvoda;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju animalnih proizvoda;
- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju biljnih proizvoda;
- diplomirani biolog;
- diplomirani biohemičar;
- diplomirani molekularni biolog i fiziolog.
Član 3
Poslove pomoćnog nastavnika za obrazovne profil Pivar ogled može da obavlja:
- tehničar za prehrambenu tehnologiju;
- tehničar za biotehnologiju;
- tehničar za preradu namirnica biljnog porekla.
Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Prosvetnom glasniku".