NAREDBA O PREDUZIMANJU MERA ZA SPREČAVANJE UNOŠENJA ZARAZNE BOLESTI SLINAVKE I ŠAP U REPUBLIKU SRBIJU ("Sl. glasnik RS", br. 14/2011)

1. Radi sprečavanja unošenja zarazne bolesti slinavke i šap u Republiku Srbiju, zabranjuje se uvoz i provoz pošiljki:

1) živih goveda, svinja, ovaca, koza i ostalih domaćih i divljih papkara;

2) mesa poreklom od goveda, svinja, ovaca, koza i ostalih domaćih i divljih papkara;

3) proizvoda od mesa poreklom od goveda, svinja, ovaca, koza i ostalih domaćih i divljih papkara, osim:

- proizvoda od mesa termički tretiranog u hermetički zatvorenoj posudi (konzerve), sa postignutom Fo vrednošću od tri ili više,

- proizvoda od mesa termički tretiranog na minimalnoj temperaturi od +70º C, koja se mora postići u mesu i/ili svim delovima tokom obrade proizvoda od mesa;

4) mleka i proizvoda od mleka, osim:

- mleka tretiranog visokom temperaturom UHT - ultra visoki temperaturni tretman koji se postiže primenom temperature od najmanje +132° C u trajanju od najmanje jedne sekunde,

- proizvoda od mleka, proizvedeni od mleka sa kontrolisanim pH manjim od 7,0 i podvrgnutog termičkoj obradi na temperaturi od najmanje +72º C u trajanju od najmanje 15 sekundi;

5) duboko zamrznutog semena i embriona poreklom od goveda, svinja, ovaca i koza;

6) koža poreklom od goveda, svinja, ovaca, koza i ostalih domaćih i divljih papkara, osim:

- koža soljenih sedam dana morskom solju, uz dodatak 2% natrijum karbonata,

- koža sušenih 42 dana na temperaturi od najmanje +20º C,

- koža podvrgnutih kompletnom procesu štavljenja,

- koža "wet blue",

- piklovanih koža,

- koža tretiranih bazom (obrađene bazom i salamurom pH vrednosti od 12 do 13, u trajanju od najmanje osam sati);

7) sporednih proizvoda poreklom od životinja, osim sporednih proizvoda koji su prošli temperaturni tretman od najmanje +80º C.

2. Zabrana uvoza i provoza pošiljki iz tačke 1. ove naredbe primenjuje se na pošiljke iz Republike Bugarske, i to iz regiona: Burgas, Jambol, Varna, Šumen, Sliven, Karđali i Haskovo.

3. Izuzetno od tačke 2. ove naredbe, zabrana uvoza pošiljki iz tačke 1. ove naredbe primenjivaće se i na celu teritoriju Republike Bugarske ako pošiljka potiče od životinja koje su poreklom iz regiona navedenih u tački 2. ove naredbe.

4. Ova naredba stupa na snagu narednog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku Republike Srbije".