Prethodni

 

B. ZAJEDNIČKI NORMATIV ŠKOLSKOG PROSTORA, OPREME I NASTAVNIH SREDSTAVA ZA STRUČNE PREDMETE U SKUPINI PROIZVODNJA I PRERADA HRANE IZ PODRUČJA RADA POLJOPRIVREDA, PROIZVODNJA I PRERADA HRANE

 

HEMIJA, TERMODINAMIKA, FIZIČKA HEMIJA, ANALITIČKA HEMIJA, ELEKTROTEHNIKA, PRAKTIČNA NASTAVA U ČASOVNOM SISTEMU ZA I RAZRED

a) Školski prostor

Kabinet - laboratorija

- radni deo 54 m2

- pripremni deo 18 m2

b) Školska oprema

Školska oprema je navedena kod kabineta za hemiju i u Normativu zajedničkog školskog prostora, opreme i nastavnih sredstava za opšteobrazovne nastavne predmete.

v) Nastavna sredstva

Hemija

 

Red.
br.

 

Naziv nastavnog sredstva

Jedin.
mere

Količina

Posebne
napomene

1

 

2

3

4

5

 

 

Vizuelna sredstva

 

 

 

1.

 

Grafoskopske folije

komad

50

 

2.

 

Dijapozitivi za I i II razred

zbirka

1

 

3.

 

Mendeljev periodni sistem elemenata (zidna tablica)

komad

1

 

4.

 

Zbirka modela atoma

zbirka

1

 

5.

 

Kristalna rešetka dijamanata

komad

1

 

6.

 

Kristalna rešetka grafita

"

1

 

7.

 

Kristalna rešetka kuhinjske soli

"

1

 

8.

 

Element film "Atom"

"

1

 

9.

 

Element film "Molekuli i kristali"

"

1

 

10.

 

Element film "Ulja i masti"

"

1

 

11.

 

Element film "Sredstva za pranje"

"

1

 

12.

 

Element film "Proteini"

"

1

 

13.

 

Element film "Enzimi"

komad

1

 

14.

 

Element film "Osnovni pojmovi o nuklearnom oružju"

"

1

 

15.

 

Element film "Radioaktivno delovanje i zaštita"

"

1

 

16.

 

Modeli atomskih i molekulskih orbitala

komplet

1

 

17.

 

Modeli atoma za sastavljanje (neorganskih i organskih) molekula

"

1

 

18.

 

Modeli organskih makromolekula

"

1

 

 

 

Audiovizuelna sredstva

 

 

 

1.

 

Nastavni film "Od rude do urana"

kom.

1

 

2.

 

Nastavni film "Metali i nemetali"

"

1

 

3.

 

Nastavni film "Oksidacija"

"

1

 

4.

 

Nastavni film "Uvođenje u nauku o jonima"

"

1

 

 

 

Aparati i instrumenti

 

 

 

1.

 

Grafoskop

kom.

1

 

2.

 

Epidijaskop

"

1

 

3.

 

Tehnička vaga

"

2

 

4.

 

Analitička vaga

"

4

 

5.

 

Tegovi za tehničku vagu

komplet

2

 

6.

 

Tegovi za analitičku vagu

"

4

 

7.

 

Sušnica

"

2

 

8.

 

Peć za žarenje

"

1

 

9.

 

Aparat za destilaciju vode

"

1

 

10.

 

Kipov aparat

"

1

 

11.

 

Peščano kupatilo

"

2

 

12.

 

Vodeno kupatilo sa četiri otvora

"

4

 

13.

 

Akumulator 2,4 V

"

1

 

14.

 

Viskozimetar

"

1

 

15.

 

Štoperica

"

1

 

16.

 

Instrument za merenje pritiska - Manometar i barometar

"

2

 

17.

 

Laboratorijski termometar od 0 do 360°

"

5

 

18.

 

Laboratorijski termometar

"

2

 

19.

 

Aerometar

"

2

 

20.

 

Hofmanov aparat za elektrolizu

kom.

1

 

21.

 

Lupa

"

1

 

 

 

Laboratorijski pribor

 

 

 

1.

 

Metalni stativ

kom.

16

 

2.

 

Metalni prsten

"

16

 

3.

 

Klemena sa mufom sa birete

kom.

16

 

4.

 

Klemena sa mufom za hladnjak

"

16

 

5.

 

Metalni tronožac

"

16

 

6.

 

Azbestna mrežica

"

16

 

7.

 

Trougao za žarenje

"

2

 

8.

 

Gasni plamenik (po Bunzenu ili po Teklu)

"

16

 

9.

 

Špiritusna lampa

"

2

 

10.

 

Tabla za sušenje laboratorijskog posuđa

"

1

 

11.

 

Bušač za plutene čepove

"

1

 

12.

 

Bušač za gumene čepove

kom.

2

 

13.

 

Pinceta

"

8

 

14.

 

Trouglasta turpija

"

8

 

15.

 

Makaze

"

4

 

16.

 

Stalak za epruvete

"

16

 

17.

 

Držač za epruvete

"

16

 

18.

 

Porculanska šolja

"

16

 

19.

 

Porculanski avan sa tučkom

"

4

 

20.

 

Četkice za pranje epruveta

"

16

 

21.

 

Kotlić za destilaciju sa vodenom parom

"

4

 

22.

 

Metalna vakum pumpa

"

4

 

23.

 

Kašičica od polivinila

"

16

 

24.

 

Gumeni zapušači raznih veličina

kg

4

 

25.

 

Pluteni zapušači raznih veličina

"

0,5

 

26.

 

Gumena creva Ø 10 mm

m

8

 

27.

 

Gumena creva Ø 5 mm

m

10

 

28.

 

Kobaltno staklo

kom.

4

 

29.

 

Sredstva za podmazivanje (razna)

kompl.

1

 

30.

 

Sredstva za zaptivanje (razna)

"

1

 

31.

 

Komplet cevnih elemenata

"

2

 

32.

 

Plastična špric boca

kom.

16

 

33.

 

Sanduče prve pomoći

"

1

 

34.

 

Zaštitne naočari

"

16

 

35.

 

Gumene rukavice

"

16

 

36.

 

Aparat za gašenje požara

"

1

 

37.

 

Staklene cevi raznih prečnika

kg

6

 

38.

 

Stakleni štapići

kg

2

 

 

 

Laboratorijsko staklo

 

 

 

1.

 

Laboratorijska čaša 100 ml

kom.

16

 

2.

 

Laboratorijska čaša 250 ml

"

16

 

3.

 

Laboratorijska čaša 400 ml

kom.

16

 

4.

 

Laboratorijska čaša 600 ml

"

8

 

5.

 

Erlenmajer 300 ml

"

16

 

6.

 

Balon za destilaciju 250 ml

"

16

 

7.

 

Balon za destilaciju 100 ml

"

16

 

8.

 

Sahatno staklo Ø 12

kom.

16

 

9.

 

Labigov hladnjak

"

16

 

10.

 

Šolja za kristalizaciju

"

16

 

11.

 

Pneumatska kada

"

8

 

12.

 

Stakleni levak

"

16

 

13.

 

Levak za odvajanje

"

8

 

14.

 

Epruveta

"

200

 

15.

 

Menzura 10 ml

"

16

 

16.

 

Menzura 100 ml

"

8

 

17.

 

Menzura 250 ml

"

8

 

18.

 

Menzura 500 ml

"

4

 

19.

 

Normalni sud 100 ml

"

16

 

20.

 

Normalni sud 250 ml

"

8

 

21.

 

Normalni sud 500 ml

"

4

 

22.

 

Graduisana pipeta 25 ml

"

8

 

23.

 

Trbušasta pipeta 25 ml

"

8

 

24.

 

Bireta 50 ml

"

16

 

25.

 

Vegeglas

"

16

 

26.

 

Staklena lupa

"

16

 

27.

 

Vakum boca

"

4

 

28.

 

Bihnerov levak

"

4

 

29.

 

Piknometar

"

8

 

30.

 

Hempelova pipeta

"

2

 

31.

 

Hempelova bireta

"

2

 

32.

 

Boca za indikator

"

8

 

33.

 

Reagens boca bela 100 ml

"

40

 

34.

 

Reagens boca tamna 100 ml

"

25

 

35.

 

Reagens boca bela 250 ml

"

30

 

36.

 

Balon s dugim grlom, okruglo dno 500 ml

"

4

 

37.

 

Špric boca staklena 100 ml

"

1

 

38.

 

Porculanski lončić za žarenje

"

4

 

 

Termodinamika

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Aparati, instrumenti i pribor

 

 

 

1.

 

Aparatura za proveravanje Šarlovog zakona

kompl.

4

 

2.

 

Kalorimetarska bomba

"

2

 

3.

 

Aparatura za određivanje napona pare

kompl.

2

 

4.

 

Krioskopski aparat

"

2

 

5.

 

Aparatura za određivanje dest. diag.

"

2

 

6.

 

Psihrometar

kom.

2

 

7.

 

Rešo

"

3

 

8.

 

Hofmanov aparat

"

1

 

9.

 

Ispravljač od 24 V

"

1

 

10.

 

Magnetna mešalica

"

3

 

11.

 

Higrometar

"

2

 

12.

 

Šema rashladnog uređaja

"

1

 

13.

 

Pribor za izučavanje Bojl-Mariotovog zakona

"

20

 

14.

 

Balon od 500 mil. sa gumenim zapuš.

"

10

 

15.

 

Staklena slavina

"

12

 

16.

 

Kada (dimen. 40 x 40 cm)

"

3

 

17.

 

Lonac od 3 litra

"

3

 

18.

 

Termometar od 0-50° sa podelom od 0,1°

"

8

 

19.

 

Termometar od 0-100° sa podelom 1°

"

8

 

20.

 

Boca od 10 lit. sa gumenim zapušačem

"

3

 

21.

 

Staklene cevi preč. 0,5-1 cm

"

4

 

22.

 

Gumena creva

m

8

 

23.

 

Otvoreni kalorimetar

kom.

8

 

24.

 

Špric boca

"

8

 

25.

 

Sahatno staklo

"

8

 

26.

 

Automatska bireta od 50 mil.

"

4

 

27.

 

Menzura od 3 lit.

"

16

 

28.

 

Boca sa kiseonikom

"

2

 

29.

 

Uređ. za zatez. oslob. gum. trake

"

1

 

30.

 

Staklena ploča dim. 15 x 15 cm

"

3

 

31.

 

Balon sa dugim vrat. od 1 lit.

"

2

 

32.

 

Plastična boca od 100-150 mil.

"

2

 

33.

 

Boca sa butan gasom

"

1

 

34.

 

Termometar sa termostatom

"

1

 

35.

 

Staklena cev

m

5

 

36.

 

Gumena creva

"

10

 

 

 

Dijapozitivi ili grafofolije

 

 

 

37.

 

Kretanje jezgra kod troatom. gasa

kom.

1

 

38.

 

Jednostepena ekspanzija

"

1

 

39.

 

Dvostepena ekspanzija

kom.

1

 

40.

 

Dijagrami zavisnosti specifične toplote od temperature

gar.

1

 

41.

 

Promena stanja u p-dijagramu

"

1

 

42.

 

Promena stanja u T-s dijagramu

"

1

 

43.

 

Promene stanja u i-s dijagramu

"

1

 

44.

 

Promene stanja u i-x dijagramu

"

1

 

45.

 

Kružni proces u p-v dijagramu

"

1

 

46.

 

Kružni proces u T-s dijagramu

"

1

 

47.

 

Šeme izmenjivača toplote

"

1

 

48.

 

Dijagrami temperaturnog polja tela

"

1

 

49.

 

Dijagram zavisnosti koeficijenata toplotne provodljivosti od temperature

"

1

 

50.

 

Dijagram raspodele energije u spektru apsolutno crnog tela

kom.

1

 

51.

 

Šema rashladnog uređaja

"

1

 

 

 

Nastavni film

 

 

 

1.

 

Kako funkcioniše parna mašina

"

1

 

2.

 

Molekulska teorija materija

"

1

 

3.

 

Energija i materija

"

1

 

 

Fizička hemija

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Aparati, instrumenti i pribor

 

 

 

1.

 

Abeov refraktometar

kom.

2

 

2.

 

Polarimetar

"

2

 

3.

 

Fotoelektrični kalorimetar

"

2

 

4.

 

Spektoskop

"

1

 

5.

 

Živina lampa sa tranformatorom

"

1

 

6.

 

Kompresor

"

1

 

7.

 

Centrifuga

"

1

 

8.

 

Termostat

"

1

 

9.

 

Peščano kupatilo

"

4

 

10.

 

Potenciometar

"

2

 

11.

 

Dekadna kutija otpora

"

2

 

12.

 

Telefonska slušalica

"

4

 

13.

 

Akumulator

kom.

2

 

14.

 

Konduktometar

"

2

 

15.

 

Magnetna mešalica

"

2

 

16.

 

Galvanometar

"

2

 

17.

 

Standardni element

"

4

 

18.

 

Ph-metar

"

2

 

19.

 

Bakarni kulometar

"

2

 

20.

 

Ispravljač

"

2

 

21.

 

Ampermetar

"

4

 

22.

 

Hromometar

"

2

 

23.

 

Ostvaldov viskozimetar

"

2

 

24.

 

Laboratorijska sušnica

kom.

1

 

25.

 

Fen

"

1

 

26.

 

Univerzalni instrument

"

1

 

27.

 

Rešo

"

1

 

28.

 

Nestov aparat

"

1

 

29.

 

Demonstracioni voltmetar

"

1

 

30.

 

Miliampermetar

"

1

 

31.

 

Otpornik sa čepovima

"

1

 

32.

 

Elektrode - cinkane

"

6

 

33.

 

Elektrode - bakarne

"

6

 

34.

 

Posude za elektrode

"

12

 

35.

 

Srebrne elektrode

"

2

 

36.

 

Kadmijumova elektroda

"

2

 

37.

 

Držač elektroda

"

4

 

38.

 

Zasićena kalomelova elektroda

"

2

 

39.

 

Glatka platinska elektroda

"

2

 

40.

 

Elektrolitički most

"

6

 

41.

 

U-cev za elektrolizu

"

6

 

42.

 

Optički filter

"

4

 

43.

 

Kalcijum hloridna cev

"

2

 

44.

 

Trbušasta pipeta od 25 ml

"

2

 

45.

 

Banana utikač

"

20

 

46.

 

Uređaj za razvijanje NO2

kompl.

1

 

47.

 

Elektrolitička ćelija s elektrodama

"

1

 

48.

 

Pribor za elektrolizu rastvora soli

"

1

 

49.

 

Platinske elektrode

par

2

 

50.

 

Provodnici

kom.

10

 

51.

 

Gasni hromatograf

"

1

 

 

 

Dijapozitivi ili grafofolije

 

 

 

52.

 

Elektromagnetni spektar

"

1

 

53.

 

Šema spektroskopa

"

1

 

54.

 

Šema aparature za atomsku apsorpciju

"

1

 

55.

 

Šema polarimetra

kom.

1

 

56.

 

Šema ravni propuštanja kristala

"

1

 

57.

 

Šema mehaničke analogije za svetlosne pojave

"

1

 

58.

 

Šema Nikolove prizme

"

1

 

59.

 

Šema fotoelektričnog kalorimetra

"

1

 

60.

 

Šema Diboskovskog kalorimetra

"

1

 

61.

 

Šema Bekmanovog spektrofotometra

"

1

 

62.

 

Šema kolone za adsorpcionu hromatografiju

"

1

 

63.

 

Šema gasnog hromatografa

"

1

 

64.

 

Šema elektrohemijskih sistema u neravnotežnom stanju

"

1

 

65.

 

Šema paralelno vezanih provodnika

"

1

 

66.

 

Šema električnog dvojnog sloja

"

1

 

67.

 

Šema galvanskog elementa sa poroznom posudom

kom.

1

 

68.

 

Šema glavanskog elementa sa elektrolitičkim mostom

"

1

 

69.

 

Šema srebrnog kulometra

"

1

 

70.

 

Šema gasnog kulometra

"

1

 

71.

 

Šema aparature za određivanje potencijala radne elektrode

"

1

 

72.

 

Šema olovnog akumulatora

"

1

 

73.

 

Šema mikrogalvanskog elementa

"

1

 

74.

 

Šema katodne zaštite

"

1

 

75.

 

Fotografija korozije pod vodom

"

1

 

76.

 

Šema aparature za galvanizaciju

"

1

 

77.

 

Šema anodne i katodne prevlake

"

1

 

78.

 

Šema radnog vezivanja ćelija

"

1

 

79.

 

Šema elektrolitičke ćelije za elektrolizu rastvora NaCl

"

1

 

80.

 

Šema elektrolitičke ćelije za dobijanje aluminijuma

"

1

 

 

Analitička hemija

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Aparati, instrumenti i pribor

 

 

 

1.

 

Analitička vaga

kom.

4

 

2.

 

Tehnička vaga

"

2

 

3.

 

Laboratorijska sušnica

kom.

1

 

4.

 

Mufolna peć za žarenje

"

1

 

5.

 

Bunzenov plamenik

"

2

 

6.

 

Vodeno kupatilo

"

3

 

7.

 

Peščano kupatilo

"

5

 

8.

 

Mašice male

"

8

 

9.

 

Mašice velike

"

2

 

10.

 

Porculanski trougao

"

16

 

11.

 

Metalni prsten

"

32

 

12.

 

Stativ metalni

"

16

 

13.

 

Klema sa mufom za birete

"

16

 

14.

 

Kobaltno staklo

"

2

 

15.

 

Gumeno crevo za plamenike

"

4

 

16.

 

Creva za štapiće

kg

1

 

17.

 

Normalni sud od 100 ml

kom.

16

 

18.

 

Normalni sud od 1000 ml

"

4

 

19.

 

Pipete trbušaste od 20 ml

"

16

 

20.

 

Pipeta graduisana

"

16

 

21.

 

Tikvice po Erlenmajeru od 300 ml

"

32

 

22.

 

Erlenmajer (uzano grlo) od 50 ml

"

16

 

23.

 

Bireta po Šelbohu od 50 ml

"

16

 

24.

 

Vegeglas

"

32

 

25.

 

Levak za birete Ø 30 mm

"

16

 

26.

 

Kvantitativni levak Ø 80 mm

"

32

 

27.

 

Špric boce

"

16

 

28.

 

Sahatno staklo Ø 100 mm

"

16

 

29.

 

Porculanski lončić za žarenje

kom.

32

 

30.

 

Stakleni štapići

kg.

2

 

31.

 

Laboratorijske epruvete sa rubom

kom.

100

 

32.

 

Eksikator

"

4

 

33.

 

Kivete sa rubom

"

160

 

34.

 

Tronožac

"

4

 

35.

 

Azbestna mrežica

"

4

 

36.

 

Reagens boce kopalice

"

50

 

37.

 

Reagens boce sa šlifovanim grlom 500 ml

"

5

 

38.

 

Reagens boce sa šlifovanim grlom 1000 ml

"

5

 

39.

 

Menzure razne

"

10

 

 

Praktična obuka u časovnom sistemu za I razred

Nastavna sredstva su identična sredstvima za nastavni predmet hemije.

NAPOMENA:

Škola (nastavnik) nabavlja hemikalije i drugi potrošni materijal za oglede koji su programom predviđeni.

Elektrotehnika

a) Školski prostor

Kabinet za fiziku: radni deo 54 m2; pripremni deo 18 m2.

b) Školska oprema

Školska oprema je identična opremi za kabinet fizike.

v) Nastavna sredstva

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Aparati, instrumenti i pribor

 

 

 

1.

 

Generator jednosmerne struje

kom.

1

 

2.

 

Generator naizmenične struje

"

1

 

3.

 

Model električnog kola

"

1

 

4.

 

Zbirka elektrootpornika

zb.

1

 

5.

 

Zbirka osigurača

"

1

 

6.

 

Zbirka transformatora

"

1

 

7.

 

Asinhroni elektromotor

kom.

1

 

8.

 

Sinhroni elektromotor

"

1

 

9.

 

Zbirka kondenzatora

zb.

1

 

10.

 

Električni merni instrument sa pokretnim kalemom

kom.

1

 

11.

 

Elektrodinamički merni instrument

"

1

 

12.

 

Električni merni instrument sa pokretnim željezom

"

1

 

13.

 

Termički merni instrument

"

1

 

14.

 

Indukcioni merni instrument

"

1

 

15.

 

Vibracioni merni instrument

"

1

 

16.

 

Zbirka električnih brojila

zb.

1

 

17.

 

Voltmetar

kom.

1

 

18.

 

Ampermetar

"

1

 

19.

 

Univerzalni merni instrument

"

1

 

20.

 

Zbirka akumulatora

zb.

1

 

 

 

Dijapozitivi ili grafofolije

 

 

 

21.

 

Nastanak jednosmerne struje

kom.

1

 

22.

 

Nastanak naizmenične struje

"

1

 

23.

 

Otvoreno električno kolo

"

1

 

24.

 

Zatvoreno električno kolo

"

1

 

25.

 

Tipovi potrošača električne energije

"

3

 

26.

 

Tipovi električnih mašina

"

3

 

27.

 

Sistemi upravljanja električnim mašinama

kom.

3

 

28.

 

Primena električne energije u prehrambenoj industriji

"

10

 

NAPOMENA:

Škola (nastavnik) nabavlja potrošni materijal za oglede koji su programom predviđeni

MIKROBIOLOGIJA I BIOHEMIJA

a) Školski prostor

Kabinet - laboratorija

- radni deo 54 m2

- pripremni deo 18 m2

b) Školska oprema

Školska oprema je identična opremi za kabinet biologije

v) Nastavna sredstva

Mikrobiologija

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Aparati, instrumenti i pribor

 

 

 

1.

 

Autoklav srednje veličine

kom.

1

 

2.

 

Kohov lonac srednje veličine

"

2

 

3.

 

Suvi sterilizator

"

1

 

4.

 

Termostat sa vodenim omotačom

"

1

 

5.

 

Aparat za brojenje kolonija

"

2

 

6.

 

Centrifuga ručna

"

1

 

7.

 

Heligeov komparator

"

2

 

8.

 

Pehametar

"

1

 

9.

 

Vodeno kupatilo

"

2

 

10.

 

Bunzenov gorionik

"

15

 

11.

 

Električni rešo

"

3

 

12.

 

Frižider veći

"

1

 

13.

 

Stalak za epruvete

"

20

 

14.

 

Žičane korpe za sterilizaciju

"

20

 

15.

 

Kutije za sterilizaciju pipeta

"

5

 

16.

 

Kutija za sterilizaciju petri-šolja

"

8

 

17.

 

Mašice

"

4

 

18.

 

Stativ metalni

"

10

 

19.

 

Makaze krojačke

"

5

 

20.

 

Skalpel

"

8

 

21.

 

Staklene kade za bojenje

"

5

 

22.

 

Lupa ručna

"

8

 

23.

 

Pinceta prava kom.

kom.

10

 

24.

 

Pinceta savijena

"

10

 

25.

 

Erlenmajeri razne veličine

"

10

 

26.

 

Reagens boce raznih veličina

"

50

 

27.

 

Špric boca

"

10

 

28.

 

Levak stakleni razne veličine

"

15

 

29.

 

Menzure razne veličine

"

30

 

30.

 

Pipete razne veličine

"

80

 

31.

 

Lonci emajlirani razne veličine

"

10

 

32.

 

Bočice za imerziono ulje

"

20

 

33.

 

Epruvete

"

300

 

34.

 

Durhamove cevčice

"

200

 

35.

 

Birete obične

"

10

 

36.

 

Birete automatske

"

10

 

37.

 

Termometri

"

15

 

38.

 

Sahatno staklo

"

30

 

39.

 

Bakteriološke eze

"

15

 

40.

 

Bakteriološke igle

"

15

 

41.

 

Kutije za preparate

"

8

 

42.

 

Četke za pranje posuđa

"

10

 

43.

 

Tronožac

"

8

 

44.

 

Azbestne mrežice

"

8

 

45.

 

Butan boca

"

3

 

46.

 

Aparat za filtraciju

"

3

 

47.

 

Fiksirani aparati mikroorganizama

kompl.

3

 

48.

 

Stalak za sušenje pipeta

kom.

3

 

49.

 

Staklene čaše razne veličine

"

20

 

50.

 

Predmetna stakla

"

150

 

51.

 

Predmetna stakla za viseću kapu

"

20

 

52.

 

Pokrivena stakla

kut.

10

 

53.

 

Školski mikroskop, uveličanja do 1000 puta

kom.

16

 

 

 

Dijapozitivi ili grafofolije

 

 

 

54.

 

Šema osnovnih grupa mikroorganizama

"

2

 

55.

 

Šema faktora rasta mikroorganizama

"

2

 

56.

 

Šema dejstva mikroorganizama za hranljive materije

"

1

 

57.

 

Šema sredstava za dezinfekciju

"

1

 

58.

 

Šema posterizatora

"

2

 

59.

 

Šema sterilizatora

"

2

 

60.

 

Šema termostata sa vodenim omotačem

kom.

2

 

61.

 

Filtracija vode za ishranu

"

1

 

62.

 

Izvori zaraze

"

1

 

63.

 

Elektronski mikroskop

"

1

 

64.

 

Mikroskop

"

1

 

65.

 

Virusi

"

1

 

66.

 

Bakterije

kom.

1

 

67.

 

Sastav i delovi ćelije

"

1

 

68.

 

Cirkulacija

"

1

 

69.

 

Slike načina zasejavanja hranlj. podloga

"

2

 

 

 

Filmovi

 

 

 

70.

 

Film: Zašto se hrana kvari

"

1

 

71.

 

Film. Mikrobi u službi čoveka

"

1

 

72.

 

Film: Čistoća i zdravlje

"

1

 

NAPOMENA

Ostali deo nastavnih sredstava prikazan je kod predmeta Biologija (vidi Zajednički normativ školskog prostora, opreme i nastavnih sredstava za opšteobrazovne nastavne predmete).

Biohemija

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Grafofolija

 

 

 

1.

 

Šema procesa kruženja biogenih elem.

kom.

1

 

2.

 

Šema ćelijskog sastava biljnih organiz.

"

1

 

3.

 

Šema ćelijskog sastava životinj. org.

"

1

 

4.

 

Šema prometa materije u organiz.

"

1

 

5.

 

Šematski prikaz cikličnih formula glukoze, fruktoze, galaktoze, saharoze, laktoze i maltoze

"

7

 

6.

 

Šematski prikaz povezivanja glukoze i molekularne amilaze i amilopektina

"

2

 

7.

 

Šema metabolizma ugljenih hidrata

"

1

 

8.

 

Šema metabolizma masti

"

1

 

9.

 

Šema metabolizma belančevina

"

1

 

10.

 

Šema vitamina u ishrani

"

1

 

11.

 

Šematski prikaz molekula lipida i lipoida

"

2

 

12.

 

Šematski prikaz molekulskih belanč.

"

2

 

13.

 

Šematski prikaz gradnje nuklozida, nuklootida i nukleinskih kiselina

kom.

4

 

14.

 

Šema anaerobnog razlaganja glukoze na mlečnu kiselinu i etil alkohol

"

1

 

15.

 

Šema aerobnog razlaganja glukoze

"

1

 

16.

 

Formule značajnih vitamina i hormona

"

1

 

17.

 

Šema hidrolize skroba pod dejstvom amilaze

"

2

 

18.

 

Šema buterne fermentacije

"

1

 

19.

 

Kaširana slika varenja

"

1

 

20.

 

Osmoza

"

1

 

21.

 

Ishrana

kom.

1

 

22.

 

Put hranljivih materija

"

1

 

23.

 

Elementi DNK i RNK

"

1

 

24.

 

Strukture DNK i RNK

"

1

 

25.

 

Sinteza belančevina

"

1

 

 

 

Filmovi

 

 

 

26.

 

DNK

"

1

 

27.

 

Šta je svet

"

1

 

28.

 

Šta je ćelija

"

1

 

29.

 

Zašto se hrana kvari

"

1

 

30.

 

Koloidno stanje

"

1

 

NAPOMENA:

Škola (nastavnik) nabavlja potrošni materijal za oglede koji su programom predviđeni.

MAŠINSKI ELEMENTI SA TEHNIČKIM CRTANJEM I MAŠINE I APARATI SA AUTOMATIKOM

a) Školski prostor

Specijalizovana učionica za prehrambenu tehnologiju, mašine i aparate s automatikom i mašinske elemente s tehničkim crtanjem, veličine 64 m2.

b) Školska oprema

Školska oprema je identična opremi specijalizovane učionice za opšteobrazovne nastavne predmete.

v) Nastavna sredstva

Mašinski elementi s tehničkim crtanjem

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Aparati, instrumenti i pribor

 

 

 

1.

 

Tabla za crtanje sa kulmanovim mehanizmom

kom.

1

 

2.

 

Garnitura lenjira

gar.

1

 

3.

 

Garnitura šestara

"

1

 

4.

 

Razmernici

gar.

1

 

5.

 

Rapidograf

"

1

 

6.

 

Šabloni slova i brojeva

"

1

 

7.

 

Modeli geometrijskih tela

kompl.

1

 

8.

 

Modeli delova za skiciranje

kom.

20

 

9.

 

Pomična merila

"

5

 

10.

 

Hartija za crtanje, olovke, rezači, gume

gar.

1

 

11.

 

Zbirka zakivaka

zb.

1

 

12.

 

Zbirka zakovanih spojeva

"

1

 

13.

 

Zbirka zavarenih spojeva

"

1

 

14.

 

Zbirka klinova

"

1

 

15.

 

Ožljebljeno vratilo

kom.

1

 

16.

 

Veza vratila i nekog obrtnog elementa sa klinom

"

1

 

17.

 

Zbirka zavrtnja

zb.

1

 

18.

 

Zbirka navrtki

"

1

 

19.

 

Zbirka podmetača

"

1

 

20.

 

Zbirka veze mašinskih elemenata sa zavrtnjima

"

1

 

21.

 

Zbirka torzionih i fleksionih opruga

"

1

 

22.

 

Zbirka vratila (pravih i kolenastih)

"

1

 

23.

 

Zbirka osovina i osovinica

"

1

 

24.

 

Zbirka spojnica

"

1

 

25.

 

Zbirka ležajeva

kompl.

1

 

26.

 

Kajišni prenosnici

"

1

 

27.

 

Lančani prenosnici

"

1

 

28.

 

Zbirka zupčanika

zb.

1

 

29.

 

Pužni prenosnici

kompl.

1

 

30.

 

Zbirka cevi

zb.

1

 

31.

 

Zbirka cevnih spojeva

"

1

 

32.

 

Zbirka cevne armature (ventili, zasuni, slavine i poklopci)

"

1

 

 

 

Tablice, crteži, šeme

 

 

 

33.

 

Tablice JUS-a za mašinstvo

kom.

1

 

34.

 

Zidne tablice standardnih mera u mašinstvu

"

1

 

35.

 

Zidni crtež tehničkog pisma

"

1

 

36.

 

Zbirka crteža ortogonalne projekcije

zb.

1

 

37.

 

Zbirka crteža kose projekcije

"

1

 

38.

 

Zbirka sklopnih crteža

"

1

 

 

Mašine i aparati sa automatikom

(za sve profile III stepena stručne spreme)

 

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Dijapozitiv ili grafofolija

 

 

 

1.

 

Raspored brzine fluida

kom.

1

 

2.

 

Šematski prikaz graničnog sloja fluida

"

1

 

3.

 

Crtež cevnih armatura

"

3

 

4.

 

Crtež crpki za tečnost

"

2

 

5.

 

Crtež crpki za gasove

"

2

 

6.

 

Crtež transportera

"

2

 

7.

 

Crtež rezervoara i tankova

"

1

 

8.

 

Crtež sitnjenja na valjcima

"

1

 

9.

 

Crtež sitnjenja palicama

"

1

 

10.

 

Crtež koloidnog mlina

"

1

 

11.

 

Crtež rotacionog sita

kom.

1

 

12.

 

Crtež vibracionog sita

"

1

 

13.

 

Crtež mešalica

"

3

 

14.

 

Crtež filtra

"

2

 

15.

 

Crtež separatora

"

1

 

16.

 

Crtež centrifuge

"

1

 

17.

 

Crtež kompresionog uređaja za hlađenje

"

1

 

18.

 

Crtež razmenjivača toplote

"

3

 

19.

 

Crtež ukuvača

"

1

 

20.

 

Šema uređaja za destilaciju

"

1

 

21.

 

Šema uređaja za diskontinualnu rektifikaciju

"

1

 

22.

 

Crteži-manometra

"

4

 

23.

 

Crteži termometra

"

5

 

24.

 

Crteži instrumenata za merenje protoka fluida

"

5

 

25.

 

Crteži instrumenata za merenje nivoa fluida

"

3

 

26.

 

Šema aparature Rejnoldsove

"

1

 

27.

 

Šema instalacije za merenje podužnih otvora trenja fluida

"

1

 

28.

 

Crtež sistema sita

"

1

 

29.

 

Crtež autoklava

"

1

 

30.

 

Crtež vakum crpke

"

1

 

31.

 

Crteži sušnice

"

3

 

 

Mašine i aparati sa automatikom

(za sve profile IV stepena stručne spreme)

Nastavna sredstva za III razred su navedena kod III stepena stručne spreme prehrambene struke

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Dijapozitivi ili grafofolije

 

 

 

1.

 

Šema sušnice

kom.

1

 

2.

 

Šema kondicionera

"

1

 

3.

 

Šema apsorbera i atsorbera

"

1

 

4.

 

Šema kristalizatora

"

1

 

5.

 

Šema dijagrama rastvorljivosti

"

1

 

6.

 

Šema ekstraktora

"

1

 

7.

 

Šema uređaja za hlađenje

"

3

 

8.

 

Šema automatskog regulacionog kola

"

1

 

9.

 

Šema mernih elemenata

"

1

 

10.

 

Šema izvršnih elemenata

"

1

 

11.

 

Šema regulatora

"

5

 

12.

 

Šema parnog kotla

"

4

 

13.

 

Šema aparature za određivanje koeficijenta prenošenja toplote

"

1

 

14.

 

Šema aparata za određivanje vlažnosti

kom.

3

 

15.

 

Dijagram vlažnosti vazduha

"

1

 

16.

 

Šema kalorimetra

"

1

 

17.

 

Šema demonstracione table automatske regulacije

"

1

 

18.

 

Šema automatskog kola za regulaciju temperature

"

3

 

19.

 

Šema preseka transmitera

"

1

 

20.

 

Šema automatskog kola za regulaciju pritiska

"

1

 

21.

 

Šema automatskog kola za regulaciju protoka

"

1

 

22.

 

Šema automatskog kola za regulaciju nivoa

"

1

 

NAPOMENA:

Škola (nastavnik) nabavlja potrošni materijal za oglede koji su programom predviđeni

EKONOMIKA I ORGANIZACIJA PROIZVODNJE

Školski prostor i oprema isti su kao i za učionicu opšte namene

Nastavna sredstva

1

 

2

3

4

 5 

 

 

Šema

 

 

 

1.

 

Sredstva i izvori sredstava

kom.

1

 

2.

 

Vrste utroška

kom.

1

 

3.

 

Vrste troškova

"

1

 

4.

 

Raspodela rezultata poslovanja

"

1

 

5.

 

Pojavni oblici rezultata rada

"

1

 

6.

 

Organizaciona struktura preduzeća

"

1

 

7.

 

Organizacija funkcija preduzeća

"

1

 

8.

 

Organizacioni oblici privređivanja

"

1

 

9.

 

Vrste radnih organizacija u oblasti robnog prometa

"

1

 

10.

 

Proizvodno-finansijski plan po granama proizvodnje

"

1

 

 

 

Grafikoni, grafofolije

 

 

 

1.

 

Fizički obim proizvodnje u preduzeću u jednom periodu

"

1

 

2.

 

Planirani i ostvareni obim proizvodnje preduzeća

"

1

 

3.

 

Ukupni prihod, utrošena sredstva i dohodak preduzeća

"

1

 

4.

 

Nivo ulaganja i rezultat poslovanja

"

1

 

 

 

Dijapozitivi

 

 

 

1.

 

Dijapozitivi

serije

2

 

 

 

Filmovi

 

 

 

1.

 

Različiti vidovi proizvodnje i njihov efekat

kom.

1

 

2.

 

Opasne zone u proizvodnji

"

1

 

3.

 

Protivpožarna zaštita

"

1

 

 

 

Oprema i pribor

 

 

 

1.

 

Zaštitno odelo

"

1

 

2.

 

Zaštitni mantil

"

1

 

3.

 

Zaštitne čizme

"

1

 

4.

 

Zaštitne rukavice

"

1

 

5.

 

Zaštitne naočare

"

1

 

6.

 

Aparati za gašenje požara

"

1

 

7.

 

Pribor za prvu pomoć

"

1

 

 

Sledeći