1. Program obuke

ARGONSKO ZAVARIVANJE

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

2. Program obuke

CO2 ZAVARIVANJE

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

3. Program obuke

ELEKTROLUČNO ZAVARIVANJE

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

4. Program obuke

UGRADNJA I ODRŽAVANJE AUTOGASNIH INSTALACIJA NA PRIRODNI GAS (CNG)

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

5. Program obuke

UGRADNJA I ODRŽAVANJE AUTOGASNIH INSTALACIJA NA TEČNI NAFTNI GAS (LPG)

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Stručna škola koja ostvaruje kontinuirano obrazovanje odraslih i koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

6. Program obuke

UGRADNJA I ODRŽAVANJE INSTALACIJA VODOVODA, GREJANJA I ODVODA UPOTREBLJENIH VODA SAVREMENIM CEVNIM SISTEMIMA

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

7. Program obuke

MONTAŽA KLIMA UREĐAJA

6.3. Sadržaji programa

- Osobine i vrste rashladnih fluida koji se koriste u klima uređajima;
- cevi i priključni elementi klima uređaja;
- izbor bakarnih cevi i odvodnog creva;
- izbor mesta za postavljanje klima uređaja;
- izbor alata i pribora za pravljenje otvora;
- postavljanje nosača na zid i pravljenje otvora;
- postavljanje unutrašnje i spoljašnje jedinice na nosače;
- povezivanje spoljašnje i unutrašnje jedinice;
- određivanje dužine cevi, creva i kabla za napajanje;
- izrada cevovoda i povezivanje sa spoljnom i unutrašnjom jedinicom;
- električno povezivanje klima uređaja;
- punjenje sistema rashladnim fluidom;
- vakuumiranje sistema;
- punjenje instalacije i provera zaptivenosti;
- puštanje sistema u rad i provera radnih parametara;
- alat i pribor za postavljanje klima uređaja;
- supstitucija ozonsko štetnih rashladnih fluida;
- HTZ oprema.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenim trogodišnjim obrazovanjem u područjima rada mašinstvo i obrada metala ili elektrotehnika koja poseduju lekarsko uverenje za rad na visini.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

8. Program obuke

ODRŽAVANJE AUTOKLIMA UREĐAJA

6.3. Sadržaji programa

- Osnovne fizičke i termodinamičke veličine;
- osnovni termodinamički ciklusi;
- razmenjivači toplote, vrste i princip rada;
- principi rada rashladnih uređaja;
- bezbednost i zdravlje na radu i mere PPZ;
- uticaj rashladnih fluida na životnu sredinu i mere zaštite;
- karakteristike radnih fluida za rashladne sisteme automobila;
- tipovi i karakteristike rashladnog sistema automobila;
- specifičnosti komponenti sistema;
- oprema i uređaji za proveru sistema;
- periodični pregled rashladnog sistema automobila;
- vrste kvarova rashladnog sistema automobila;
- dijagnosticiranje kvara rashladnog sistema automobila;
- postupci redovnog održavanja rashladnog sistema automobila;
- supstitucija ozonsko štetnih rashladnih fluida.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenim trogodišnjim obrazovanjem u područjima rada mašinstvo i obrada metala ili elektrotehnika.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

9. Program obuke

ODRŽAVANJE RASHLADNIH UREĐAJA

6.3. Sadržaji programa

- Tipovi i karakteristike rashladnih uređaja;
- osnove tehnike hlađenja;
- kompresioni, apsorpcioni i ejektorski rashladni uređaji;
- vrste i karakteristike rashladnih fluida;
- specifičnosti pojedinih komponenti rashladnih uređaja;
- funkcionalna povezanost elemenata kompresorskog rashladnog uređaja;
- mogući kvarovi u radu (mehanički i električni) i načini njihovog otklanjanja;
- procedura pražnjenja i punjenja sistema rashladnim fluidom;
- ispitivanje instalacije pod pritiskom
- sušenje, vakuumiranje i punjenje instalacije;
- zamena ozonsko štetnih rashladnih fluida;
- HTZ u radu sa rashladnim fluidima;
- alat, pribor i uređaji za otklanjanje kvarova;
- supstitucija ozonsko štetnih rashladnih fluida;
- tekuće održavanje.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenim trogodišnjim obrazovanjem u područjima rada mašinstvo i obrada metala ili elektrotehnika.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

10. Program obuke

UGRADNJA SOLARNOG GREJANJA

6.3. Sadržaji programa

- Upoznavanje sa projektima solarne instalacije;
- karakteristike aktivnih solarnih sistema;
- tipovi aktivnih solarnih sistema;
- specifičnosti komponenti aktivnog solarnog sistema;
- postavljanje komponenti aktivnog solarnog sistema;
- oprema i uređaji za proveru i podešavanje sistema;
- provera i podešavanje sistema;
- HTZ oprema.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenim trogodišnjim obrazovanjem u području rada mašinstvo i obrada metala koja poseduju važeće lekarsko uverenje za rad na visini.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

11. Program obuke

IZVOĐENJE POMOĆNIH TESARSKIH RADOVA

6.3. Sadržaji programa

- Uvod u tesarske radove;
- materijal, alat i pribor za tesarske radove;
- zaštita na radu i protivpožarna zaštita;
- izvođenje osnovnih tesarskih veza;
- profilisanje i obeležavanje objekata na terenu;
- pomoćna sredstva za izvođenje građevinskih radova, skele;
- klasična oplata, montaža, demontaža, čišćenje i skladištenje.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja imaju lekarsko uverenje, kojim se potvrđuje da su lica sposobna za rad na visini, da imaju normalnu funkciju ravnoteže, da su dobre fizičke građe, da imaju dobru koordinaciju pokreta ruku i nogu, da su dobrog psihičkog zdravlja i da imaju normalnu širinu vidnog polja.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

12. Program obuke

IZVOĐENJE PUTARSKO-ASFALTERSKIH RADOVA

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- popravka oštećenih asfaltnih površina;

- rad uz finišer;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- primeni mere zaštite na radu i obezbedi mesto rada;

- objasni primenu potrebnog alata i pribora za rad;

- razlikuje prateće građevinske mašine;

- obeleži oštećeno mesto;

- pripremi i obradi podlogu za asfaltiranje;

- pripremi masu prema uputstvu - hladnim postupkom;

- ugradi masu - ručno;

- ugradi masu - mašinski;

- radi uz finišer;

- vrši posipanje kolovoza;

- održava bankinu i čisti rigole;

- čisti i zamenjuje oštećenu signalizaciju;

6.3. Sadržaji programa

- Mere zaštite na radu, sredstva lične zaštite i obezbeđivanje mesta rada;

- alat i pribor za rad;

- osnovne odlike pratećih građevinskih mašina;

- krpljenje i sanacija udarnih rupa-hladni postupak;

- krpljenje i sanacija udarnih rupa-vrući postupak;

- sanacija pukotina vrućim bitumenom;

- rad uz finišer;

- mašine i sredstva za rad na održavanju kolovoza i pratećih objekata;

- održavanje bankina i rigola;

- postavljanje i zamena oštećene signalizacije;

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja imaju lekarsko uverenje, kojim se potvrđuje da imaju normalnu funkciju ravnoteže, da su dobre fizičke građe, da imaju dobru koordinaciju pokreta ruku i nogu, da su dobrog psihičkog zdravlja i da imaju normalnu širinu vidnog polja.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava:

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Komplet ličnog alata na svaka dva polaznika;

- grupni alat;

- zaštitna oprema za svakog polaznika prema propisima;

- materijal za rad na krpljenju i sanaciji udarnih rupa;

- materijali za održavanje kolovoza i pratećih objekata;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani građevinski inženjer;

- nastavnik praktične nastave građevinske struke;

- viši stručni radnik građevinske struke;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- izvođenje tehnoloških operacija pri izvođenju putarsko-asfalterskih radova - 20 bodova;

- očekivano vreme izrade - 10 bodova;

- parametri kvaliteta izvršenog posla - 40 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

13. Program obuke

UPRAVLJANJE BAGEROM SA DUBINSKOM KAŠIKOM, KOMBINOVANOM GRAĐEVINSKOM MAŠINOM, BULDOŽEROM, SKREPEROM I MAŠINAMA ZA SABIJANJE TLA

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- priprema mašine i izvršavanje iskopa, utovara, grubog planiranja, transporta, razastiranja i sabijanja zemljanih masa;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- objasni mogućnosti i primenu bagera sa dubinskom kašikom, kombinovane građevinske mašine, buldožera, skrepera i mašina za sabijanje tla;

- objasni radni ciklus bagera sa dubinskom kašikom, kombinovane građevinske mašine, buldožera, skrepera i mašina za sabijanje tla;

- navede vrste i objasni pojedinačnu upotrebu goriva i maziva;

- vrši iskop, utovar, pretovar, planiranje i sabijanje zemljanog tla;

- sprovodi redovno održavanje građevinskih mašina;

- otkloni sitnije kvarove na mašini;

6.3. Sadržaji programa

- Mere zaštite pri radu sa građevinskim mašinama;

- bager sa dubinskom kašikom (osnovna mašina-pogonski motor, radni pribor-alat, radni uređaj mašine, sistem uljne hidraulike);

- kombinovana građevinska mašina (osnovna mašina-pogonski motor, radni pribor-alat, radni uređaj mašine, sistem uljne hidraulike);

- buldožer (osnovna mašina-pogonski motor, radni pribor-alat, radni uređaj mašine, sistem uljne hidraulike);

- skreper (osnovna mašina-pogonski motor, radni pribor-alat, radni uređaj mašine, sistem uljne hidraulike);

- mašine za sabijanje tla (osnovna mašina-pogonski motor, radni pribor-alat, radni uređaj mašine, sistem uljne hidraulike);

- vrste goriva i maziva;

- održavanje radnih mašina;

- otklanjanje sitnih kvarova.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja imaju uverenje o zdravstvenoj sposobnosti i vozačku dozvolu B kategorije.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Učionica opremljena multimedijalnom opremom (jedan računar i projektor), PPt prezentacije, filmovi mašina u radu, časopisi);

- fabrički katalozi, prospekti mašina, uputstvo za rukovanje i održavanje mašine;

- uzorci komponenti i delova građevinskih mašina;

- uzorci ličnih sredstava zaštite;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inžinjeri mašinstva, smer građevinska mehanizacija;

- mašinski inženjer;

- Viši stručni radnik za građevinsku mehanizaciju;

- rukovalac građevinskom mehanizacijom

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- izvođenje radnih operacija - rukovanje mašinom - 20 bodova;

- očekivano vreme izrade - 10 bodova;

- parametri kvaliteta izvršenog posla - 40 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

14. Program obuke

ŠTAMPANJE TEHNIKOM SITO ŠTAMPE

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- izrada kopirnih predložaka;

- izrada štamparske forme direktnim postupkom;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- koristi odgovarajući softver za grafičku pripremu;

- izradi kopirni predložak;

- opiše postupak izrade štamparske forme;

- izradi štamparsku formu;

- razlikuje boje i emulzije za sito štampu;

- izabere grafičku boju prema podlozi za štampanje i uslovima štampe;

- proračuna potrebnu količinu materijala za rad;

- štampa tehnikom sito štampe;

- rukuje uređajima i alatima za rad;

- proveri kvalitet otiska;

- prepozna i otkloni uzrok greške u kvalitetu otiska;

- objasni pravila organizovanja radnog prostora prema propisanim merama zaštite na radu;

- primeni propisane mere zaštite na radu

6.3. Sadržaji programa

- Softver za grafičku pripremu;

- izrada kopirnih predložaka;

- vrste i karakteristike sita;

- vrste i karakteristike grafičkih boja, emulzija i rastvarača;

- izrada štamparske forme;

- tehnika štampe;

- zaštita na radu.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju iskustvo rada na računaru i uverenje o zdravstvenoj sposobnosti. Provera rada na računaru vrši se ulaznim testom.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Računar;

- laserski štampač;

- ram za kopiranje;

- vakum sto za štampu;

- ramovi za sušenje otisaka;

- kada i pumpa za razvijanje i pranje sita;

- pribor za sito štampu (sita, rakeli, špahle, makaze, skalpeli, četke, lepljiva traka);

- rukavice;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer tehnologije - odsek za grafičko inženjerstvo;

- grafički inženjer;

- grafički inženjer sa obrazovanjem za sito štampara;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- tehnološki proces rada (redosled operacija) - 20 bodova;

- očekivano vreme izrade - 10 bodova;

- parametri kvaliteta izvršenog posla - 40 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

15. Program obuke

NANOŠENJE EKOLOŠKIH BOJA I ZAŠTITNIH PREMAZA

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- priprema površina za nanošenje zaštitnih prevlaka;

- nanošenje premaza i prevlaka na površinu;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- odredi tehničko-tehnološke uslove primene premaza i prevlaka;

- objasni namenu uređaja, sredstva i materijala za pripremu;

- mehanički pripremi površinu za nanošenje prevlaka;

- mehanički pripremi površinu za nanošenje premaza;

- hemijski pripremi površinu za nanošenje prevlaka;

- hemijski pripremi površinu za nanošenje premaza;

- objasni namenu uređaja, sredstva i materijala za nanošenje premaza i prevlaka;

- razlikuje vrste premaza;

- primeni organska-hemijska sredstva za premazivanje;

- zaštiti proizvode sa premazima od plastike i gume;

- skladišti proizvode koji se zaštićuju od korozije;

- zaštiti površine elektrohemijskim putem (galvanska zaštita);

- skida nekvalitetne metalne prevlake;

- kontroliše galvanske prevlake;

- održava elektrolitička kupatila;

- skida oštećene metalne prevlake;

- skladišti odgovarajuće premaze;

- primeni zakonski propisane mere zaštite na radu;

6.3. Sadržaji programa

- Definisanje radnog zadatka;

- upoznavanje sa sredstvima za rad;

- priprema površine za odgovarajući radni zadatak;

- priprema odgovarajućih premaza ili prevlaka za radni zadatak;

- priprema elektro-hemijskog kupatila;

- izrada odgovarajućeg premaza ili prevlaka na površini;

- kontrola kvaliteta nanete zaštite;

- skidanje nekvalitetnih prevlaka;

- skladištenje materijala na koje je naneta zaštitna prevlaka;

- kontrola skladištenja.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa završenim tehničkim stručnim obrazovanjem u trogodišnjem trajanju koja poseduju lekarsko uverenje o zdravstvenim i psihofizičkim sposobnostima za rad propisanim za obavljanje ovog zanimanja.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- laboratorije;

- Laboratorijski digestor;

- ručni alat za čišćenje površina;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer tehnologije, svi odseci ili smerovi osim tekstilnog;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 16 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 28 bodova;

- očekivano vreme izrade - 16 bodova;

- parametri kvaliteta izvršenog posla - 20 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

16. Program obuke

IZVOĐENJE DIMNIČARSKIH RADOVA

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- čišćenje dimnjaka, dimnih kanala, termoenergetskih postrojenja, masnih ventilacija i ventilacionih uređaja;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- vodi ličnu dokumentaciju u vezi obavljenog posla;

- čita skice i crteže iz tehničke dokumentacije korisnika usluga;

- koristi skice, crteže i tehničku dokumentaciju;

- skicira dimnjak sa oštećenjem;

- navede osnovni pribor za rad, pomoćna sredstva i uređaje;

- koristi osnovni pribor, pomoćna sredstva za rad i uređaje;

- održava i čisti osnovni pribor i pomoćna sredstva za rad;

- razlikuje vrste dimnjaka, ventilacionih uređaja i ložišta;

- navede tehnike i principe čišćenja na dimovodnim objektima;

- navede karakteristike i namenu hemijskih sredstava za čišćenje;

- čisti hemijskim sredstvima;

- navede karakteristike proizvoda sagorevanja;

- uoči vezu između cuga i dimenzioniranja dimnjaka;

- čisti i vadi čađ iz dimnovodnih i ložišnih objekata i uređaja;

- spaljuje i struže čađ u dimovodnom objektu;

- čisti ventilacione kanale i uređaje;

- čisti termoenergetska postrojenja;

- skida smolu, čađ i sve ostale naslage mehaničkim i hemijskim putem iz svih vrsta kotlova;

- čisti zamašćene površine (podovi, plafoni, kanali);

- održava i kontroliše ispravnost svih dimovodnih i ložišnih objekata;

- kontroliše ispravnost rezervnih dimnjaka;

- pregleda i atestira novoizgrađene i dograđene ložišne objekte i uređaje;

- uoči oštećenje dimnjaka i sanira oštećenja;

- prepozna kritične tačke opasnosti na poslu;

- primenjuje propise o zaštiti na radu;

6.3. Sadržaji programa

Uvod

- cilj obuke;

- tehnologija zanimanja;

- pravila poslovne kulture;

Dokumentacija

- vrste i vođenje,

Poznavanje materijala

- silikatni materijali: keramički materijali, vatrostalni materijali, vezivna sredstva i malteri;

- goriva: pojam i vrste;

- proizvodi sagorevanja: čađ, dimni gasovi i smole;

- sredstva za čišćenje;

- masne naslage;

Čitanje i izrada skica i crteža

- izrada skice nacrta s položajem dimnjaka i ventilacije;

- čitati i koristiti i tehničke nacrte u dimničarstvu;

- izraditi skice pri utvrđivanju nedostataka;

Alat, pribor i uređaji

- vrste alata, pomoćnog pribora i uređaja i namena;

- održavanje alata, pomoćnog pribora i uređaja;

Dimnjaci

- podela i vrsta dimnjaka;

- priključci loživih objekata;

- otvori za čišćenje i odstranjivanje čađi i smola;

- vetrobrani, njihova namena i postavljanje;

Ventilacioni uređaji

- vrste;

- načini provetravanja;

- čišćenje ventilacionih uređaja;

Uređaji za loženje

- vrste uređaje za loženje na čvrsto, tečno i gasovito gorivo;

- sobne peći;

- kuhinjska i plinska ložišta;

- etažna ložišta za centralno grejanje;

- kotlovi za centralno grejanje;

- parni kotlovi i industrijska ložišta;

- sušare;

- industrijske peći;

- održavanje i kontrola;

Hemijska sredstva za čišćenje

- vrste hemijskih sredstava i njihova primena u dimničarstvu;

- kiseline, baze;

- pomoćna sredstva;

- zaštita pri radu sa hemikalijama;

Proces čišćenja (pregled, čišćenje i kontrola)

- podele i vrste;

- čišćenje dimovodnih objekata;

- čišćenje ventilacionih uređaja;

- čišćenje kotlova i ložišta;

- čišćenje, struganje podova i plafona;

- odstranjivanje čađi, smole;

- odstranjivanje masnih naslaga;

Bezbednost i zaštita zdravlja na radu

- pojam, uloga i značaj bezbednosti i zaštite na radu osnovne odredbe Zakona;

- obaveze i odgovornosti poslodavca iz bezbednosti i zaštite zdravlja na radu;

- obaveze i odgovornosti zaposlenih iz bezbednosti i zaštite zdravlja na radu;

Zaštita od požara

- uslovi gorenja;

- vrste požara;

- sredstva za gašenje požara;

- tehnika gašenja požara.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju uverenje o zdravstvenoj sposobnosti.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava:

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Zaštitna oprema;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer zaštite na radu;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 40 bodova;

- parametri kvaliteta izvršenog posla - 30 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

17. Program obuke

ROTACIONO GEOBUŠENJE WIRELINE METODOM

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- Organizovanje radilišta;

- pripremanje i korišćenje isplake;

- manevrisanje jezgrom;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- objasni značaj istražnog bušenja u procesu dobijanja mineralnih sirovina;

- objasni strukturu istražnog bušenja;

- navede različite tehnike istražnog bušenja;

- objasni principe pravilnog slaganja jezgra;

- pripremi radilište - lokalitet i da montira opremu i uređaje za početak radova;

- montira i demontira bušaći pribor (nastavi bušaću kolonu);

- izvadi i vrati jezgrenu cev;

- izvadi jezgro iz jezgrene cevi i da ga složi;

- napravi isplaku;

- demontira opremu i uređaje po završetku radova;

- vrati lokalitet u prvobitno stanje;

- primeni postupke u slučaju havarija;

- primeni mere sigurnosti u radu;

6.3. Sadržaji programa

- Opšte karakteristike i primena istražnog bušenja;

- priprema lokacije;

- bušaća garnitura;

- montaža prateće opreme;

- izbor pribora za bušenje i jezgrovanje;

- bušenje;

- vađenje jezgra iz bušotine;

- vađenje jezgra iz aparata za jezgrovanje;

- zaštita bušotine;

- specijalni radovi u bušotini;

- havarije u bušotini i spasavanje;

- isplaka i ispiranje bušotine;

- završni radovi.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa završenom osnovnom školom i najmanje 6 meseci radnog iskustva na poslovima istražnog bušenja.

Provera radnih veština istražnog bušenja vrši se ulaznim testom.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teorijske nastave;

- Zaštitna oprema za svakog polaznika po propisima investitora;

- bušeći pribor: bušenje cevi BQ, NQ, HQ;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer geologije, smer za geotehniku;

- diplomirani inženjer rudarstva, smer za eksploataciju nafte, gas i tehniku dubinskog bušenja;

- geološki tehničar za geotehniku i hidrogeologiju;

- geološki tehničar za istraživanje mineralnih sirovina;

- rudarski tehničar;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 14 bodova;

- izvođenje tehnoloških operacija - 28 bodova;

- parametri kvaliteta pri bušenju i uzimanju uzorka - 38 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

18. Program obuke

HIGIJENSKA PRIPREMA UGOSTITELJSKIH OBJEKATA ZA SMEŠTAJ GOSTIJU

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- navede elemente smeštajne jedinice (opremu sobe i apartmana, kao i to da zna kako se ona koristi i održava);

- razlikuje ugostiteljsko poslovne jedinice (ugostiteljske objekte);

- pristupi dužnostima na vreme;

- navede hotelski inventar, tehničke uređaje i aparate za održavanje čistoće;

- rukuje tehničkim uređajima i aparatima za održavanje čistoće;

- primenjuje sanitarne, higijenske i HTZ propise;

- očisti odelo i obuću gosta bez oštećenja;

- zaduži potrebne količine posteljine i peškira;

- postavi i zameni zadužene količine; posteljine i peškira, kao i pribor za čišćenje;

- pospremi sobe po radnoj proceduri;

- promeni posteljinu i namesti krevet po standardima;

- odloži prljavu posteljinu i odnese je na pranje u perionicu rublja;

- dezinfikuje kupatilo, wc i čaše po proceduri;

- postavi papirnu traku na dezinfikovane predmete;

- preuzme od gosta njegovo rublje za pranje i preda ga perionici;

- izda potvrdu o broju i vrsti preuzetog rublja od gosta za pranje ili čišćenje;

- pregleda sobe nakon odlaska gosta i utvrdi da li ima oštećenja na rublju ili nekom drugom predmetu;

- prijavljuje kvarove na uređajima u hotelskim sobama i kontroliše da li su otklonjeni;

- prijavi svaki odlazak gosta recepciji za koji sazna;

- sprovodi proceduru nad nađenim ili zaboravljenim predmetima u sobama;

- aranžira jednostavne cvetne aranžmane;

- podnese dnevni izveštaj rada u pismenoj formi;

6.3. Sadržaji programa

- Preuzimanje dužnosti;

- čišćenje odela i obuće gostiju;

- čišćenje i priprema soba;

- promena posteljine i peškira;

- čišćenje i dezinfekcija kupatila;

- preuzimanje i rukovanje gostinjskim rubljem;

- predaja dužnosti sobarice;

- posebne uzanse u turizmu;

- opremljenost i vrste smeštajnih jedinica;

- ophođenje sa gostima.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju lekarsko uverenje o zdravstvenim i psihofizičkim sposobnostima propisanim za obavljanje ovog posla.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Soba sa kupatilom za smeštaj gostiju, opremljena uobičajenim nameštajem i uređajima;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani turizmolog;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 20 bodova;

- proces rada - 30 bodova;

- parametri kvaliteta izvršenog posla - 30 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

19. Program obuke

IZRADA ALUMINIJUMSKE STOLARIJE

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- priprema za izradu i izrada detalja od aluminijumskih profila;

Po završetku programa polaznik će biti u stanju da:

- čita tehnički crtež;

- obeležava materijal za krojenje primenom različitih načina rada i alata;

- seče aluminijumske profile upotrebom jednolisnog i dvolisnog prerezivača;

- rukuje uređajima za bušenje i brušenje;

- odabere odgovarajuće elektrode (žice za zavarivanje);

- rukuje aparatom za gasno zavarivanje;

- sklapa aluminijumske detalje u proizvod;

- postavlja okove, lajsne i staklo na ramove;

6.3. Sadržaji programa

- Tehničko crtanje (ortogonalna projekcija, aksonometrija);

- priprema za krojenje (označavanje i obeležavanje);

- sečenje aluminijumskih profila;

- brušenje i bušenje aluminijumskih profila;

- vrste elektrode;

- obrada zavarivanjem;

- rukovanje prerezivačem;

- spajanje profila (načini spajanja);

- zaštita na radu.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa završenom osnovnom školom i najmanje 6 meseci radnog iskustva na poslovima varenja. Provera radnih veština varenja vrši se ulaznim testom.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Ručni alati: bušilice, ručna električna glodalica, brusilice i električni odvijač;

- mašine: dvolisni ugaoni prerezivač, čistilica;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer mašinstva;

- diplomirani mašinski inženjer;

- diplomirani inženjer za razvoj mašinske struke;

- profesor mašinstva;

- nastavnik praktične nastave metalske struke;

- bravar za metalne konstrukcije - specijalista;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje tokom obuke.

Provera savladanosti programa obuke sprovodi se polaganjem ispita za obuku, koji se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Ocenu o stečenim propisanim kompetencijama daje ispitna komisija. Komisiju čine najmanje tri člana i to: dva stručna instruktora (od kojih je jedan predsednik komisije) i jedan predstavnik poslodavaca.

Ispitom za obuku proveravaju se stečena teorijska znanja i radne kompetencije.

Ispit se vrednuje sa najviše 100 bodova.

Provera stečenih teorijskih znanja obavlja se testom znanja koji se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Provera stečenih radnih kompetencija obavlja se izvršavanjem jednog standardizovanog radnog zadatka. Za ocenjivanje radnog zadatka koristi se posebna bodovna lista. Radni zadatak može da se oceni sa najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 14 bodova;

- izvođenje tehnoloških operacija krojenja, obrade, sklapanja proizvoda i postavljanja okova - 28 bodova;

- parametri kvaliteta izvođenja pojedinačnih operacija u proizvodnji građevinske stolarije - 38 bodova.

Uspeh na ispitu zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 51 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

20. Program obuke

IZRADA I MONTAŽA NAMEŠTAJA OD PLOČASTOG MATERIJALA

Izrada i montaža nameštaja od pločastog materijala

Modul 1: Mašinska obrada pločastog materijala

150 časova (42 časa teorijske nastave, 108 časova praktičnog rada)

Modul 1: 80 školskih časova (22 časa teorijske nastave i 58 časova praktičnog rada)

Savladanim programom obuke stiče se radna kompetencija:

6. PROGRAM OBUKE

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- razlikuje vrste i tehnološka svojstva ploča;

- izabere materijal prema nameni elementa;

- pripremi šemu krojenja ploče;

- izabere odgovarajući alat i sredstvo rada;

- odredi alat i pribor prema šemi krojenja;

- podesi osnovni i pomoćni alat;

- primeni različite režime rada na mašini za krojenje;

- uoči i otkloni nepravilnost u radu mašina;

- izvrši sve operacije krojenja;

- podesi parametre mašine za kantovanje ivičnog furnira i kant trake;

- nanese i obradi ivični furnir i kant traku;

- uoči i otkloni nedostatke koji mogu izazvati požar;

- organizuje sopstvene aktivnosti u radnom prostoru sa ciljem da sam ne bude izazivač požara;

- prepozna uzrok požara;

6.3. Sadržaji modula

- Alati i pribor

- vrste ploča i njihova svojstva;

- mašine i uređaji za krojenje ploča;

- šeme krojenja ploča;

- mašine i uređaji za nanošenje ivičnog furnira;

- ispravnost alata i oprema;

- greške pri upotrebi mašina i uređaja;

- zakoni i propisi;

- preventivne mere zaštite od požara;

- uzroci nastanka požara;

- uređaji, oprema i sredstva za gašenje požara.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- odabere način sklapanja (montažni i demontažni nameštaj);

- izradi i postavi elemente veze;

- sastavi elemente u sklop;

- izvrši potrebna spajanja lepljenjem;

- postavi okov i vrata;

6.3. Sadržaji modula

- Ručni alat i pribor za merenje, obeležavanje, bušenje, sečenje i montažu;

- vrste spojeva kod kutijastog nameštaja;

- standardi za okov;

- lepkovi;

- prese;

- uklapanje nameštaja.

- Kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Šest kompleta alata za ručnu obradu drveta;

- šest stolarskih klupa sa stegama;

- ramovska ili korpus presa;

- parač za drvo;

- stona glodalica za drvo;

- bušilica sa suportom;

- numerička mašina za obradu drveta;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer šumarstva za obradu drveta;

- diplomirani inženjer šumarstva za drvnu industriju;

- diplomirani inženjer prerade drveta;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje.

Provera savladanosti programa obuke se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Provera savladanosti programa obuke obuhvata proveru savladanosti svakog modula pojedinačno. Provera svakog modula podrazumeva procenu postignuća znanja i veština, a na osnovu testa znanja i jednog radnog zadatka koji odgovara tom modulu.

Test znanja se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Radni zadatak se procenjuje na osnovu posebne bodovne liste i vrednuje se najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 8 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 24 bodova;

- očekivano vreme izrade - 12 bodova;

- parametri kvaliteta rezultata - 36 bod.

Maksimalan broj bodova po modulu je 100.

Uspeh zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 50 bod - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

- od 76 do 100 bodova - ODLIČNO.

Provera savladanosti modula je moguća na kraju svakog modula ili na kraju celokupnog programa obuke.

Obuka je uspešno savladana ako je polaznik ocenjen ukupno sa dobrim ili odličnim uspehom. Skala ukupne uspešnosti je

trostepena:

- do 100 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 101 do 150 bodova - DOBRO;

- od 151 do 200 bodova - ODLIČNO.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

21. Program obuke

NORMIRAN RAD NA INDUSTRIJSKIM ŠIVAĆIM MAŠINAMA I AUTOMATIMA

Normiran rad na industrijskim šivaćim mašinama i automatima

Modul 1: Rad na industrijskoj običnoj šivaćoj mašini

Modul 2: Rad na specijalnim šivaćim mašinama

550 časova (29 časova teorijske nastave i 521 čas praktičnog rada)

Modul 1: 113 školska časa (3 časa teorijske nastave i 110 časova praktičnog rada)

Modul 2: 382 školska časa (17 časova teorijske nastave i 365 časova praktičnog rada)

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- šivenje na industrijskoj običnoj šivaćoj mašini (SŠM) za normirano vreme;

- šivenje na specijalnim šivaćim mašinama (SŠM) za normirano vreme;

6. PROGRAM OBUKE

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- postavlja mašinsku iglu;

- uvlači gornji konac;

- namotava donji konac, stavlja špulnicu u čunak i čunak u kućište čunka;

- u kućište-ležište čunka;

- usklađuje napetost gornjeg i donjeg konca;

- reguliše dužinu uboda;

- prepoznaje zrnčani i lančani bod;

- čisti mašinu;

- podmazuje mašinu;

- shvata značaj pravilnog održavanja mašina;

- izvodi operacije sastavljanja na OŠM za normirano vreme;

- izvodi operacije našivanja na OŠM za normirano vreme;

- izvodi operacije naštepavanja na OŠM za normirano vreme;

- izvodi operacije proštepavanja na OŠM za normirano vreme;

- izvodi operacije uglavljivanja na OŠM za normirano vreme;

- izvodi operacije ušivanja na OŠM za normirano vreme;

- shvata značaj pravilne pripreme, održavanja i ispravnog i preciznog izvođenja operacija šivenja na OŠM;

6.3. Sadržaji modula

- Obična šivaća mašina

    - delovi i mehanizmi mašine;

    - priprema mašine za rad;

    - održavanje šivaće mašine;

- rad na OŠM

    - operacije sastavljanja;

    - operacije našivanja;

    - operacije naštepavanja;

    - operacije proštepavanja;

    - operacije uglavljivanja;

    - operacije ušivanja.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- postavlja mašinske igle;

- uvlači igleni konac;

- namotava konac na špulnu, stavlja špulnu u čunak i čunak u kućište čunka;

- uvlači konce hvatača;

- usklađuje napetost gornjeg i donjeg konca;

- reguliše dužinu uboda;

- prepoznaje zrnčani i lančani bod;

- čisti mašinu;

- podmazuje mašinu;

- shvata značaj pravilnog održavanja mašina;

- šije otvorene i zatvorene šavove;

- naštepava detalje, delove i dužinu odevnih predmeta;

- izrađuje ukrasne šavove;

- prišiva delove, detalje odevnih predmeta;

- našiva trake, lajsne, pojas, džepove...;

- sastavlja delove odevnih predmeta;

- paspulira vratne i rukavne ukrugline;

- izrađuje sigurnosne šavove;

- opšiva delove odevnog predmeta;

- postiže minimalno vreme izrade za zadatu operaciju šivenja odevnog predmeta na SŠM;

- shvata značaj pripreme i održavanja SŠM;

- shvata značaj preciznosti pri izvođenju operacija šivenja na SŠM;

6.3. Sadržaji modula

- Podela specijalnih šivaćih mašina;

- specijalna mašina sa dve igle (dvoiglovka) sa zrnastim ubodom:

   - delovi i mehanizmi;

   - priprema mašine za rad;

   - održavanje mašine;

   - rad na mašini:

      - operacije izrade dvostruko; proštepanih (zatvorenih) šavova;

      - operacije naštepavanja;

      - operacije izrade ukrasnih šavova;

      - operacije prišivanja;

      - operacije našivanja;

- specijalna mašina sa dve igle (dvoiglovka) sa lančanim ubodom:

   - delovi i mehanizmi;

   - priprema mašine za rad;

   - održavanje mašine;

   - rad na mašini:

      - operacija izrade poruba;

      - operacije naštepavanja;

      - operacije našivanja (trake, lastiž...);

      - operacije sastavljanja;

      - operacije paspuliranja

- specijalne mašine sa rubnim ubodom:

   - delovi i mehanizmi;

   - priprema mašine za rad;

   - održavanje mašine;

   - rad na mašini:

      - operacije opšivanja tekstilnih materijala, tkanina i pletenina;

      - operacije sastavljanja krojnih delova tekstilnih materijala, tkanina i pletenina;

      - operacije izrade sigurnosnih šavova.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- postavlja mašinsku iglu;

- uvlači gornji konac;

- namotava donji konac, stavlja špulnicu u čunak i čunak u kućište-lažište čunka;

- usklađuje napetost gornjeg i donjeg konca;

- pozicionira krojne delove odeće na kojima je potrebno izraditi rupicu;

- pozicionira krojne delove odeće na kojima je potrebno izraditi učvršćenje-ringlicu;

- pozicionira krojne delove odeće na kojima je potrebno prišiti dugme ili kopču;

- reguliše dužinu i veličinu rupice

- izrađuje rupice;

- reguliše dužinu učvršćenja (ringlica);

- izrađuje učvršćenje (ringlice);

- prišiva dugmad;

- prepoznaje zrnčani i lančani bod;

- čisti automat;

- podmazuje automat;

- shvata značaj održavanja automata;

- shvata važnost postizanja normiranog vremena za izradu date operacije;

- izvodi operaciju izrade rupica na automatu za izradu rupica za normirano vreme;

- izvodi operaciju prišivanja dugmadi i raznih vrsta kopči na automatu za ušivanje dugmadi za normirano vreme;

6.3. Sadržaji modula

- Podela automata za izradu kratkih šavova

- automat za izradu rupica:

   - delovi i mehanizmi;

   - priprema automata za rad;

   - održavanje automata;

   - Rad na automatu za izradu rupica:

      - pozicioniranje krojnog dela sa označenom pozicijom za izradu rupice;

      - regulisanje dužine-veličine rupice;

      - izrada rupice;

      - postizanje minimalnog vremena izrade rupica dato normativom;

- automat za ušivanje dugmadi:

   - delovi i mehanizmi;

   - priprema automata za rad;

   - održavanje automata;

   - rad na automatu za ušivanje dugmadi:

      - pozicioniranje krojnog dela sa označenom pozicijom za prišivanje dugmadi;

      - pozicioniranje-stavljanje dugmeta na papučicu (stopicu);

      - ušivanje dugmadi i kopči;

      - izrada operacije ušivanja dugmadi dato normativom;

- automat za izradu učvršćenja-ringlica:

   - delovi i mehanizmi;

   - priprema automata za rad;

   - održavanje automata;

   - Rad na automatu za izradu učvršćenja (ringlica):

      - pozicioniranje krojnog dela sa označenom pozicijom za izradu učvršćenja ringlica;

      - regulisanje dužine-veličine učvršćenja-ringlica;

      - izrada učvršćenja (ringlica)

      - postizanje minimalnog vremena izrade učvršćenja (ringlica) dato normativom.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju važeće uverenje o zdravstvenoj sposobnosti (normalan vid na blizinu; raspoznavanje osnovnih boja; normalna funkcija gornjih i donjih ekstremiteta; normalna funkcija kičmenog stuba; odsustvo alergijskih manifestacija).

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava:

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- 2 krojačka stola;

- 7 običnih šivaćih mašina;

- 10 specijalnih mašina (overlok 5 kom, dvoiglovka sa zrnastim ubodom 4 kom, dvoiglovka sa lančanim ubodom 1 kom);

- 1 automat;

- nož za krojenje;

- 2 pomoćna stola;

- 1 daska za peglanje;

- 1 rukavna daka;

- 1 pegla;

- ručni aparat za ringlice;

- osnovni pribor za rad: 4 velikih makaza, 3 kompleta krivuljara;

- pomoćni pribor: santimetri, čiode, male makaze, mašinske igle, parač, ogledalo;

- regali za odlaganje;

- korpe za iskrojke;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer tehnologije, odsek tekstilno inženjerstvo;

- diplomirani inženjer tehnolog, odseci tekstilno inženjerstvo ili tekstilni;

- diplomirani tekstilni inženjer za dizajn i projektovanje tekstila i odeće;

- diplomirani inženjer za tekstilno inženjerstvo tekstilno-mašinske struke, odnosno diplomirani inženjer za tekstilno inženjerstvo - tekstilno-mašinska struka, diplomirani inženjer tekstilno-mašinske struke;

- tekstilni inženjer za odevnu tehnologiju;

- inženjer tehnologije za tekstilnu konfekciju;

- tekstilni inženjer, smerovi konfekcijski, konfekcijsko-tekstilni i konfekcijsko-trikotažni;

- tekstilni inženjer modelar konstruktor;

- modelar odeće - specijalista;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje.

Provera savladanosti programa obuke se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Provera savladanosti programa obuke obuhvata proveru savladanosti svakog modula pojedinačno. Provera svakog modula podrazumeva procenu postignuća znanja i veština, a na osnovu testa znanja i jednog radnog zadatka koji odgovara tom modulu.

Test znanja se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Radni zadatak se procenjuje na osnovu posebne bodovne liste i vrednuje se najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 20 bodova;

- očekivano vreme izrade - 40 bodova;

- parametri kvaliteta rezultata - 10 bod.

Maksimalan broj bodova po modulu je 100.

Uspeh zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 50 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

- od 76 do 100 bodova - ODLIČNO.

Provera savladanosti modula je moguća na kraju svakog modula ili na kraju celokupnog programa obuke.

Obuka je uspešno savladana ako je polaznik ocenjen ukupno sa dobrim ili odličnim uspehom. Skala ukupne uspešnosti je trostepena:

- do 150 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 151 do 225 bodova - DOBRO;

- od 226 do 300 bodova - ODLIČNO.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

22. Program obuke

PROIZVODNJA BELOG SIRA U POGONU MINIMLEKARE

Proizvodnja belog sira u pogonu minimlekare

Modul 1: Rad na uređajima u minimlekari

170 časova (30 časova teorijske nastave i 140 časova praktičnog rada)

Modul 1: 100 školskih časova (20 časova teorijske nastave i 80 časova praktičnog rada)

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- primena postupaka i mera higijene koje zahteva izrada proizvoda;

- rad na uređajima u minimlekari

6. PROGRAM OBUKE

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- definiše pribor, sredstva i načine pranja i sanitacije u minimlekari;

- primeni pribor, sredstva i načine pranja i sanitacije u minimlekari;

- održava ličnu higijenu i higijenu uređaja, opreme i pogona;

- objasni strukturu tehnološke linije;

- objasni ulogu uređaja i aparata koji čine tehnološku liniju u preradi mleka;

- poznaje parametre za rad uređaja u minimlekari;

- objasni proces prijema mleka;

- zaprimi mleko;

- podesi parametre potrebne za rad na uređajima koji se nalaze u tehnološkoj liniji;

- definiše pojam pasterizacije;

- objasni uticaj pasterizacije na kvalitet proizvoda;

- pasterizuje mleko u zavisnosti od željenog proizvoda i vrste pasterizacije;

- pasterizuje mleko za proizvodnju sira;

- pripremi sistem za cirkulaciono industrijsko pranje (CIP);

- opere liniju CIP sistemom;

- rukuje hladnjačom i skladišti gotove proizvode;

- primeni principe HACCP-a u pogonu minimlekare;

- utvrdi kritične kontrolne tačke i sprovede mere radi otklanjanja opasnosti;

6.3. Sadržaji modula

- Značaj higijene u preradi mleka, postupci pranja i sanitacije u mlekari;

- HACCP - sistemski pristup identifikaciji, proceni i kontroli rizika po bezbednost hrane;

- oprema u tehnološkoj liniji za preradu mleka;

- kompresorsko postrojenje, karakteristike, značaj, način rada i održavanje;

- prenos toplote u mlekarstvu, bojler za vrelu vodu, način rada i održavanje;

- linija za prijem mleka, laktofriz, značaj u liniji za preradu mleka, održavanje;

- armatura u mlekarstvu;

- pasterizator, vrste pasterizatora, način rada i održavanje pasterizatora;

- sirozgotovljač, delovi, način rada i održavanje;

- predpresa za sir, uloga, način rada i pranje;

- pneumatska presa, karakteristike, način rada i održavanje;

- hladnjača za čuvanje gotovih proizvoda, karakteristike, značaj hladnjače u mlekarstvu;

- fermentaciona komora, uslovi u komori, značaj komore u proizvodnji mlečnih proizvoda.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- pripremi mleko za podsiravanje;

- podsiri mleko;

- organoleptičkim pregledom utvrdi kraj podsiravanja;

- izreže gruš;

- obradi gruš;

- ispresuje sirnu masu;

- izreže kriške određene veličine;

- posoli sir;

- napravi presolac za sir;

- poređa sir u kante;

- neguje sir tokom zrenja;

- skladišti sir;

6.3. Sadržaji modula

- Tehnika izrade belog sira;

- neposredna priprema mleka za podsiravanje belog sira;

- podsiravanje (sirilo i sirišni ferment) mleka za dobijanje belog sira;

- obrada gruša;

- formiranje grude;

- presovanje grude;

- načini soljenja sira;

- suvo soljenje;

- soljenje u salamuri;

- priprema sira za tržište.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju važeću sanitarnu knjižicu.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Kompresor;

- bojler za vruću vod;

- rezervoar za hlađenje i hladnu vod;

- linija za prijem mleka;

- laktofriz;

- pasterizator;

- separator;

- homogenizator;

- sirozgotovljač;

- podpresa;

- presa;

- duplikator za kuvanje baskije;

- hladnjača;

- prostorija za zrenje sira;

- zaštitna oprema za svakog polaznika po propisima;

- mleko;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju stočarskih proizvoda;

- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;

- diplomirani inženjer tehnologije, smer konzervna hrana;

- diplomirani inženjer tehnolog, odseci: organsko-tehnološki, grupa biotehnološka; biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo; hemijsko i biohemijsko inženjerstvo; biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija; prehrambeno inženjerstvo;

- diplomirani veterinar za higijenu i tehnologiju životnih namirnica;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje.

Provera savladanosti programa obuke se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Provera savladanosti programa obuke obuhvata proveru savladanosti svakog modula pojedinačno. Provera svakog modula podrazumeva procenu postignuća znanja i veština, a na osnovu testa znanja i jednog radnog zadatka koji odgovara tom modulu.

Test znanja se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Radni zadatak se procenjuje na osnovu posebne bodovne liste i vrednuje se najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 30 bodova;

- očekivano vreme izrade - 20 bodova;

- parametri kvaliteta rezultata - 20 bod.

Maksimalan broj bodova po modulu je 100.

Uspeh zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 50 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

- od 76 do 100 bodova - ODLIČNO.

Provera savladanosti modula je moguća na kraju svakog modula ili na kraju celokupnog programa obuke.

Obuka je uspešno savladana ako je polaznik ocenjen ukupno sa dobrim ili odličnim uspehom. Skala ukupne uspešnosti je trostepena:

- do 100 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 101 do 150 bodova - DOBRO;

- od 151 do 200 bodova - ODLIČNO.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

23. Program obuke

PROIZVODNJA JOGURTA U POGONU MINIMLEKARE

Proizvodnja jogurta u pogonu minimlekare

Modul 1: Rad na uređajima u minimlekari

160 časova (40 časova teorijske nastave i 120 časova praktičnog rada)

Modul 1: 100 školskih časova (20 časova teorijske nastave i 80 časova praktičnog rada)

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- primena postupaka i mera higijene koje zahteva izrada proizvoda;

- rad na uređajima u minimlekari;

6. PROGRAM OBUKE

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- definiše pribor, sredstva i načine pranja i sanitacije u minimlekari;

- primeni pribor, sredstva i načine pranja i sanitacije u minimlekari;

- održava ličnu higijenu i higijenu uređaja, opreme i pogona;

- objasni strukturu tehnološke linije;

- objasni ulogu uređaja i aparata koji čine tehnološku liniju u preradi mleka;

- poznaje parametre za rad uređaja u minimlekari;

- objasni proces prijema mleka;

- zaprimi mleko;

- podesi parametre potrebne za rad na uređajima koji se nalaze u tehnološkoj liniji;

- definiše pojam: pasterizacije, separacije i homogenizacije;

- objasni uticaj pasterizacije, separacije i homogenizacije na kvalitet proizvoda;

- pasterizuje mleko sa primenom separatora i homogenizatora;

- pripremi sistem za cirkulaciono industrijsko pranje (CIP);

- opere liniju CIP sistemom;

- rukuje hladnjačom i skladišti gotove proizvode;

- primeni principe HACCP-a u pogonu minimlekare;

- utvrdi kritične kontrolne tačke i sprovede mere radi otklanjanja opasnosti;

6.3. Sadržaji modula

- Značaj higijene u preradi mleka, postupci pranja i sanitacije u mlekari;

- HACCP - sistemski pristup identifikaciji, proceni i kontroli rizika po bezbednost hrane;

- oprema u tehnološkoj liniji za preradu mleka;

- kompresorsko postrojenje, karakteristike, značaj, način rada i održavanje;

- prenos toplote u mlekarstvu, bojler za vrelu vodu, način rada i održavanje;

- linija za prijem mleka, laktofriz, značaj u liniji za preradu mleka, održavanje;

- armatura u mlekarstvu;

- pasterizator, vrste pasterizatora, način rada i održavanje pasterizatora;

- hladnjača za čuvanje gotovih proizvoda, karakteristike, značaj hladnjače u mlekarstvu.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- primi mleko za proizvodnju jogurta;

- odabere mleka pogodnog za jogurt;

- podesi sadržaj suve materije i masti u mleku;

- homogenizuje mleko;

- pasterizuje mleko;

- ohladi mleko do željene temperature;

- pripremi pogonsku kulturu i doda je u ohlađeno mleko;

- održava stalnu temperaturu mleka tokom fermentacije;

- uzme uzorak jogurta i na osnovu kiselosti utvrdi kraj fermentacije;

- izmeša i ohladi jogurt;

- transportuje jogurt do mašine za punjenje i puni jogurt;

6.3. Sadržaji modula

- Mleko kao sirovina za proizvodnju jogurta;

- kvalitet mleka;

- mane mleka;

- tehnološki proces proizvodnje jogurta;

- standardizacija mleka;

- homogenizacija mleka;

- pasterizacija mleka;

- vrste radnih kultura (startera);

- pripremanje startera;

- starter za proizvodnju jogurta;

- biohemijski procesi u mleku u toku proizvodnje jogurta;

- kvalitet i mane jogurta.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju važeću sanitarnu knjižicu.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava.

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teorijske nastave;

- Kompresor;

- bojler za vruću vodu;

- rezervoar za hlađenje i hladnu vodu;

- linija za prijem mleka;

- laktofriz;

- pasterizator;

- separator;

- homogenizator;

- duplikator za jogurt;

- hladnjača;

- zaštitna oprema za svakog polaznika po propisima;

- mleko;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju stočarskih proizvoda;

- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;

- diplomirani inženjer tehnologije, smer konzervna hrana;

- diplomirani inženjer tehnolog, odseci: organsko-tehnološki, grupa biotehnološka; biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo; hemijsko i biohemijsko inženjerstvo; biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija; prehrambeno inženjerstvo;

- diplomirani veterinar za higijenu i tehnologiju životnih namirnica;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje.

Provera savladanosti programa obuke se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Provera savladanosti programa obuke obuhvata proveru savladanosti svakog modula pojedinačno. Provera svakog modula podrazumeva procenu postignuća znanja i veština, a na osnovu testa znanja i jednog radnog zadatka koji odgovara tom modulu.

Test znanja se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Radni zadatak se procenjuje na osnovu posebne bodovne liste i vrednuje se najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 30 bodova;

- očekivano vreme izrade - 20 bodova;

- parametri kvaliteta rezultata - 20 bod.

Maksimalan broj bodova po modulu je 100.

Uspeh zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 50 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

- od 76 do 100 bodova - ODLIČNO.

Provera savladanosti modula je moguća na kraju svakog modula ili na kraju celokupnog programa obuke.

Obuka je uspešno savladana ako je polaznik ocenjen ukupno sa dobrim ili odličnim uspehom. Skala ukupne uspešnosti je trostepena:

- do 100 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 101 do 150 bodova - DOBRO;

- od 151 do 200 bodova - ODLIČNO.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

24. Program obuke

PROIZVODNJA SIRA TIPA KAČKAVALJ U POGONU MINIMLEKARE

Proizvodnja sira tipa kačkavalj u pogonu minimlekare

Modul 1: Rad na uređajima u minimlekari

180 časova (40 časova teorijske nastave i 140 časova praktičnog rada)

Modul 1: 100 školskih časova (20 časova teorijske nastave i 80 časova praktičnog rada)

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- primena postupaka i mera higijene koje zahteva izrada proizvoda;

- rad na uređajima u minimlekari;

6. PROGRAM OBUKE

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- definiše pribor, sredstva i načine pranja i sanitacije u minimlekari;

- primeni pribor, sredstva i načine pranja i sanitacije u minimlekari;

- održava ličnu higijenu i higijenu uređaja, opreme i pogona;

- objasni strukturu tehnološke linije;

- objasni ulogu uređaja i aparata koji čine tehnološku liniju u preradi mleka;

- poznaje parametre za rad uređaja u minimlekari;

- objasni proces prijema mleka;

- zaprimi mleko;

- podesi parametre potrebne za rad na uređajima koji se nalaze u tehnološkoj liniji;

- definiše pojam pasterizacije;

- objasni uticaj pasterizacije na kvalitet proizvoda;

- pasterizuje mleko u zavisnosti od željenog proizvoda i vrste pasterizacije;

- pasterizuje mleko za proizvodnju sira;

- pripremi sistem za cirkulaciono industrijsko pranje (CIP);

- opere liniju CIP sistemom;

- rukuje hladnjačom i skladišti gotove proizvode;

- primeni principe HACCP-a u pogonu minimlekare;

- utvrdi kritične kontrolne tačke i sprovede mere radi otklanjanja opasnosti;

6.3. Sadržaji modula

- Značaj higijene u preradi mleka, postupci pranja i sanitacije u mlekari;

- HACCP - sistemski pristup identifikaciji, proceni i kontroli rizika po bezbednost hrane;

- oprema u tehnološkoj liniji za preradu mleka;

- kompresorsko postrojenje, karakteristike, značaj, način rada i održavanje;

- prenos toplote u mlekarstvu, bojler za vrelu vodu, način rada i održavanje;

- linija za prijem mleka, laktofriz, značaj u liniji za preradu mleka, održavanje;

- armatura u mlekarstvu;

- pasterizator, vrste pasterizatora, način rada i održavanje pasterizatora;

- sirozgotovljač, delovi, način rada i održavanje;

- predpresa za sir, uloga, način rada i pranje;

- pneumatska presa, karakteristike, način rada i održavanje;

- hladnjača za čuvanje gotovih proizvoda, karakteristike, značaj hladnjače u mlekarstvu;

- fermentaciona komora, uslovi u komori, značaj komore u proizvodnji mlečnih proizvoda.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- pripremi mleko za podsiravanje sira;

- podsiri mleko;

- organoleptičkim pregledom utvrdi kraj podsiravanja;

- izreže gruš;

- osuši zrno gruša;

- formira grudu;

- ispresuje grudu;

- iseče grudu na manje komade;

- prati tok zrenja baskije;

- utvrdi zrelost baskije za dalju obradu;

- pripremi rastvor za kuvanje baskije;

- skuva baskiju;

- natire, soli kuvanu masu i da formira đubek;

- oblikuje sir;

- neguje sir tokom zrenja;

6.3. Sadržaji modula

- Mleko kao sirovina za izradu sireva tipa kačkavalj;

- uticaj pojedinih faktora na sastav i pogodnosti mleka za preradu u sireve;

- mleko kao izvor mikroorganizma u siru;

- priprema mleka za izradu u sireve;

- standardizacija mleka;

- pasterizacija mleka;

- podešavanje zrelosti sirovog mleka;

- dodaci mleku pre podsiravanja;

- uticaj dodataka na proces podsiravanja i kvalitet dobijenog gruša;

- tehnika izrade sireva;

- neposredna priprema mleka za podsiravanje;

- podsiravanje (sirilo i sirišni ferment);

- izrada baskije;

- obrada gruša;

- formiranje grude;

- zrenje baskije;

- parenje (kuvanje) baskije;

- klasičan način kuvanja i natiranja baskije;

- nega i zrenje sireva tipa kačkavalj;

- priprema sira za tržište.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju važeću sanitarnu knjižicu.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava:

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Kompresor;

- bojler za vruću vodu;

- rezervoar za hlađenje i hladnu vodu;

- linija za prijem mleka;

- laktofriz;

- pasterizator;

- separator;

- homogenizator;

- sirozgotovljač;

- podpresa;

- presa;

- duplikator za kuvanje baskije;

- hladnjača;

- prostorija za zrenje sira;

- zaštitna oprema za svakog polaznika po propisima;

- mleko;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer poljoprivrede za tehnologiju stočarskih proizvoda;

- diplomirani inženjer prehrambene tehnologije animalnih proizvoda;

- diplomirani inženjer tehnologije ishrane;

- diplomirani inženjer tehnologije, smer konzervna hrana;

- diplomirani inženjer tehnolog, odseci: organsko-tehnološki, grupa biotehnološka; biohemijsko i prehrambeno inženjerstvo; hemijsko i biohemijsko inženjerstvo; biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija; prehrambeno inženjerstvo;

- diplomirani veterinar za higijenu i tehnologiju životnih namirnica;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje.

Provera savladanosti programa obuke se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Provera savladanosti programa obuke obuhvata proveru savladanosti svakog modula pojedinačno. Provera svakog modula podrazumeva procenu postignuća znanja i veština, a na osnovu testa znanja i jednog radnog zadatka koji odgovara tom modulu.

Test znanja se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Radni zadatak se procenjuje na osnovu posebne bodovne liste i vrednuje se najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 10 bodova;

- proces rada (redosled operacija) - 30 bodova;

- očekivano vreme izrade - 20 bodova;

- parametri kvaliteta rezultata - 20 bod.

Maksimalan broj bodova po modulu je 100.

Uspeh zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 50 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

- od 76 do 100 bodova - ODLIČNO.

Provera savladanosti modula je moguća na kraju svakog modula ili na kraju celokupnog programa obuke.

Obuka je uspešno savladana ako je polaznik ocenjen ukupno sa dobrim ili odličnim uspehom. Skala ukupne uspešnosti je trostepena:

- do 100 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 101 do 150 bodova - DOBRO;

- od 151 do 200 bodova - ODLIČNO.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;

25. Program obuke

ŠIVENJE MIDERSKOG PROGRAMA, KUPAĆIH KOSTIMA I VEŠA

Šivenje miderskog programa, kupaćih kostima i veša

Modul 1: Šivenje miderskog programa, kupaćih kostima i veša na običnoj šivaćoj mašini

Modul 2: Šivenje miderskog programa, kupaćih kostima i veša na "cik-cak" šivaćoj mašini

Modul 3: Šivenje miderskog programa, kupaćih kostima i veša na "tri cik-cak" šivaćoj mašini

Modul 4: Šivenje miderskog programa, kupaćih kostima i veša na "unterdek (UD)" specijalnoj šivaćoj mašini sa lančanim bodom

Modul 5: Šivenje miderskog programa, kupaćih kostima i veša na specijalnoj šivaćoj mašini sa rubnim bodom

490 časova (35 časova teorijske nastave i 455 časova praktičnog rada)

Modul 1: 110 časova (10 časova teorijske nastave i 100 časova praktičnog rada)

Modul 2: 80 časova (5 časova teorijske nastave i 75 časova praktičnog rada)

Modul 3: 80 časova (5 časova teorijske nastave i 75 časova praktičnog rada)

Modul 4: 100 časova (5 časova teorijske nastave i 95 časova praktičnog rada)

Modul 5: 100 časova (5 časova teorijske nastave i 95 časova praktičnog rada)

Savladanim programom obuke stiču se radne kompetencije:

- pripremanje šivaćih mašina i automata za rad;

- šivenje modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na različitim tipovima šivaćih mašina i na automatu;

6. PROGRAM OBUKE

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- navede karakteristike mašine i pomoćnog pribora;

- imenuje osnovne delove mašine;

- objasni tehnološki proces rada na mašini;

- pripremi običnu šivaću mašinu za rad;

- šije iskrojene delove modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na običnoj šivaćoj mašini;

- održava šivaću mašinu;

6.3. Sadržaji modula

- Delovi i mehanizmi šivaće mašine;

- priprema mašine za rad;

- tehnološki proces rada na običnoj šivaćoj mašini;

- mere lične zaštite pri radu na običnoj šivaćoj mašini.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- navede karakteristike mašine;

- imenuje osnovne delove mašine;

- objasni tehnološki proces rada na mašine;

- pripremi "cik-cak" šivaću mašinu za rad;

- šije iskrojene delove modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na "cik-cak" šivaćoj mašini;

- održava šivaću mašinu;

6.3. Sadržaji modula

- Delovi i mehanizmi šivaće mašine;

- priprema mašine za rad;

- tehnološki proces rada na "cik-cak" šivaćoj mašini;

- mere lične zaštite pri radu na "cik-cak" šivaćoj mašini.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- navede karakteristike mašine;

- imenuje osnovne delove mašine;

- objasni tehnološki proces rada na mašini;

- pripremi "tri cik-cak" šivaću mašinu za rad;

- šije iskrojene delove modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na "tri cik-cak" šivaćoj mašini;

- održava šivaću mašinu;

6.3. Sadržaji modula

- Delovi i mehanizmi šivaće mašine;

- priprema mašine za rad;

- tehnološki proces rada na "tri cik-cak" šivaćoj mašini;

- mere lične zaštite pri radu na "tri cik-cak" šivaćoj mašini.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- navede karakteristike mašine;

- imenuje osnovne delove mašine;

- objasni tehnološki proces rada na "UD" šivaćoj mašini sa lančanim bodom;

- pripremi "UD" šivaću mašinu za rad;

- šije iskrojene delove modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na "UD" šivaćoj mašini;

- održava šivaću mašinu;

6.3. Sadržaji modula

- Delovi i mehanizmi šivaće mašine;

- priprema mašine za rad;

- tehnološki proces rada na "UD" šivaćoj mašini;

- mere lične zaštite pri radu na "UD" šivaćoj mašini.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- navede karakteristike mašine;

- imenuje osnovne delove mašine;

- objasni tehnološki proces rada na mašini sa rubnim bodom;

- pripremi šivaću mašinu sa rubnim bodom za rad;

- šije iskrojene delove modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na šivaćoj mašini sa rubnim bodom;

- održava šivaću mašinu;

6.3. Sadržaji modula

- Delovi i mehanizmi šivaće mašine;

- priprema mašine za rad;

- tehnološki proces rada na šivaćoj mašini sa rubnim bodom;

- mere lične zaštite pri radu na šivaćoj mašini sa rubnim bodom.

Po završetku modula polaznik će biti u stanju da:

- navede karakteristike automata;

- imenuje osnovne delove automata;

- objasni tehnološki proces rada na automatu;

- pripremi automat za rad;

- šije iskrojene delove modela miderskog programa, kupaćih kostima i veša na automatu;

- održava automat;

6.3. Sadržaji modula

- Delovi i mehanizmi automata;

- priprema automata;

- tehnološki proces rada na automatu;

- mere lične zaštite pri radu na automatu.

7.1. POLAZNICI OBUKE

Odrasla lica sa najmanje završenom osnovnom školom koja poseduju važeće uverenje o zdravstvenoj sposobnosti.

Program obuke sprovodi se u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučava:

- kabinet opremljen nastavnim sredstvima za realizaciju teoretske nastave;

- Osam običnih šivaćih mašina;

- jedna cik-cak šivaća mašina;

- jedna "3 cik-cak" šivaća mašina;

- tri "UD" specijalne šivaće mašine;

- pet specijalnih šivaćih mašina sa rubnim bodom;

- jedan automat za izradu učvršćenja - zapora;

- deset krojačkih makaza;

- sto komada mašinskih šivaćih igala;

- pedeset kalema konca;

Obuku mogu da izvode nastavnici:

- diplomirani inženjer tehnologije, odsek tekstilno inženjerstvo;

- diplomirani inženjer tehnolog, odseci tekstilno inženjerstvo ili tekstilni;

- diplomirani tekstilni inženjer za dizajn i projektovanje tekstila i odeće;

- diplomirani inženjer za tekstilno inženjerstvo tekstilno - mašinske struke, odnosno diplomirani inženjer za tekstilno inženjerstvo - tekstilno-mašinska struka, diplomirani inženjer tekstilno-mašinske struke;

- tekstilni inženjer za odevnu tehnologiju;

- inženjer tehnologije za tekstilnu konfekciju;

- tekstilni inženjer, smerovi konfekcijski, konfekcijsko-tekstilni i konfekcijsko-trikotažni;

- tekstilni inženjer modelar konstruktor;

- modelar odeće - specijalista;

Tokom obuke vrši se stalno praćenje stepena ovladanosti radnim kompetencijama svakog polaznika, pomoću lista za praćenje.

Provera savladanosti programa obuke se organizuje u školi i prostorima gde se nalaze radna mesta i uslovi za koje se polaznik obučavao.

Provera savladanosti programa obuke obuhvata proveru savladanosti svakog modula pojedinačno. Provera svakog modula podrazumeva procenu postignuća znanja i veština, a na osnovu testa znanja i jednog radnog zadatka koji odgovara tom modulu.

Test znanja se polaže pismeno i vrednuje sa najviše 20 bodova.

Radni zadatak se procenjuje na osnovu posebne bodovne liste i vrednuje se najviše 80 bodova. Elementi koji se vrednuju kod svakog radnog zadatka su:

- urednost pri radu - 8 bodova;

- izvođenje tehnoloških operacija - 37 bodova;

- očekivano vreme izrade - 15 bodova;

- parametri kvaliteta gotovog odevnog predmeta - 20 bodova.

Maksimalan broj bodova po modulu je 100.

Uspeh zavisi od ukupnog broja bodova koje je polaznik stekao na testu znanja i izvršavanjem radnog zadatka. Bodovi se prevode u uspeh. Skala uspešnosti je trostepena:

- do 50 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 51 do 75 bodova - DOBRO;

- od 76 do 100 bodova - ODLIČNO.

Provera savladanosti modula je moguća na kraju svakog modula ili na kraju celokupnog programa obuke.

Obuka je uspešno savladana ako je polaznik ocenjen ukupno sa dobrim ili odličnim uspehom. Skala ukupne uspešnosti je trostepena:

- do 305 bodova - NEDOVOLJNO;

- od 306 do 450 bodova - DOBRO;

- od 451 do 600 bodova - ODLIČNO.

9. UVERENJE/SERTIFIKAT

Škola sa centrom koja je organizator obuke izdaje uverenje/sertifikat polazniku koji je uspešno savladao program obuke.

- podatke o organizatoru i realizatoru obuke (naziv i sedište škole, broj rešenja o verifikaciji proširene delatnosti, kao i podatke o partnerskoj školi, ustanovi, privrednom društvu ili privatnom preduzetniku koji je učestvovao u sprovođenju obuke, ako je o tome zaključen poseban ugovor);

- podatke o kandidatu;

- podatke o programu obuke (naziv programa obuke, nazive modula, trajanje programa i broj "Prosvetnog glasnika" u kome je objavljen program obuke);

- podatke o uspehu kandidata za svaki modul i za celokupan program obuke;