Prilog br. 3

Tabela br. 1

Namirnice koje ne smeju da sadrže dodate boje izuzev ukoliko je to posebno navedeno u tabelama 2, 3 ili 5

Redni broj	Namirnica
1	Neprerađene namirnice
2	Flaširane i pakovane vode za piće
3	Mleko, delimično obrano i obrano mleko, pasterizovano ili sterilizovano (uključujući i UHT sterilizaciju) (nearomatizovano)
4	Čokoladno mleko
5	Fermentisani mlečni proizvodi (nearomatizovani)
6	Kondenzovano mleko i mleko u prahu
7	Mlaćenica (nearomatizovana)
8	Pavlaka i pavlaka u prahu (nearomatizovana)
9	Ulja i masti životinjskog i biljnog porekla
10	Jaja i proizvodi od jaja
11	Mlinski proizvodi i skrobovi
12	Hleb i slični proizvodi
13	Testenine i srodni proizvodi
14	Šećer, uključujući sve mono- i disaharide
15	Pelat od paradajza i paradajz u konzervi i flaširan
16	Umaci na bazi paradajza
17	Voćni sok, voćni nektar i sok od povrća
18	Voće, povrće i pečurke - u konzervi, flaširano ili sušeno; prerađeno voće, povrće i pečurke
19	Ekstra džem,* ekstra voćni žele** i kesten pire
20	Ribe, mekušci i ljuskari, meso, živina i divljač kao i njihovi proizvodi isključujući gotova jela koja sadrže ove sastojke
21	Kakao-proizvodi i čokoladne komponente u čokoladnim proizvodima
22	Pržena kafa, čaj, cikorija; ekstrakti čaja i cikorije; čaj, biljke, voće i proizvodi od žita za infuze, kao i mešavine i instant mešavine od ovih proizvoda
23	Kuhinjska so i zamene za so, začini i začinske mešavine
24	Vino i drugi fermentisani proizvodi od grožđa
25	Korn, dopelkorn, rakije i destilati od voća, lozovača (lozova rakija), Ouzo, Grappa, Tsikoudia from Crete, Tsipouro from Macedonia, Tsipouro from Thessaly, Tsipouro from Tyrnavos, Eau de vie de marc Marque nationale luxembourgeoise, Eau de vie de seigle Marque nationale luxembourgeoise, London gin
26	Sambuca, Maraschino i Mistra
27	Sangria, Clarea i Zurra
28	Vinsko sirće
29	Dijetetske namirnice za odojčad i malu decu uključujući i dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu za odojčad i malu decu
30	Med
31	Slad i proizvodi od slada
32	Sir sa zrenjem i sir bez zrenja (nearomatizovan)
33	Maslac iz ovčijeg i kozijeg mleka
34	Kajmak (skorup)

* Ekstra džem je džem za čiju proizvodnju je upotrebljeno voćne pulpe najmanje 450 g na 1000 g finalnog proizvoda, odnosno 350 g na 1000 g finalnog proizvoda za ekstra džem od crne ribizle, šipaka ili dunje.
** Ekstra voćni žele je voćni žele za čiju proizvodnju je upotrebljeno voćnog soka ili vodenog voćnog ekstrakta najmanje 450 g na 1000 g finalnog proizvoda, odnosno 350 g na 1000 g finalnog proizvoda za ekstra voćni žele od crne ribizle, šipaka ili dunje.

Tabela br. 2

Namirnice kojima je dozvoljeno dodavanje samo određenih dozvoljenih boja

Redni broj	Namirnice	Dozvoljene boje	Maksimalna količina
1.	Sladni hleb	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
2.	Pivo Cidre bouche	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
3.	Maslac (uključujući i maslac sa smanjenim sadržajem mlečne masti i koncentrisan maslac)	E 160a Karotini	quantum satis
4.	Margarin, druge masne emulzije i masti koje ne sadrže vodu	E 160a Karotini E 100 Kurkumin	quantum satis
4.	Margarin, druge masne emulzije i masti koje ne sadrže vodu	E 160b Anato, biksin, norbiksin	10 mg/kg
5.	Sir Sage Derby	E 140 Hlorofili i hlorofilini E 141 Bakarni kompleksi hlorofila i hlorofilina	quantum satis
6.	Zreo oranž, žuti ili drobljeni beli sir i nearomatizovan topljeni sir	E 160a Karotini: (i) Mešani karotini (ii) Beta-karotin E 160c Paprika ekstrakt, kapsantin, kapsorubin	quantum satis
6.		E 160b Anato, biksin, norbiksin	15 mg/kg
7.	Sir Red Leicester	E 160b Anato, biksin, norbiksin	50 mg/kg
8.	Sir Mimolette	E 160b Anato, biksin, norbiksin	35 mg/kg
9.	Sir Morbier	E 153 Biljni ugalj	quantum satis
10.	Crveno mramoriran sir	E 120 Košenila, karminska kiselina, karmin	125 mg/kg
10.	Crveno mramoriran sir	E 163 Antocijani	quantum satis
11.	Sirće	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
12.	Viski, žitni destilat (izuzev korna, dopelkorna i Eau de vie de seigle Marquenationale luxembourgeoise) , vinski destilat, rum, domaći rum, brendi, domaći brendi, rakije od grožđa (izuzev lozovače, Tsikoudia i Tsipouro i Eau de vie de marc Marque nationaleluxembourgeoise), Grappa invecchiata, Bagaceira velha	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
13.	Aromatizovana pića na bazi vina (izuzev Bitter soda) i aromatizovana vina	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
14.	Americano	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
14.	Americano	E 100 Kurkumin E 101 Riboflavini: (i) riboflavin (ii) riboflavin-5'-fosfat E 102 Tartrazin E 104 Hinolin žuta E 120 Košenila, karminska kiselina, karmin E 122 Azorubin (Karmoizin) E 123 Amarant E 124 Ponso 4R (košenila crvena A)	100 mg/l (pojedinačno ili u kombinaciji)
15.	Bitter soda i bitter vino	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
15.	Bitter soda i bitter vino	E 101 Riboflavini: (i) riboflavin (ii) riboflavin-5'-fosfat E 102 Tartrazin E 104 Hinolin žuta E 110 Sanset žuta FCF (Oranž žuta S) E 120 Košenila, karminska kiselina, karmin E 122 Azorubin (karmoizin) E 123 Amarant E 124 Ponso 4R (Košenila crvena A) E 129 Alura crvena AC	100 mg/l (pojedinačno ili u kombinaciji)
16.	Likerska vina i kvalitetna likerska vina sa geografskim poreklom	E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
17.	Povrće u sirćetu, slanom rastvoru ili ulju (isključujući masline)	E 101 Riboflavini: (i) riboflavin (ii) riboflavin-5'-fosfat E 140 Hlorofili i hlorofilini E 141 Bakarni kompleksi hlorofila i hlorofilina E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni E 160a Karotini: (i) mešani karotini (ii) beta-karotin E 162 Cvekla crvena, betanin E 163 Antocijani	quantum satis
18.	Ekstrudirani ili ekspandirani proizvodi od žita za doručak sa ili bez voćne arome	E 150c Karamel amonijačni E 160a Karotini: (i) mešani karotini (ii) beta-karotin	quantum satis
		E 160b Anato, biksin, norbiksin	25 mg/kg
		E 160c Paprika ekstrakt, kapsantin, kapsorubin	quantum satis
19.	Žita za doručak sa voćnom aromom	E 120 Košenila, karminska kiselina Karmin E 162 Cvekla crvena, betanin E 163 Antocijani	200 mg/kg (pojedinačno ili u kombinaciji)
20.	Džemovi, želei i marmelade i drugi slični proizvodi od voća uključujući i proizvode sa smanjenom energetskom vrednošću	E 100 Kurkumin E 140 Hlorofili i hlorofilini E 141 Bakarni kompleksi hlorofila i hlorofilina E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni E 160a Karotini: (i) mešani karotini (ii) beta-karotin E 160c Paprika ekstrakt, kapsantin, kapsorubin E 162 Cvekla crvena, betanin E 163 Antocijani	quantum satis
20.		E 104 Hinolin žuta E 110 Sanset žuta FCF (Oranž žuta S) E 120 Košenila, karminska kiselina Karmin E 124 Ponso 4R (Košenila crvena A) E 142 Zelena S E 160d Likopen E 161b Lutein	100 mg/l (pojedinačno ili u kombinaciji)
21.	Kobasice, paštete, terine	E 100 Kurkumin E 120 Košenila, karminska kiselina Karmin E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	20 mg/kg 100 mg/kg quantum satis
		E 160a Karotini: (i) mešani karotini (ii) beta-karotin	20 mg/kg
		E 160c Paprika ekstrakt, kapsantin, kapsorubin	10 g/kg
		E 162 Cvekla crvena, betanin	quantum satis
22.	Luncheon meat	E 129 Alura crvena AC	25 mg/kg
23.	Breakfast sausages sa najmanje 6% žita, Burger meat sa najmanje 4% povrća i/ili žita	E 129 Alura crvena AC	25 mg/kg
		E 120 Košenila, karminska kiselina Karmin	100 mg/kg
		E 150a Karamel obični E 150b Karamel kaustično sulfitni E 150c Karamel amonijačni E 150d Karamel amonijačno sulfitni	quantum satis
24.	Shorizo kobasica Salchicon	E 120 Košenila, karminska kiselina Karmin	200 mg/kg
24.	Shorizo kobasica Salchicon	E 124 Ponso 4R (košenila crvena A)	250 mg/kg
25.	Sabrasada	E 110 Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	135 mg/kg
25.	Sabrasada	E 124 Ponso 4R (košenila crvena A)	200 mg/kg
26.	Pasturmas (jestivi spoljašnji omotač)	E 100 Kurkumin E 101 Riboflavini: (i) riboflavin (ii) riboflavin-5'-fosfat E 120 Košenila, karminska kiselina karmin	quantum satis
27.	Sušeni krompir u granulama ili pahuljicama	E 100 Kurkumin	quantum satis
28.	Prerađeni mladi grašak i grašak u zrnu (u konzervi)	E 102 Tartrazin	100 mg/kg
		E 133 Brilijant plava FCF	20 mg/kg
		E 142 Zelena S	10 mg/kg

Tabela br. 3

Boje dozvoljene za upotrebu samo u određenim namirnicama

Redni broj	Boja	Namirnice	Maksimalna količina
1.	E 123 Amarant	Aperitivna vina, alkoholna pića uključujući i proizvode sa manje od 15 vol % alkohola	30 mg/l
1.	E 123 Amarant	Riblja ikra	30 mg/kg
2.	E 127 Eritrozin	Trešnje za koktel i kandirane trešnje	200 mg/kg
2.	E 127 Eritrozin	Trešnje Bigarreaux u sirupu i u koktelima	150 mg/kg
3.	E 128 Crvena 2G	Breakfast sausages sa najmanje 6% žita, Burger meat sa najmanje 4% povrća i/ili žita	20 mg/kg
4.	E 154 Braon FK	Dimljena usoljena haringa	20 mg/kg
5.	E 161g Kantaksantin	Saucisses de Strasburg	15 mg/kg
6.	E 173 Aluminijum	Spoljašnji preliv šećernih ukrasa za dekoraciju kolača, torti i finog peciva	quantum satis
7.	E 174 Srebro	Spoljašnji preliv za konditorske proizvode Dekoracije od čokolade Likeri	quantum satis


8.	E 175 Zlato	Spoljašnji omotač za konditorske proizvode Dekoracije od čokolade Likeri	quantum satis


9.	E 180 Litolrubin BK	Jestiva kora sira	quantum satis
10.	E 160b Anato, biksin, norbiksin	Margarin, druge masne emulzije i masti koje ne sadrže vodu	10 mg/kg
		Dekoracije i prelivi	20 mg/kg
		Fini pekarski proizvodi	10 mg/kg
		Zamrznuti dezerti na bazi vode	20 mg/kg
		Likeri uključujući alkoholizirana pića sa manje od 15 vol % alkohola	10 mg/l
		Aromatizovan topljeni sir	15 mg/kg
		Zreo oranž, žuti ili drobljeni beli sir i nearomatizovan topljeni sir	15 mg/kg
		Dezerti	10 mg/kg
		Snek proizvodi na bazi krompira, žita i skroba: - ekstrudirani ili ekspandirani pikantni snek proizvodi - ostali pikantni snek proizvodi i pikantno preliveno jezgrasto voće	20 mg/kg 10 mg/kg


		Dimljena riba	10 mg/kg
		Jestiva kora sira i jestivi omotači za kobasice	20 mg/kg
		Sir Red Leicester	50 mg/kg
		Sir Mimolette	35 mg/kg
		Ekstrudirani i ekspandirani proizvodi od žita za doručak sa ili bez voćne arome	25 mg/kg

Tabela br. 4

Boje dozvoljene za upotrebu u svim namirnicama izuzev namirnica navedenih u tabelama 1 i 2

Sledeće boje se mogu koristiti po principu quantum satis u svim namirnicama izuzev namirnica navedenih u tabelama 1 i 2

Redni broj	E broj	Naziv boje
1.	E 101	Riboflavini: (i) Riboflavin, (ii) Riboflavin-5'-fosfat
2.	E 140	Hlorofili i hlorofilini: (i) Hlorofili, (ii) Hlorofilini
3.	E 141	Bakarni kompleksi hlorofila i hlorofilina: (i) Bakarni kompleksi hlorofila, (ii) Bakarni kompleksi hlorofilina
4.	E 150a	Karamel obični
5.	E 150b	Karamel kaustično sulfitni
6.	E 150c	Karamel amonijačni
7.	E 150d	Karamel amonijačno sulfitni
8.	E 153	Biljni ugalj
9.	E 160a	Karotini: (i) Mešani karotini, (ii) Beta-karotin
10.	E 160c	Paprika ekstrakt, kapsantin, kapsorubin
11.	E 162	Cvekla crveno, betanin
12.	E 163	Antocijani
13.	E 170	Kalcijum-karbonat
14.	E 171	Titan-dioksid
15.	E 172	Oksidi i hidroksidi gvožđa

Tabela br. 5

Boje dozvoljene za upotrebu pojedinačno ili u kombinaciji u određenim namirnicama

Sledeće boje koje se mogu koristiti pojedinačno ili u kombinaciji u navedenim namirnicama do maksimalnih navedenih količina, izuzev boja E 110, E 122, E 124 i E 155 čiji pojedinačni sadržaj u osvežavajućim bezalkoholnim pićima, sladoledima, dezertima, finim pekarskim proizvodima i konditorskim proizvodima ne sme biti veći od 50 mg/kg ili mg/l:

Redni broj	E broj	Naziv boje
1.	E 100	Kurkumin
2.	E 102	Tartrazin
3.	E 104	Hinolin žuta
4.	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)
5.	E 120	Košenila, karminska kiselina, karmin
6.	E 122	Azorubin (Karmoizin)
7.	E 124	Ponso 4R (Košenila crvena A)
8.	E 129	Alura crvena AC
9.	E 131	Patent plava V
10.	E 132	Indigotin (Indigo karmin)
11.	E 133	Briliant plava FCF
12.	E 142	Zelena S
13.	E 151	Briliant crna BN (Crna PN)
14.	E 155	Braon HT
15.	E 160d	Likopen
16.	E 160e	Beta-apo-8'-karotenal (C30)
17.	E 160f	Etil estar beta-apo-8'-karotenske kiseline (C30)
18.	E 161b	Lutein

Redni broj	Namirnice	Maksimalna količina
1.	Osvežavajuća bezalkoholna pića	100 mg/l
2.	Kandirano voće i povrće, Mostarda di fruta	200 mg/kg
3.	Konzervisano crveno voće	200 mg/kg
4.	Konditorski proizvodi	300 mg/kg
5.	Dekoracije i prelivi	500 mg/kg
6.	Fini pekarski proizvodi (npr. Viennoiserie, keksi, kolači, torte i vafli)	200 mg/kg
7.	Zamrznuti dezerti na bazi vode	150 mg/kg
8.	Aromatizovan topljeni sir	100 mg/kg
9.	Dezerti uključujući aromatizovane mlečne proizvode (sladoled i dr.)	150 mg/kg
10.	Umaci, začini (npr. kari u prahu, tandoori), kiseli krastavčići, relishes, chutney i piccalilli	500 mg/kg
11.	Senf	300 mg/kg
12.	Riblja pašteta i pašteta od rakova	100 mg/kg
13.	Prethodno kuvani rakovi	250 mg/kg
14.	Imitacije lososa	500 mg/kg
15.	Surimi	500 mg/kg
16.	Riblja ikra	300 mg/kg
17.	Dimljena riba	100 mg/kg
18.	Snek proizvodi na bazi krompira, žita i skroba: - ekstrudirani ili ekspandirani pikantni snek proizvodi - ostali pikantni snek proizvodi i pikantno preliveno jezgrasto voće	200 mg/kg 100 mg/kg
19.	Jestiva kora sira i jestivi omotači	quantum satis
20.	Dijetetske namirnice sa smanjenom ili povećanom energetskom vrednošću namenjene za zamenu pojedinačnih ili svih dnevnih obroka (kompletne formule)	50 mg/kg
21.	Dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu	50 mg/k
22.	Tečni dijetetski suplementi	100 mg/l
23.	Čvrsti dijetetski suplementi	300 mg/kg
24.	Supe	50 mg/kg
25.	Zamene za meso i ribu na bazi biljnih proteina	100 mg/kg
26.	Alkoholna pića (uključujući i proizvode sa manje od 15 vol % alkohola) izuzev navedenih u tabelama 1. i 2.	200 mg/kg
27.	Aromatizovana vina, aromatizovana pića na bazi vina i aromatizovani kokteli od vinskih proizvoda, izuzev navedenih u tabelama 1. i 2.	200 mg/kg
28.	Voćna vina (uključujući i penušava) Fermentisan sok jabuke (izuzev Cidre boushe) i kruške Aromatizovana voćna vina, aromatizovan fermentisan sok jabuke i kruške	200 mg/kg

Prilog br. 4

Tabela br. 2

Zaslađivači koji se mogu koristiti u proizvodnji određenih namirnica i uslovi njihove upotrebe

E broj	Naziv zaslađivača	Namirnice	Maksimalna količina
1	2	3	4
E 420	Sorbitol: (i) Sorbitol (ii) Sorbitol sirup	Dezerti i slični proizvodi:	quantum satis
		- Aromatizovani dezerti na bazi vode, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Proizvodi na bazi mleka ili mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
E 421	Manitol	- Dezerti na bazi voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
E 953	Izomalt	- Dezerti na bazi jaja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
E 965	Maltitol: (i) Maltitol (ii) Maltitol sirup	- Dezerti na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
E 965	Maltitol: (i) Maltitol (ii) Maltitol sirup	- Žita za doručak ili proizvodi na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
E 966	Laktitol	- Dezerti na bazi masti, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
E 967	Ksilitol	- Zamrznuti dezerti na bazi vode sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Džemovi, voćni želei, marmelade i kandirano voće, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Proizvodi od voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera izuzev onih namenjenih za proizvodnju pića na bazi voćnog soka
		Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera
		- Konditorski proizvodi na bazi sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Konditorski proizvodi na bazi skroba, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Proizvodi na bazi kakaoa, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera
		- Namazi na bazi kakaoa, mleka, sušenog voća ili masti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Umaci
		- Senf
		- Fini pekarski proizvodi sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera
		- Dijetetske namirnice
		- Čvrsti dijetetski suplementi
E 950	Acesulfam K	Bezalkoholna pića:
		- Osvežavajuća bezalkoholna pića sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/l
		- Pića na bazi mleka i mlečnih derivata, ili voćnog soka sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/l
		Dezerti i slični proizvodi:
		- Aromatizovani dezerti na bazi vode, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Proizvodi na bazi mleka ili mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Dezerti na bazi voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Dezerti na bazi jaja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Dezerti na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Žita za doručak sa sadržajem dijetetskih vlakana preko 15 % i sa najmanje 20 % mekinja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1200 mg/kg
		- Dezerti na bazi masti, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Zamrznuti dezerti na bazi vode sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	800 mg/kg
		Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Mali bombonski proizvodi za osveženje daha bez dodatog šećera	2500 mg/kg
		- Konditorski proizvodi u obliku tableta (komprimati) sa smanjenom energetskom vrednošću	500 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi kakaoa ili sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Konditorski prozvodi na bazi skroba, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera	2000 mg/kg
		- Snek proizvodi određenih aroma na bazi skroba ili prelivenog jezgrastog voća, sušeni, pakovani, spremni za jelo	350 mg/kg
		- Korneti i vafli za sladoled, bez dodatog šećera	2000 mg/kg
		-' Esoblaten	2000 mg/kg
		- Namazi na bazi kakaoa, mleka, sušenog voća ili masti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Pića koja se sastoje od mešavine bezalkoholnih pića i piva, fermentisanog soka jabuke i kruške ( cider i perry ), alkohola ili vina	350 mg/l
		- Fermentisan sok jabuke i kruške ( cider i perry )	350 mg/l
		- Bezalkoholna piva, ili piva kod kojih sadržaj alkohola ne prelazi 1,2 % vol.	350 mg/l
		- Stona piva 'Biere de table/Tafelbier/Table beer' (sa manje od 6 % ekstrakta u osnovnoj sladovini) izuzev piva gornjeg vrenja 'Obergariges Einfachbier'	350 mg/l
		- Piva sa kiselošću najmanje 30 mili-ekvivalenata izraženo kao NaOH	350 mg/l
		- Tamna piva tipa 'oud bruin'	350 mg/l
		- Piva sa smanjenom energetskom vrednošću	25 mg/l
		- Alkoholna pića sa manje od 15 vol % alkohola	350 mg/kg
		- Voće u konzervi ili flaširano, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	350 mg/kg
		- Džemovi, voćni želei i marmelade sa smanjenom energetskom vrednošću	1000 mg/kg
		- Proizvodi od voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću	350 mg/kg
		- Feinkostsalat	350 mg/kg
		- Slatko-kiseli konzervisani proizvodi od voća i povrća	200 mg/kg
		- Slatko-kisele trajne ili polutrajne riblje konzerve i marinade od ribe, rakova i školjkaša	200 mg/kg
		- Umaci	350 mg/kg
		- Supe sa smanjenom energetskom vrednošću	110 mg/l
		- Senf	350 mg/kg
		- Fini pekarski proizvodi sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Dijetetske namirnice sa smanjenom energetskom vrednošću namenjene za zamenu pojedinačnih ili svih dnevnih obroka (kompletne formule)	450 mg/kg
		- Dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu	450 mg/kg
		- Tečni dijetetski suplementi	350 mg/l
		- Čvrsti dijetetski suplementi	500 mg/kg
		- Dijetetski suplementi na bazi vitamina i/ili mineralnih materija u obliku sirupa, ili za žvakanje	2000 mg/kg
E 951	Aspartam	Bezalkoholna pića:
		- Osvežavajuća bezalkoholna pića sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	600 mg/l
		- Pića na bazi mleka i mlečnih derivata, ili voćnog soka sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	600 mg/l
		Dezerti i slični proizvodi:
		- Aromatizovani dezerti na bazi vode, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Proizvodi na bazi mleka ili mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Dezerti na bazi voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Dezerti na bazi jaja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Dezerti na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Žita za doručak sa sadržajem dijetetskih vlakana preko 15 % i sa najmanje 20 % mekinja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Dezerti na bazi masti, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Zamrznuti dezerti na bazi vode sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	800 mg/kg
		Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Mali bombonski proizvodi za osveženje daha bez dodatog šećera	6000 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi kakaoa ili sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	2000 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi skroba, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	2000 mg/kg
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera	5500 mg/kg
		- Jako aromatizovane pastile za osveženje grla bez dodatog šećera	2000 mg/kg
		- Snek proizvodi određenih aroma na bazi skroba ili prelivenog jezgrastog voća, sušeni, pakovani, spremni za jelo	500 mg/kg
		- Namazi na bazi kakaoa, mleka, sušenog voća ili masti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Pića koja se sastoje od mešavine bezalkoholnih pića i piva, fermentisanog soka jabuke i kruške ( cider i perry ), alkohola ili vina	600 mg/l
		- Fermetisan sok jabuke i kruške ( cider i perry )	600 mg/l
		- Bezalkoholna piva, ili piva kod kojih sadržaj alkohola ne prelazi 1,2 % vol.	600 mg/l
		- Stona piva 'Biere de table/Tafelbier/Table beer' (sa manje od 6 % ekstrakta u osnovnoj sladovini) izuzev piva gornjeg vrenja 'Obergariges Einfachbier'	600 mg/l
		- Piva sa kiselošću najmanje 30 mili-ekvivalenata izraženo kao NaOH	600 mg/l
		- Tamna piva tipa 'oud bruin'	600 mg/l
		- Piva sa smanjenom energetskom vrednošću	25 mg/l
		- Alkoholna pića sa manje od 15 vol % alkohola	600 mg/l
		- Voće u konzervi ili flaširano, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Džemovi, voćni želei i marmelade sa smanjenom energetskom vrednošću	1000 mg/kg
		- Proizvodi od voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću	1000 mg/kg
		- Feinkostsalat	350 mg/kg
		- Slatko-kiseli konzervisani proizvodi od voća i povrća	300 mg/kg
		- Slatko-kisele trajne ili polutrajne riblje konzerve i marinade od ribe, rakova i školjkaša	300 mg/kg
		- Umaci	350 mg/kg
		- Supe sa smanjenom energetskom vrednošću	110 mg/l
		- Senf	350 mg/kg
		- Fini pekarski proizvodi sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1700 mg/kg
		- Dijetetske namirnice sa smanjenom energetskom vrednošću namenjene za zamenu pojedinačnih ili svih dnevnih obroka	800 mg/kg
		- Dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu	1000 mg/kg
		- Tečni dijetetski suplementi	600 mg/l
		- Čvrsti dijetetski suplementi	2000 mg/kg
		- Dijetetski suplementi na bazi vitamina i/ili minerala u obliku sirupa, ili za žvakanje	5500 mg/kg
E 952	Ciklamska kiselina i njene Na i Ca soli (1)	Bezalkoholna pića:
		- Osvežavajuća bezalkoholna pića sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	400 mg/l
		- Pića na bazi mleka i mlečnih derivata, ili voćnog soka sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	400 mg/l
		Dezerti i slični proizvodi:
		- Aromatizovani dezerti na bazi vode, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		- Proizvodi na bazi mleka ili mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		- Dezerti na bazi voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		- Dezerti na bazi jaja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		- Dezerti na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		- Dezerti na bazi masti, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		- Zamrznuti dezerti na bazi vode sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	250 mg/kg
		Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Mali bombonski proizvodi za osveženje daha bez dodatog šećera	2500 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi kakaoa ili sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi skroba, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera	1500 mg/kg
		- Namazi na bazi kakaoa, mleka, sušenog voća ili masti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Pića koja se sastoje od mešavine bezalkoholnih pića i piva, fermentisanog soka jabuke i kruške ( cider i perry ), alkohola ili vina	250 mg/l
		- Voće u konzervi ili flaširano, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1000 mg/kg
		- Džemovi, voćni želei i marmelade sa smanjenom energetskom vrednošću	1000 mg/kg
		- Proizvodi od voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću	250 mg/kg
		- Fini pekarski proizvodi sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	1600 mg/kg
		- Dijetetske namirnice sa smanjenom energetskom vrednošću namenjene za zamenu pojedinačnih ili svih dnevnih obroka (kompletne formule)	400 mg/kg
		- Dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu	400 mg/kg
		- Tečni dijetetski suplementi	400 mg/l
		- Čvrsti dijetetski suplementi	500 mg/kg
		- Dijetetski suplementi na bazi vitamina i/ili minerala u obliku sirupa, ili za žvakanje	1250 mg/kg
E 954	Saharin i njegove Na, K i Ca soli (2)	Bezalkoholna pića:
		- Osvežavajuća bezalkoholna pića sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	80 mg/l
		- Pića na bazi mleka i mlečnih derivata, ili voćnog soka sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	80 mg/l
		'Gaseosa': bezalkoholno piće na bazi vode sa dodatim ugljen-diksidom, zaslađivačima i aromama	100 mg/l
		Dezerti i slični proizvodi:
		- Aromatizovani dezerti na bazi vode, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Proizvodi na bazi mleka ili mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Dezerti na bazi voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Dezerti na bazi jaja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Dezerti na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Žita za doručak sa sadržajem dijetarnih vlakana preko 15 % i sa najmanje 20 % mekinja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Dezerti na bazi masti, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Zamrznuti dezerti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Mali bombonski proizvodi za osveženje daha bez dodatog šećera	3000 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi kakaoa ili sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	500 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi skroba, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	300 mg/kg
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera	1200 mg/kg
		- Snek proizvodi određenih aroma na bazi skroba ili prelivenog jezgrastog voća, sušeni, pakovani, spremni za jelo	100 mg/kg
		- Korneti i vafli za sladoled, bez dodatog šećera	800 mg/kg
		- Essoblaten	800 mg/kg
		- Namazi na bazi kakaoa, mleka, sušenog voća ili masti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	200 mg/kg
		- Pića koja se sastoje od mešavine bezalkoholnih pića i piva, fermentisanog soka jabuke i kruške ( cider i perry ), alkohola ili vina	80 mg/l
		- Fermentisan sok jabuke i kruške ( cider i perry )	80 mg/l
		- Bezalkoholna piva, ili piva kod kojih sadržaj alkohola ne prelazi 1,2 % vol.	80 mg/l
		- Stona piva 'Biere de table/Tafelbier/Table beer' (sa manje od 6 % ekstrakta u osnovnoj sladovini) izuzev piva gornjeg vrenja 'Obergariges Einfachbier'	80 mg/l
		- Piva sa kiselošću najmanje 30 mili-ekvivalenata izraženo kao NaOH	80 mg/l
		- Tamna piva tipa 'oud bruin'	80 mg/l
		- Alkoholna pića sa manje od 15 vol % alkohola	80 mg/l
		- Voće u konzervi ili flaširano, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	200 mg/kg
		- Džemovi, voćni želei i marmelade sa smanjenom energetskom vrednošću.	200 mg/kg
		- Proizvodi od voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću	200 mg/kg
		- Feinkostsalat	160 mg/kg
		- Slatko-kiseli konzervisani proizvodi od voća i povrća	160 mg/kg
		- Slatko-kisele trajne ili polutrajne riblje konzerve i marinade od ribe, rakova i školjkaša	160 mg/kg
		- Umaci	160 mg/kg
		- Supe sa smanjenom energetskom vrednošću	110 mg/l
		- Senf	320 mg/kg
		- Fini pekarski proizvodi sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	170 mg/kg
		- Dijetetske namirnice sa smanjenom energetskom vrednošću namenjene za zamenu pojedinačnih ili svih dnevnih obroka	240 mg/kg
		- Dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu	200 mg/kg
		- Tečni dijetetski suplementi	80 mg/l
		- Čvrsti dijetetski suplementi	500 mg/kg
		- Dijetetski suplementi na bazi vitamina i/ili minerala u obliku sirupa, ili za žvakanje	1200 mg/kg
E 957	Taumatin	Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi kakaoa ili sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Zamrznuti dezerti na bazi vode sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Dijetetski suplementi na bazi vitamina i/ili minerala u obliku sirupa, ili za žvakanje	400 mg/kg
E 959	Neohesperidin DC	Bezalkoholna pića:
		- Osvežavajuća bezalkoholna pića sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	30 mg/l
		- Pića na bazi mleka i mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/l
		- Pića na bazi voćnog soka, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	30 mg/l
		Dezerti i slični proizvodi:
		- Aromatizovani dezerti na bazi vode, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Proizvodi na bazi mleka ili mlečnih derivata sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Dezerti na bazi voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Dezerti na bazi jaja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Dezerti na bazi žita, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Žita za doručak sa sadržajem dijetarnih vlakana preko 15 % i sa najmanje 20 % mekinja, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Dezerti na bazi masti, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Zamrznuti dezerti na bazi vode sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		Konditorski i ostali proizvodi:
		- Konditorski proizvodi bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Mali bombonski proizvodi za osveženje daha bez dodatog šećera	400 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi kakaoa ili sušenog voća, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	100 mg/kg
		- Konditorski proizvodi na bazi skroba, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	150 mg/kg
		- Žvakaće gume bez dodatog šećera	400 mg/kg
		- Snek proizvodi određenih aroma na bazi skroba ili prelivenog jezgrastog voća, sušeni, pakovani, spremni za jelo	50 mg/kg
		- Korneti i vafli za sladoled, bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Namazi na bazi kakaoa, mleka, sušenog voća ili masti sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Pića koja se sastoje od mešavine bezalkoholnih pića i piva, fermentisanog soka jabuke i kruške ( cider i perry ), alkohola ili vina	30 mg/l
		- Fermentisan sok jabuke i kruške ( cider i perry )	20 mg/l
		- Bezalkoholna piva, ili piva kod kojih sadržaj alkohola ne prelazi 1,2 % vol	10 mg/l
		- Stona piva 'Biere de table/Tafelbier /Table beer' (sa manje od 6 % ekstrakta u osnovnoj sladovini) izuzev piva gornjeg vrenja 'Obergariges Einfachbier'	10 mg/l
		- Piva sa kiselošću najmanje 30 mili-ekvivalenata izraženo kao NaOH	10 mg/l
		- Tamna piva tipa 'oud bruin'	10 mg/l
		- Piva sa smanjenom energetskom vrednošću	10 mg/l
		- Alkoholna pića sa manje od 15 vol % alkohola	30 mg/l
		- Voće u konzervi ili flaširano, sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	50 mg/kg
		- Džemovi, voćni želei i marmelade sa smanjenom energetskom vrednošću.	50 mg/kg
		- Proizvodi od voća i povrća, sa smanjenom energetskom vrednošću	50 mg/kg
		- Feinkostsalat	50 mg/kg
		- Slatko-kiseli konzervisani proizvodi od voća i povrća	100 mg/kg
		- Slatko-kisele trajne ili polutrajne riblje konzerve i marinade od ribe, rakova i školjkaša	30 mg/kg
		- Umaci	50 mg/kg
		- Supe sa smanjenom energetskom vrednošću	50 mg/kg
		- Senf	50 mg/kg
		- Fini pekarski proizvodi sa smanjenom energetskom vrednošću ili bez dodatog šećera	150 mg/kg
		- Dijetetske namirnice sa smanjenom energetskom vrednošću namenjene za zamenu pojedinačnih ili svih dnevnih obroka (kompletne formule)	100 mg/kg
		- Dijetetske namirnice za posebnu medicinsku namenu	100 mg/kg
		- Tečni dijetetski suplementi	50 mg/l
		- Čvrsti dijetetski suplementi	100 mg/kg
		- Dijetetski suplementi na bazi vitamina i/ili minerala u obliku sirupa, ili za žvakanje	400 mg/kg

Napomene:
(1) Za aditiv E 952, ciklamsku kiselinu i njene Na i Ca soli, maksimalna dozvoljena količina u namirnicama izražena je kao slobodna kiselina.
(2) Za aditiv E 954, saharin i njegove Na, K i Ca soli, maksimalna dozvoljena količina u namirnicama izražena je kao slobodan imid.

Prilog br. 5

Tabela br.1

Namirnice koje ne smeju da sadrže dodate aditive iz člana 32 ovog pravilnika osim ukoliko to nije posebno navedeno u tabelama 2, 3, 4 ili 5

Redni broj	Namirnica
1	Neprerađene namirnice
2	Med
3	Neemulgovana ulja i masti životinjskog i biljnog porekla
4	Maslac
5	Pasterizovano i sterilizovano (uključujući UHT sterilizaciju) mleko (uključujući i obrano i delimično obrano) i pavlaka
6	Nearomatizovani, fermentisani mlečni proizvodi
7	Prirodna mineralna voda i izvorska voda
8	Kafa (isključujući aromatizovanu instant kafu) i ekstrakti kafe
9	Nearomatizovan pravi čaj
10	Šećeri (uključujući mono i disaharide)
11	Suva testenina, isključujući testeninu sa smanjenim sadržajem glutena i testeninu sa smanjenim sadržajem proteina
12	Nearomatizovana mlaćenica (isključujući sterilizovanu mlaćenicu)
13	Kajmak (skorup)

Tabela br. 2

Aditivi iz člana 32 ovog pravilnika dozvoljeni za upotrebu u svim namirnicama po principu quantum satis , izuzev u namirnicama navedenim u tabelama 1 i 3 i dijetetskim namirnicama za odojčad i malu decu

Napomene:
1 Aditivi E 290, E 938, E 939, E 941, E 942, E 948 i E 949 mogu se upotrebljavati po principu " quantim satis " i u namirnicama navedenim u tabelama 1, 3, 4 i 5 i u dijetetskim namirnicama za odojčad i malu decu.
2 Aditivi E 410, E 412, E 415 i E 417 ne smeju se upotrebljavati u proizvodnji dehidriranih proizvoda koji se rehidriraju prilikom ingestije.
3 Aditiv E 920 može se upotrebljavati samo kao sredstvo za tretiranje brašna.

Redni broj	E broj	Naziv aditiva
1	2	3
1.	E 170	Kalcijum-karbonati: (i) Kalcijum-karbonat (ii) Kalcijum-hidrogenkarbonat


2.	E 260	Sirćetna kiselina
3.	E 261	Kalijum-acetat
4.	E 262	Natrijum-acetati: (i) Natrijum-acetat (ii) Natrijum-hidrogenacetat (natrijum-diacetat)


5.	E 263	Kalcijum-acetat
6.	E 270	Mlečna kiselina
7.	E 290	Ugljen-dioksid1
8.	E 296	Jabučna kiselina
9.	E 300	Askorbinska kiselina
10.	E 301	Natrijum-askorbat
11.	E 302	Kalcijum-askorbat
12.	E 304	Estri masnih kiselina i askorbinske kiseline: (i) askorbilpalmitat (ii) askorbilstearat


13.	E 306	Ekstrakt bogat tokoferolima
14.	E 307	Alfa-tokoferol
15.	E 308	Gama-tokoferol
16.	E 309	Delta-tokoferol
17.	E 322	Lecitini
18.	E 325	Natrijum-laktat
19.	E 326	Kalijum-laktat
20.	E 327	Kalcijum-laktat
21.	E 330	Limunska kiselina
22.	E 331	Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat



23.	E 332	Kalijum-citrati: i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat


24.	E 333	Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat



25.	E 334	L(+)-Vinska kiselina
26.	E 335	Natrijum-tartarati: (i) Mononatrijum-tartarat (ii) Dinatrijum-tartarat


27.	E 336	Kalijum-tartarati: (i) Monokalijum-tartarat (ii) Dikalijum tartarat


28.	E 337	Kalijum-natrijum-tartarat
29.	E 350	Natrijum-malati: (i) Natrijum-malat (ii) Natrijum-hidrogenmalat


30.	E 351	Kalijum-malat
31.	E 352	Kalcijum-malati: (i) Kalcijum-malat (ii) Kalcijum-hidrogenmalat


32.	E 354	Kalcijum-tartarat
33.	E 380	Triamonijum-citrat
34.	E 400	Alginska kiselina
35.	E 401	Natrijum-alginat
36.	E 402	Kalijum-alginat
37.	E 403	Amonijum-alginat
38.	E 404	Kalcijum-alginat
39.	E 406	Agar
40.	E 407	Karagenan
41.	E 407a	Obrađene eušeuma alge
42.	E 410	Guma iz semena rogača (Karuba guma)2
43.	E 412	Guar guma2
44.	E 413	Tragakant guma (Tragakanta)
45.	E 414	Akacija guma (Arapska guma)
46.	E 415	Ksantan guma2
47.	E 417	Tara guma2
48.	E 418	Gelan guma
49.	E 422	Glicerol
50.	E 440	Pektini: (i) Pektin (ii) Amidovan pektin


51.	E 460	Celuloze: (i) Mikrokristalna celuloza (ii) Celuloza u prahu


52.	E 461	Metilceluloza
53.	E 463	Hidroksipropilceluloza
54.	E 464	Hidroksipropilmetilceluloza
55.	E 465	Etilmetilceluloza
56.	E 466	Karboksimetilceluloza (natrijum-karboksimetilceluloza)
57.	E 469	Enzimski hidrolizovana karboksimetilceluloza
58.	E 470a	Natrijumove, kalijumove i kalcijumove soli masnih kiselina
59.	E 470b	Magnezijumove soli masnih kiselina
60.	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina
61.	E 472a	Estri sirćetne kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina
62.	E 472b	Estri mlečne kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina
63.	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina
64.	E 472d	Estri vinske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina
65.	E 472e	Estri mono- i diacetilvinske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina
66.	E 472f	Mešoviti estri sirćetne i vinske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina
67.	E 500	Natrijum-karbonati: (i) Natrijum-karbonat (ii) Natrijum-hidrogenkarbonat (iii) Natrijum-seskvikarbonat



68.	E 501	Kalijum-karbonati: (i) Kalijum-karbonat (ii) Kalijum-hidrogenkarbonat


69.	E 503	Amonijum-karbonati: (i) Amonijum-karbonat (ii) Amonijum-hidrogenkarbonat


70.	E 504	Magnezijum-karbonati: (i) Magnezijum-karbonat (ii) Magnezijum-hidroksid-karbonat (Magnezijum-hidrogenkarbonat)


71.	E 507	Hlorovodonična kiselina
72.	E 508	Kalijum-hlorid
73.	E 509	Kalcijum-hlorid
74.	E 511	Magnezijum-hlorid
75.	E 513	Sumporna kiselina
76.	E 514	Natrijum-sulfati: (i) Natrijum-sulfat (ii) Natrijum-hidrogensulfat


77.	E 515	Kalijum-sulfati: (i) Kalijum-sulfat (ii) Kalijum-hidrogensulfat


78.	E 516	Kalcijum-sulfat
79.	E 524	Natrijum-hidroksid
80.	E 525	Kalijum-hidroksid
81.	E 526	Kalcijum-hidroksid
82.	E 527	Amonijum-hidroksid
83.	E 528	Magnezijum-hidroksid
84.	E 529	Kalcijum-oksid
85.	E 530	Magnezijum-oksid
86.	E 570	Masne kiseline
87.	E 574	Glukonska kiselina
88.	E 575	Glukono-delta-lakton
89.	E 576	Natrijum-glukonat
90.	E 577	Kalijum-glukonat
91.	E 578	Kalcijum-glukonat
92.	E 640	Glicin i njegova natrijumova so
93.	E 920	L-Cistein3
94.	E 938	Argon1
95.	E 939	Helijum1
96.	E 941	Azot1
97.	E 942	Azot(I)-oksid1
98.	E 948	Kiseonik1
99.	E 949	Vodonik1
100.	E 1103	Invertaza
101.	E 1200	Polidekstroza
102.	E 1404	Oksidisan skrob
103.	E 1410	Monoskrobfosfat
104.	E 1412	Diskrobfosfat
105.	E 1413	Fosfatiran diskrobfosfat
106.	E 1414	Acetilovan diskrobfosfat
107.	E 1420	Acetilovan skrob
108.	E 1422	Acetilovan diskrobadipat
109.	E 1440	Hidroksipropilskrob
110.	E 1442	Hidroksipropildiskrobfosfat
111.	E 1450	Skrob-natrijum-oktenilsukcinat
112.	E 1451	Acetilovan oksidisan skrob

Tabela br. 3

Namirnice u kojima je dozvoljena upotreba samo određenih aditiva iz tabele 2 i uslovi njihove upotrebe

Namirnica	Aditiv	Maksimalna količina
1	2	3
Kakao i čokoladni proizvodi	E 330 Limunska kiselina	0,5 %
	E 322 Lecitini	quantum satis
	E 334 L(+)-Vinska kiselina	0,5 %
	E 422 Glicerol E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina	quantum satis

	E 170 Kalcijum-karbonati: (i) Kalcijum-karbonat (ii) Kalcijum-hidrogenkarbonat E 500 Natrijum-karbonati: (i) Natrijum-karbonat (ii) Natrijum-hidrogenkarbonat (iii) Natrijum-seskvikarbonat E 501 Kalijum-karbonati: (i) Kalijum-karbonat (ii) Kalijum-hidrogenkarbonat E 503 Amonijum-karbonati: (i) Amonijum-karbonat (ii) Amonijum-hidrogenkarbonat E 504 Magnezijum-karbonati: (i) Magnezijum-karbonat (ii) Magnezijum-hidroksid-karbonat (Magnezijum-hidrogenkarbonat) E 524 Natrijum-hidroksid E 525 Kalijum-hidroksid E 526 Kalcijum-hidroksid E 527 Amonijum-hidroksid E 528 Magnezijum-hidroksid E 530 Magnezijum-oksid E 414 Akacija guma (Arapska guma) E 440 Pektini: (i) Pektin (ii) Amidovan pektin	7 % pojedinačno ili u kombinaciji na suv obezmašćen uzorak izraženo kao kalijumkarbonat samo kao sredstvo za glaziranje quantum satis


























Voćni sokovi i nektari	E 300 Askorbinska kiselina	quantum satis
Sok od ananasa	E 296 Jabučna kiselina	3 g/l
Nektari	E 330 Limunska kiselina E 270 Mlečna kiselina	5 g/l

Sok od grožđa	E 170 Kalcijum-karbonati: (i) Kalcijum-karbonat (ii) Kalcijum-hidrogenkarbonat E 336 Kalijum-tartarati: (i) Monokalijum-tartarat (ii) Dikalijum tartarat	quantum satis





Voćni sokovi	E 330 Limunska kiselina	3 g/l
Ekstra džem i ekstra voćni žele	E 270 Mlečna kiselina E 296 Jabučna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 327 Kalcijum-laktat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat E 334 L(+)-Vinska kiselina E 335 Natrijum-tartarati: (i) Mononatrijum-tartarat (ii) Dinatrijum-tartarat E 350 Natrijum-malati: (i) Natrijum-malat ii) Natrijum-hidrogenmalat E 440 Pektini: (i) Pektin (ii) Amidovan pektin E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina	quantum satis























Džemovi, voćni želei, marmelade i drugi slični voćni namazi uključujući i proizvode sa smanjenom energetskom vrednošću	E 270 Mlečna kiselina E 296 Jabučna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 327 Kalcijum-laktat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat E 334 L(+)-Vinska kiselina E 335 Natrijum-tartarati: (i) Mononatrijum-tartarat (ii) Dinatrijum-tartarat E 350 Natrijum-malati: (i) Natrijum-malat (ii) Natrijum-hidrogenmalat	quantum satis



















	E 400 Alginska kiselina E 401 Natrijum-alginat E 402 Kalijum-alginat E 403 Amonijum-alginat E 404 Kalcijum-alginat E 406 Agar E 407 Karagenan E 410 Guma iz semena rogača (Karuba guma) E 412 Guar guma E 415 Ksantan guma E 418 Gelan guma	10 g/kg pojedinačno ili u kombinaciji










	E 440 Pektini: (i) Pektin (ii) Amidovan pektin E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina E 509 Kalcijum-hlorid E 524 Natrijum-hidroksid	quantum satis





Mleko u prahu ili kondenzovano mleko	E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 304 Estri masnih kiselina i askorbinske kiseline E 322 Lecitini E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 407 Karagenan E 500 (ii) Natrijum-hidrogenkarbonat E 501 (ii) Kalijum-hidrogenkarbonat E 509 Kalcijum-hlorid	quantum satis














Pasterizovana pavlaka	E 401 Natrijum-alginat E 402 Kalijum-alginat E 407 Karagenan E 466 Natrijum-karboksimetilceluloza E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina	quantum satis




Zamrznuto i duboko zamrznuto neprerađeno voće i povrće; pakovano, ohlađeno neprerađeno voće i povrće spremno za upotrebu i pakovan neprerađen oljušten krompir Voćni kompot Neprerađena riba, rakovi i mekušci, uključujući i zamrznute i duboko zamrznute	E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 302 Kalcijum-askorbat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat	quantum satis














Pirinač za brzo kuvanje	E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina E 472a Estri sirćetne kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	quantum satis

Neemulgovana ulja i masti životinjskog ili biljnog porekla (izuzev devičanskih ulja i maslinovih ulja)	E 304 Estri masnih kiselina i askorbinske kiseline: (i) askorbilpalmitat (ii) askorbilstearat E 306 Ekstrakt bogat tokoferolima E 307 Alfa-tokoferol E 308 Gama-tokoferol E 309 Delta-tokoferol	quantum satis






	E 322 Lecitini	30 g/l
	E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina	10 g/l
	E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat: (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat	quantum satis











Neemulgovana ulja i masti životinjskog ili biljnog porekla (izuzev devičanskih ulja i maslinovih ulja) isključivo namenjena za pečenje i/ili prženje ili za pripremu umaka od pečenja	E 270 Mlečna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 304 Estri masnih kiselina i askorbinske kiseline: (i) askorbilpalmitat (ii) askorbilstearat E 306 Ekstrakt bogat tokoferolima E 307 Alfa-tokoferol E 308 Gama-tokoferol E 309 Delta-tokoferol	quantum satis








	E 322 Lecitini	30 g/l
	E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina	10 g/l
	E 472c Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat	quantum satis












Rafinisano maslinovo ulje, uključujući i ulje od komine masline	E 307 Alfa-tokoferol	200 g/l
Sir sa zrenjem	E 170 Kalcijum-karbonati E 504 Magnezijum-karbonati E 509 Kalcijum-hlorid E 575 Glukono-delta-lakton	quantum satis



Mozzarella i sir od surutke	E 260 Sirćetna kiselina E 270 Mlečna kiselina E 330 Limunska kiselina E 575 Glukono-delta-lakton	quantum satis



Voće i povrće u konzervi i flaširano	E 260 Sirćetna kiselina E 261 Kalijum-acetat E 262 Natrijum-acetati: (i) Natrijum-acetat (ii) Natrijum-hidrogenacetat (natrijum-diacetat) E 263 Kalcijum-acetat E 270 Mlečna kiselina E 296 Jabučna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 302 Kalcijum-askorbat E 325 Natrijum-laktat E 326 Kalijum-laktat E 327 Kalcijum-laktat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat E 334 L(+)-Vinska kiselina E 335 Natrijum-tartarati: (i) Mononatrijum-tartarat (ii) Dinatrijum-tartarat E 336 Kalijum-tartarati: (i) Monokalijum-tartarat (ii) Dikalijum tartarat E 337 Kalijum-natrijum-tartarat E 509 Kalcijum-hlorid E 575 Glukono-delta-lakton	quantum satis



































Gehakt	E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 302 Kalcijum-askorbat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat	quantum satis














Upakovani proizvodi od svežeg usitnjenog mesa	E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 302 Kalcijum-askorbat E 325 Natrijum-laktat E 326 Kalijum-laktat E 327 Kalcijum-laktat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijum-citrati: (i) Mononatrijum-citrat (ii) Dinatrijum-citrat (iii) Trinatrijum-citrat E 332 Kalijum-citrati: (i) Monokalijum-citrat (ii) Trikalijum-citrat E 333 Kalcijum-citrati: (i) Monokalcijum-citrat (ii) Dikalcijum-citrat (iii) Trikalcijum-citrat	quantum satis

















Hleb pripremljen samo od sledećih sastojaka: pšenično brašno, voda, kvasac ili sredstvo za dizanje testa, so	E 260 Sirćetna kiselina E 261 Kalijum-acetat E 262 Natrijum-acetati: (i) Natrijum-acetat (ii) Natrijum-hidrogenacetat (natrijum-diacetat) E 263 Kalcijum-acetat E 270 Mlečna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 302 Kalcijum-askorbat E 304 Estri masnih kiselina i askorbinske kiseline: (i) askorbilpalmitat (ii) askorbilstearat E 322 Lecitini E 325 Natrijum-laktat E 326 Kalijum-laktat E 327 Kalcijum-laktat E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina E 472a Estri sirćetne kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina E 472d Estri vinske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina E 472e Estri mono- i diacetilvinske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina E 472f Mešoviti estri sirćetne i vinske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	quantum satis





















Pain courant francais	E 260 Sirćetna kiselina E 261 Kalijum-acetat E 262 Natrijum-acetati: (i) Natrijum-acetat (ii) Natrijum-hidrogenacetat (natrijum-diacetat) E 263 Kalcijum-acetat E 270 Mlečna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 302 Kalcijum-askorbat E 304 Estri masnih kiselina i askorbinske kiseline: (i) askorbilpalmitat (ii) askorbilstearat E 322 Lecitini E 325 Natrijum-laktat E 326 Kalijum-laktat E 327 Kalcijum-laktat E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina	quantum satis

















Sveža testenina	E 270 Mlečna kiselina	quantum satis
	E 300 Askorbinska kiselina
	E 301 Natrijum-askorbat
	E 322 Lecitini
	E 330 Limunska kiselina
	E 334 L(+)-Vinska kiselina
	E 471 Mono- i digliceridi masnih kiselina
	E 575 Glukono-delta-lakton
Pivo	E 270 Mlečna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat E 330 Limunska kiselina E 414 Akacija guma (Arapska guma)	quantum satis




Foie gras, foioe gras entire, blocs de foie gras	E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijum-askorbat	quantum satis

Voćni sokovi i nektari od ananasa i passion fruita	E 440 Pektini: (i) Pektin (ii) Amidovan pektin	3 g/l


Sir sa zrenjem u listićima ili strugan	E 170 Kalcijum-karbonati: (i) Kalcijum-karbonat (ii) Kalcijum-hidrogenkarbonat E 504 Magnezijum-karbonati: (i) Magnezijum-karbonat (ii) Magnezijum-hidroksid-karbonat (Magnezijum-hidrogenkarbonat) E 509 Kalcijum-hlorid E 575 Glukono-delta-lakton E 460 Celuloze: (i) Mikrokristalna celuloza (ii) Celuloza u prahu	quantum satis











Maslac iz kisele pavlake	E 500 Natrijum-karbonati: (i) Natrijum-karbonat (ii) Natrijum-hidrogenkarbonat (iii) Natrijum-seskvikarbonat	quantum satis

Sledeći