Prethodni

12.	SOLI ZA LJUDSKU UPOTREBU, ZAČINI, SUPE, SOSEVI, SALATE I BELANČEVINASTI PROIZVODI
12.1	Soli i zamene za soli
12.1.1.	So za ljudsku upotrebu
	E 170	Kalcijum-karbonat	quantum satis
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati- di-, tri- i polifosfati	10000	(1) (4)
	E 535-538	Ferocijanidi	20	(1) (57)
	E 500	Natrijumovi-karbonati	quantum satis
	E 504	Magnezijumovi-karbonati	quantum satis
	E 511	Magnezijum-hlorid	quantum satis		samo morska so
	E 530	Magnezijum-oksid	quantum satis
	E 551-559	Silicijum-dioksid -silikati	10000		primenjuje se do 31. januara 2014.
	E 551-553	Silicijum-dioksid -silikati	10000		primenjuje se od 1. februara 2014.
	E 554	Natrijum- aluminijum- silikat	20 mg/kg kao preneseni aditiv u siru	(38)	samo za površinsku obradu ribanog sira, kategorija hrane 1.7.2; primenjuje se od 1. februara 2014.
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (57): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao anhidridni kalijumov ferocijanid (38): Izraženo kao aluminijum
12.1.2	Zamene za soli za ljudsku upotrebu
	Grupa I	Aditivi
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati -di-, tri- i polifosfati	10000	(1) (4)
	E 535-538	Ferocijanidi	20	(1) (57)
	E 551-559	Silicijum-dioksid -silikati	20000		primenjuje se do 31. januara 2014.
	E 551-553	Silicijum-dioksid -silikati	20000		primenjuje se od 1. februara 2014.
	E 620-625	Glutaminska kiselina - glutaminati	quantum satis
	E 626-635	Ribonukleotidi	quantum satis
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (57): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao anhidridni kalijumov ferocijanid
12.2	Začinsko bilje, začini i dodaci jelima
12.2.1	Začinsko bilje i začini
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	150	(3)	samo cimet (Cinnamomum ceylanicum)
	E 460	Celuloza	quantum satis		samo suvi proizvodi
	E 470a	Natrijumove, kalijumove i kalcijumove soli masnih kiselina	quantum satis		samo suvi proizvodi
	(3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan
12.2.2	Dodaci jelima i mešavine začina
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		samo začini, npr. Kari u prahu, tandoori; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis	(70)	samo začini, npr. Kari u prahu, tandoori; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	500		samo začini, npr. kari u prahu, tandoori; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	500	(70)	samo začini, npr. kari u prahu, tandoori; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 104	Hinolin žuta	10	(62)	samo začini, npr. kari u prahu, tandoori; primenjuje se od 1. januara 2014. do 31. jula 2014.
	E 104	Hinolin žuta	10	(62)(70)	samo začini, npr. kari u prahu, tandoori; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 160d	Likopen	50
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; benzoeva kiselina - benzoati	1000	(1) (2)
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	200	(3)	samo dodaci jelima na bazi soka od citrusa
	E 310-321	Galati, TBHQ, BHA i BHT	200	(1) (13)
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	200	(41) (46)
	E 551-559	Silicijum-dioksid -silikati	30000	(1)	samo dodaci jelima; primenjuje se do 31. januara 2014.
	E 551-553	Silicijum-dioksid -silikati	30000	(1)	samo dodaci jelima; primenjuje se od 1. februara 2014.
	E 620-625	Glutaminskakiselina - glutaminati	quantum satis
	E 626-635	Ribonukleotidi	quantum satis
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljena količina se odnosi na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (13): Maksimalno dozvoljena količina izražena na osnovu masti (41): Izraženo na količinu masti (46): Kao suma karnozola i karnozolne kiseline (62): Ukupna količina E 104 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III (74): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz svih aluminijumskih lakova je 120 mg/kg; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014.
12.3	Sirće
	Grupa I	Aditivi
	E 150a-d	Karameli	quantum satis
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	170	(3)	samo fermetisano sirće
	(3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan
12.4	Senf
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	300
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	50	(61)
	E 124	Ponso 4R (KošenilacrvenaA)	35	(61)
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	1000	(1) (2)
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	250	(3)	osim Dijon senfa
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	500	(3)	samo Dijon senf
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	100	(41) (46)
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	350
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	320	(52)
	E 955	Sukraloza	140
	E 959	Neohesperidin DC	50
	E 961	Neotam	12
	E 962	Aspartam-acesulfam so	350	(11)b (49) (50)
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljena količina se odnosi na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (41): Izraženo na količinu masti (46): Kao suma karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i boja iz Grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za Grupu III
12.5	Supe i mesne supe
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	50
	E 160d	Likopen	20
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina -- benzoati	500	(1) (2)	samo tečne supe i mesne supe (osim supe u konzervama)
	E 310-320	Galati, TBHQ i BHA	200	(1) (13)	samo dehidrisane supe i mesne supe
	E 338-452	Fosforna kiselina -fosfati -di-, tri- i polifosfati	3000	(1) (4)
	E 363	Ćilibarna kiselina	5000
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	50	(46)
	E 427	Kasija guma	2500		samo dehidrisane supe i mesne supe
	E 432-436	Polisorbati	1000	(1)	samo supe
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina -Saharozogliceridi	2000	(1)
	E 900	Dimetilpolisiloksan	10
	E 950	Acesulfam K	110		samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 951	Aspartame	110		samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	110	(52)	samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 955	Sukraloza	45		samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 959	Neohesperidin DC	50		samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 960	Steviol glikozidi	40	(60)	samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 961	Neotam	5		samo supe smanjene energetske vrednosti
	E 962	Aspartam-acesulfam so	110	(11)b (49) (50)	samo supe smanjene energetske vrednosti
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno se dozvoljena količina odnosi na sumu, a količine su izražene kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (13): Maksimalno dozvoljena količina izražena na osnovu masti (46): Kao zbir karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50:) Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola
12.6	Sosevi - majonez, kečap, prelivi za salatu (dresing) i srodni proizvodi
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		osim soseva na bazi paradajza
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	500		uključujući soseve sa kiselim krastavcima i raznim vrstama ukiseljenog povrća, relish, chutney i piccalilli; osim sosa na bazi paradajza; primenjuje se do 31. januara 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	500	(64)	uključujući soseve sa kiselim krastavcima i raznim vrstama ukiseljenog povrća, relish, chutney i piccalilli; osim sosa na bazi paradajza; primenjuje se od 1. februara 2014.
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 104	Hinolin žuta	20	(64)	uključujući soseve sa kiselim krastavcima i raznim vrstama ukiseljenog povrća, pickles, relish, chutney i piccalilli; osim sosa na bazi paradajza
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	30	(64)	samo u sosevima sa kiselim krastavcima i raznim vrstama ukišeljenog povrća, picklesi piccalilli;
	E 160d	Likopen	50		osim soseva na bazi paradajza
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	2000	(1) (2)	samo emulgovani sosevi sa sadržajem masti manjim od 60 %
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	1000	(1) (2)	samo emulgovani sosevi sa sadržajem masti od 60 % ili više
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	1000	(1) (2)	samo emulgovani sosevi sa sadržajem masti od 60 % ili više; neemulgovani sosevi
	E 200-213	Sorbinska kiselina -sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	2000	(1) (2)	samo emulgovani sosevi sa sadržajem masti manjim od 60 %
	E 210-213	Benzoeva kiselina - benzoati	1000	(1) (2)	samo emulgovani sosevi sa sadržajem masti manjim od 60 %
	E 210-213	Benzoeva kiselina - benzoati	500	(1) (2)	samo emulgovani sosevi sa sadržajem masti od 60 % ili više
	E 310-320	Galati, TBHQ i BHA	200	(1) (13)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	5000	(1) (4)
	E 385	Kalcijum-dinatrijum-EDTA	75		samo emulgovani sosevi
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	100	(41) (46)
	E 427	Kasija guma	2500
	E 405	Propan-1, 2-diol alginat	8000
	E 416	Karaja guma	10000		samo emulgovani sosevi
	E 426	Hemiceluloza iz soje	30000		samo emulgovani sosevi
	E 432-436	Polisorbati	5000	(1)	samo emulgovani sosevi
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-Saharozogliceridi	10000	(1)
	E 476	Poliglicerol poliricinoleat	4000		samo prelivi za salatu
	E 491-495	Sorbitan estri	5000	(1)	samo emulgovani sosevi
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	350
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	160	(52)
	E 955	Sukraloza	450
	E 959	Neohesperidin DC	50
	E 960	Steviol glikozidi	120	(60)	osim soseva od soje (fermentisani i nefermentisani)
	E 960	Steviol glikozidi	175	(60)	samo sos od soje (fermentisani i nefermentisani)
	E 961	Neotam	12
	E 961	Neotam	2		samo kao pojačivač arome
	E 962	Aspartam-acesulfam so	350	(11)b (49) (50)
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljena količina se odnosi na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (13): Maksimalno dozvoljena količina izražena na osnovu masti (41): Izraženo na količinu masti (46): Kao zbir karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50:) Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (64): Ukupna količina E 104 i E 110 i boja iz Grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za Grupu III (65): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz E 120 10 mg/kg; drugi aluminijumski lakovi ne mogu se koristiti; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014.
12.7	Salate i začinjeni namazi za sendviče
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	E 200-213	Sorbinska kiselina -sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	1500	(1) (2)
	E 950	Acesulfam K	350		samo Feinkostsalat
	E 951	Aspartam	350		samo Feinkostsalat
	E 954	Saharin i njegove Na, K i Ca soli	160	(52)	samo Feinkostsalat
	E 955	Sukraloza	140		samo Feinkostsalat
	E 959	Neohesperidin DC	50		samo Feinkostsalat
	E 961	Neotam	12		samo Feinkostsalat
	E 962	Aspartam-acesulfam so	350	(11)b (49) (50)	samo Feinkostsalat
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (11):Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid
12.8	Kvasac i proizvodi od kvasca
	Grupa I	Aditivi
	E 491-495	Sorbitan estri	quantum satis		samo suvi i pekarski kvasac
12.9	Belančevinasti proizvodi, osim proizvoda kategorije 1.8
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	100		samo proizvodi srodni mesu i ribi na bazi biljnih proteina
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)	samo proizvodi srodni mesu i ribi na bazi biljnih proteina
	E 110	Sansetžuta FCF (Oranžžuta S)	20	(61)	samo proizvodi srodni mesu i ribi na bazi biljnih proteina
	E 124	Ponso 4R (Košenilacrvena A)	10	(61)	samo proizvodi srodni mesu i ribi na bazi biljnih proteina
	E 160d	Likopen	30		samo proizvodi srodni mesu i ribi na bazi biljnih proteina
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	2000	(1) (2)	samo proizvodi srodni mesu, ribi, rakovima, glavonošcima i siru na bazi proteina
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	200	(3)	samo proizvodi srodni mesu, ribi, rakovima, glavonošcima
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	50	(3)	samo želatin
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	20000	(1) (4)	samo biljni proteinski napici
	E 959	Neohesperidin DC	5		samo biljni belančevinasti proizvodi, samo kao pojačivač arome
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i boja iz Grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za Grupu III
13	DIJETETSKI PROIZVODI
13.1	Hrana za odojčad i malu decu, uključujući i formule za odojčad
	UVODNI DEO, PRIMENJUJE SE NA SVE PODKATEGORIJE
	Navedene maksimalno dozvoljene količine za upotrebu odnose se na gotovu hranu pripremljenu u skladu sa uputstvima proizvođača
	E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E 472c i E 1450 upotrebljavaju se u skladu sa propisom koji reguliše oblast zdravstvene ispravnosti formula za odojčad
13.1.1	Početne formule za odojčad
	Napomena: za proizvodnju acidifikovanog mleka mogu se koristiti nepatogene kulture koje proizvode L(+) mlečnu kiselinu
	E 270	Mlečna kiselina	quantum satis		samo L(+) oblik
	E 304(i)	L-askorbil palmitat	10
	E 306	Ekstrakt bogat tokoferolima	10	(16)
	E 307	Alfa-tokoferol	10	(16)
	E 308	Gama-tokoferol	10	(16)
	E 309	Delta-tokoferol	10	(16)
	E 322	Lecitini	1000	(14)
	E 330	Limunskakiselina	quantum satis
	E 331	Natrijum-citrati	2000	(43)
	E 332	Kalijum-citrati		(43)
	E 338	Fosforna kiselina	1000	(4) (44)
	E 339	Natrijum-fosfati	1000	(4) (15)
	E 340	Kalijum-fosfati		(4) (15)
	E 412	Guar guma	1000		samo ako proizvod u tečnom stanju sadrži delimično hidrolizovane proteine
	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	4000	(14)
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	7500	(14)	samo ako se prodaje u praškastom obliku
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	9000	(14)	samo ako se prodaje u tečnom obliku, ako proizvod sadrži delimično hidrolizovane proteine, peptide i amino kiseline
	E 473	Estri saharoze i masnih kiselina	120	(14)	samo proizvodi koji sadrže hidrolizovane proteine, peptide i amino kiseline
	(4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (14): Ako se hrani dodaje više od jednog od sledećih aditiva: E 322, E 471, E 472c i E 473, maksimalno dozvoljena količina određena za tu hranu za svaki od tih aditiva umanjuje se za odgovarajući udeo drugog aditiva u toj hrani (15): E 339 i E 340 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji, a u skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda (16): E 306, E 307, E 308 i E 309 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (43): E 331 i E 332 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji, u skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda (44): U skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda
13.1.2	Prelazne formule za odojčad
	Napomena: za proizvodnju acidifikovanog mleka mogu se koristiti nepatogene kulture koje proizvode L(+) mlečnu kiselinu
	E 270	Mlečna kiselina	quantum satis		samo L(+) oblik
	E 304(i)	L-askorbil palmitat	10
	E 306	Ekstrakt bogat tokoferolima	10	(16)
	E 307	Alfa-tokoferol	10	(16)
	E 308	Gama-tokoferol	10	(16)
	E 309	Delta-tokoferol	10	(16)
	E 322	Lecitini	1000	(14)
	E 330	Limunskakiselina	quantum satis
	E 331	Natrijum-citrati	2000	(43)
	E 332	Kalijum-citrati	quantum satis	(43)
	E 338	Fosforna kiselina		(4) (44)
	E 339	Natrijum-fosfati	1000	(4) (15)
	E 340	Kalijum-fosfati		(4) (15)
	E 407	Karagenan	300	(17)
	E 410	Guma iz semena rogača (Karuba guma)	1000	(17)
	E 412	Guar guma	1000	(17)
	E 440	Pektini	5000		samo u acidofilnim prelaznim formulama za odojčad
	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	4000	(14)
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	7500	(14)	samo ako se prodaje u praškastom obliku
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	9000	(14)	samo ako se prodaje u tečnom obliku, ako proizvod sadrži delimično hidrolizovane proteine, peptide ili amino kiseline
	E 473	Estri saharoze i masnih kiselina	120	(14)	samo proizvod koji sadrži hidrolizovane proteine, peptide ili amino kiseline
	(4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (14): Ako se hrani dodaje više od jednog od sledećih aditiva: E 322, E 471, E 472c i E 473, maksimalno dozvoljena količina određena za tu hranu za svaki od tih aditiva umanjuje se za odgovarajući udeo drugog aditiva u toj hrani (15): E 339 i E 340 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji, a u skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda (16): E 306, E 307, E 308 i E 309 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (17): Ako se hrani dodaje više od jednog od sledećih aditiva: E 407, E 410 i E 412, maksimalno dozvoljena količina određena za tu hranu za svaki od tih aditiva smanjuje se za odgovarajući udeo drugih navedenih aditiva u toj hrani (43): E 331 i E 332 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji, u skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda (44): U skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda
13.1.3	Prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 170	Kalcijum-karbonat	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 260	Sirćetna kiselina	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 261	Kalijum-acetati	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 262	Natrijum-acetat	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 263	Kalcijum-acetat	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 270	Mlečna kiselina	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti, samo L(+)- oblik
	E 296	Jabučna kiselina	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti, samo L(+)- oblik
	E 300	L-Askorbinska kiselina	200	(18)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 301	Natrijum L-askorbat	200	(18)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 302	Kalcijum L-askorbat	200	(18)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 304(i)	L-askorbilpalmitat	100	(19)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 306	Ekstrakt bogat tokoferolima	100	(19)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 307	Alfa-tokoferol	100	(19)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 308	Gama-tokoferol	100	(19)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 309	Delta-tokoferol	100	(19)	samo prerađene namirnice na bazi žita koje sadrže masti, uključujući keks i dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 322	Lecitini	10000		samo keks, dvopek, prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 325	Natrijum-laktat	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti, samo L(+)- oblik
	E 326	Kalijum-laktat	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti, samo L(+)- oblik
	E 327	Kalcijum-laktat	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti, samo L(+)- oblik
	E 330	Limunska kiselina	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 331	Natrijum-citrati	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 332	Kalijum-citrati	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 333	Kalcijum-citrati	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 334	L(+)- Vinska kiselina	5000	(42)	samo L(+)-oblik; samo keks, dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 335	Natrijum-tartarati	5000	(42)	samo L(+)-oblik; samo keks, dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 336	Kalijum-tartarati	5000	(42)	samo L(+)-oblik; samo keks, dvopek i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 338	Fosforna kiselina	1000	(4)	samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 339	Natrijum-fosfati	1000	(4) (20)	samo žita
	E 340	Kalijum-fosfati	1000	(4) (20)	samo žita
	E 341	Kalcijum-fosfati	1000	(4) (20)	samo žita
	E 341	Kalcijum-fosfati	1000	(4)	samo u dezertima na bazi voća
	E 354	Kalcijum-tartrat	5000	(42)	samo L(+)-oblik; samo keks i dvopek
	E 400	Alginska kiselina	500	(23)	samo dezerti i pudinzi
	E 401	Natrijum-alginat	500	(23)	samo dezerti i pudinzi
	E 402	Kalijum-alginat	500	(23)	samo dezerti i pudinzi
	E 404	Kalcijum-alginat	500	(23)	samo dezerti i pudinzi
	E 410	Guma iz semena rogača (karuba guma)	10000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 412	Guar guma	10000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 414	Arapska guma (akacija guma)	10000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 415	Ksantan guma	10000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 440	Pektini	10000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 410	Guma iz semena rogača (karuba guma)	20000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita bez glutena
	E 412	Guar guma	20000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita bez glutena
	E 414	Arapska guma (akacija guma)	20000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita bez glutena
	E 415	Ksantan guma	20000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita bez glutena
	E 440	Pektini	20000	(21)	samo prerađene namirnice na bazi žita bez glutena
	E 450	Difosfati	5000	(4) (42)	samo keks i dvopek
	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	5000	(22)	samo keks, dvopek, prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 472a	Estri sirćetne kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	5000	(22)	samo keks, dvopek, prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 472b	Estri mlečne kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	5000	(22)	samo keks, dvopek, prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	5000	(22)	samo keks, dvopek, prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 500	Natrijum-karbonati	quantum satis		samo kao sredstvo za dizanje testa
	E 501	Kalijum-karbonati	quantum satis		samo kao sredstvo za dizanje testa
	E 503	Amonijum-karbonati	quantum satis		samo kao sredstvo za dizanje testa
	E 507	Hlorovodonična kiselina	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 524	Natrijum-hidroksid	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 525	Kalijum-hidroksid	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 526	Kalcijum-hidroksid	quantum satis		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu, samo za podešavanje pH vrednosti
	E 551	Silicijum-dioksid	2000		samo sušena žita
	E 575	Glukono-delta-lakton	5000	(42)	samo keks i dvopek
	E 920	L-Cistein	1000		samo keks za odojčad i malu decu
	E 1404	Oksidisan skrob	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1410	Monoskrobfosfat	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1412	Diskrobfosfat	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1413	Fosfatiran diskrobfosfat	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1414	Acetilovan diskrobfosfat	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1420	Acetilovan skrob	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1422	Acetilovan diskrobadipat	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1450	Skrob-natrijum-oktenilsukcinat	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 1451	Acetilovan oksidisan skrob	50000		samo prerađene namirnice na bazi žita i ostala hrana za odojčad i malu decu
	E 300	Askorbinska kiselina	300	(18)	samo pića, sokovi i ostala hrana za odojčad i malu decu na bazi voća i povrća
	E 301	Natrijum-askorbat	300	(18)	samo pića, sokovi i ostala hrana za odojčad i malu decu na bazi voća i povrća
	E 302	Kalcijum-askorbat	300	(18)	samo pića, sokovi i ostala hrana za odojčad i malu decu na bazi voća i povrća
	E 333	Kalcijum-citrati	quantum satis		samo proizvodi na bazi voća sa niskim sadržajem šećera
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (18): E 300, E 301 i E 302 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji, količine su izražene kao askorbinska kiselina (19): E 304, E 306, E 307, E 308 i E 309 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (20): E 339, E 340 i E 341 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (21):E 410, E 412, E 414, E 415 i E 440 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (22): E 471, E 472a, E 472b i E 472c dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (23): E 400, E 401, E 402 i E 404 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (42): Kao ostatak
13.1.4	Ostala hrana za malu decu
	Napomena: za proizvodnju acidifikovanog mleka mogu se koristiti nepatogene kulture koje proizvode L(+)- mlečnu kiselinu
	E 270	Mlečna kiselina	quantum satis		samo L(+) oblik
	E 304(i)	L-askorbil palmitat	100	(19)
	E 306	Ekstrakt bogat tokoferolima	100	(19)
	E 307	Alfa-tokoferol	100	(19)
	E 308	Gama-tokoferol	100	(19)
	E 309	Delta-tokoferol	100	(19)
	E 322	Lecitini	10000	(14)
	E 330	Limunska kiselina	quantum satis
	E 331	Natrijum-citrati	2000
	E 332	Kalijum-citrati
	E 338	Fosforna kiselina		(1) (4)
	E 339	Natrijum-fosfati	1000	(1) (4) (15)
	E 340	Kalijum-fosfati	1000	(1) (4) (15)
	E 407	Karagenan	300
	E 410	Guma iz semena rogača (Karuba guma)	10000	(21)
	E 412	Guar guma	10000	(21)
	E 414	Arapska guma (akacija guma)	10000	(21)
	E 415	Ksantan guma	10000	(21)
	E 440	Pektini	5000	(21)
	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	4000	(14)
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	7500	(14)	samo ako se prodaje u praškastom obliku
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	9000	(14)	samo ako se prodaje u tečnom obliku ako proizvod sadrži delimično hidrolizovane proteine, peptide ili amino kiseline
	E 473	Estri saharoze i masnih kiselina	120	(14)	samo u proizvodima koji sadrže hidrolizovane proteine, peptide ili amino kiseline
	E 500	Natrijum-karbonati	quantum satis
	E 501	Kalijum-karbonati	quantum satis
	E 503	Amonijum-karbonat	quantum satis
	E 507	Hlorovodonična kiselina	quantum satis		samo za podešavanje pH vrednosti
	E 524	Natrijum-hidroksid	quantum satis		samo za podešavanje pH vrednosti
	E 525	Kalijum-hidroksid	quantum satis		samo za podešavanje pH vrednosti
	E 1404	Oksidisan skrob	50000
	E 1410	Monoskrobfosfat	50000
	E 1412	Diskrobfosfat	50000
	E 1413	Fosfatiran diskrobfosfat	50000
	E 1414	Acetilovan diskrobfosfat	50000
	E 1420	Acetilovan skrob	50000
	E 1422	Acetilovan diskrobadipat	50000
	E 1450	Skrob-natrijum-oktenilsukcinat	50000
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (14): Ako se hrani dodaje više od jednog od sledećih aditiva: E 322, E 471, E 472c i E 473, maksimalno dozvoljena količina određena za tu hranu za svaki od tih aditiva umanjuje se za odgovarajući udeo drugog aditiva u toj hrani (15): E 339 i E 340 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji, a u skladu sa propisom koji reguliše zdravstvenu bezbednost dijetetskih proizvoda (16): E 306, E 307, E 308 i E 309 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (21): E 410, E 412, E 414, E 415 i E 440 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji
13.1.5	Hrana za odojčad i malu decu za posebne medicinske namene uključujući i specijalne formule za odojčad
13.1. 5.1	Hrana za odojčad za posebne medicinske namene uključujući i specijalne formule za odojčad
	Mogu se koristiti aditivi navedeni u 13.1.1 i 13.1.2
	E 170	Kalcijum- karbonat	quantum satis
	E 304(i)	L-askorbil palmitat	100
	E 331	Natrijum-citrati	quantum satis
	E 332	Kalijum-citrati	quantum satis
	E 333	Kalcijum-citrati	quantum satis
	E 338	Fosforna kiselina	1000	(1) (4)	samo za podešavanje pH vrednosti
	E 339	Natrijum-fosfati	1000	(1) (4) (20)
	E 340	Kalijum-fosfati	1000	(1) (4) (20)
	E 341	Kalcijum-fosfati	1000	(1) (4) (20)
	E 401	Natrijum-alginat	1000		od četiri meseca starosti nadalje u posebnim kategorijama hrane sa prilagođenim sastavom, koja je potrebna kod poremećaja metabolizma i za hranjenje sondom
	E 405	Propan-1, 2-diol alginat	200		od 12 meseci starosti nadalje u posebnim dijetama koje su namenjene maloj deci koja nemaju toleranciju na kravlje mleko ili imaju urođene poremećaje metabolizma
	E 410	Guma iz semena rogača (Karuba guma)	10000		od rođenja nadalje u proizvodima za smanjenje gastro-ezofagealnog refluksa
	E 412	Guar guma	10000		od rođenja nadalje u proizvodima u tečnom stanju koji sadrže hidrolizovane proteine, peptide ili amino kiseline
	E 415	Ksantan guma	1200		od rođenja nadalje za upotrebu u proizvodima na bazi aminokiselina ili peptida koji su namenjeni pacijentima sa gastrointestinalnim smetnjama, slabom apsorpcijom belančevina ili urođenim poremećajima metabolizma
	E 440	Pektini	10000		od rođenja nadalje u proizvodima koji se koriste u slučaju gastrontestinalnih smetnji
	E 466	Karboksimetilceluloza	10000		od rođenja nadalje u proizvodima za metaboličke poremećaje koji se regulišu ishranom
	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	5000		od rođenja nadalje u posebnim dijetama, posebno onima bez proteina
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	7500		samo ako se prodaje u praškastom obliku, od rođenja nadalje
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	9000		samo ako se prodaje u tečnom obliku, od rođenja nadalje
	E 473	Estri saharoze i masnih kiselina	120		samo proizvodi koji sadrže hidrolizovane proteine, peptide i amino kiseline
	E 500	Natrijum-karbonati	quantum satis		samo kao sredstvo za dizanje testa
	E 501	Kalijum-karbonati	quantum satis		samo kao sredstvo zadizanje testa
	E 507	Hlorovodonična kiselina	quantum satis		samo kao sredstvo za dizanje testa
	E 524	Natrijum-hidroksid	quantum satis		samo za podešavanje pH vrednosti
	E 525	Kalijum-hidroksid	quantum satis		samo za podešavanje pH vrednosti
	E 526	Kalcijum-hidroksid	quantum satis		samo za podešavanje pH vrednosti
	E 1450	Skrob-natrijum-oktenilsukcinat	20000		samo u početnim i prelaznim formulama za odojčad
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (20): E 339, E 340 i E 341 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji
13.1. 5.2	Hrana za odojčad i malu decu za posebne medicinske namene
	Primenjuju se aditivi iz kategorije 13.1.3 osim E 270, E 333, E 341
	E 401	Natrijum-alginat	1000		od četiri meseca starosti nadalje u posebnim kategorijama hrane sa prilagođenim sastavom, koja je potrebna kod poremećaja metabolizma i za hranjenje sondom
	E 405	Propan-1, 2-diolalginat	200		od 12 meseci starosti nadalje u posebnim dijetama koje su namenjene maloj deci koja nemaju toleranciju na kravlje mleko ili imaju urođene poremećaje metabolizma
	E 410	Guma iz semena rogača (Karuba guma)	10000		od rođenja nadalje u proizvodima za smanjenje gastro-ezofagealnog refluksa
	E 412	Guar guma	10000		od rođenja nadalje u proizvodima u tečnom stanju koji sadrže hidrolizovane proteine, peptide ili amino kiseline
	E 415	Ksantanguma	1200		od rođenja nadalje za upotrebu u proizvodima na bazi aminokiselina ili peptida koji su namenjeni pacijentima sa gastrointestinalnim smetnjama, slabom apsorpcijom proteina ili u rođenim poremećajima metabolizma
	E 440	Pektini	10000		od rođenja nadalje u proizvodima koji se koriste u slučaju gastrointestinalnih smetnji
	E 466	Karboksimetilceluloza	10000		od rođenja nadalje u proizvodima za metaboličke poremećaje koji se regulišu ishranom
	E 471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	5000		od rođenja nadalje u posebnim dijetama, posebno onima bez proteina
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	7500		samo ako se prodaje u praškastom obliku, od rođenja nadalje
	E 472c	Estri limunske kiseline i mono- i diglicerida masnih kiselina	9000		samo ako se prodaje u tečnom obliku, od rođenja nadalje
	E 473	Estri saharoze i masnih kiselina	120		samo proizvodi koji sadrže hidrolizovane proteine, peptide i amino kiseline
	E 1450	Skrob-natrijum-oktenilsukcinat	2 000
13.2	Hrana za posebne medicinske namene, osim proizvoda iz kategorije hrane 13.1.5
	Proizvodi iz ove kategorije mogu takođe sadržavati aditive koji su dozvoljeni u odgovarajućim kategorijama hrane
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	50
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	10	(61)
	E 124	Ponso 4 R (Košenila crvena A)	10	(61)
	E 160d	Likopen	30
	E 200-213	Sorbinska kiselina -sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	1500	(1) (2)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	5000	(1) (4)
	E 405	Propan-1, 2-diol alginat	1200
	E 406	Agar	quantum satis		samo hrana u obliku tableta i obloženih tableta
	E 432-436	Polisorbati	1000	(1)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina- Saharozogliceridi	5000	(1)
	E 475	Poliglicerolni estri masnih kiselina	5000
	E 477	Propan-1,2-diolni estri masnih kiselina	1000
	E 481-482	Stearoil-2-laktilati	2000	(1)
	E 491-495	Sorbitan estri	5000	(1)
	E 950	Acesulfam K	450
	E 951	Aspartam	1000
	E 952	Ciklamska kiselina i njene soli Na i Ca	400	(51)
	E 954	Saharin i njegove Na, K i Ca soli	200	(52)
	E 955	Sukraloza	400
	E 959	Neohesperidin DC	100
	E 960	Steviol glikozidi	330	(60)
	E 961	Neotam	32
	E 962	Aspartam acesulfam so	450	(11)a (49) (50)
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
13.3	Hrana za osobe na dijeti za mršavljenje koja se koristi kao zamena za ukupni dnevni unos hrane ili za pojedinačne obroke (celodnevna ishrana ili njen deo)
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	50
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	10	(61)
	E 124	Ponso 4 R (Košenila crvena A)	10	(61)
	E 160d	Likopen	30
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	1500	(1) (2)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	5000	(1) (4)
	E 405	Propan-1, 2-diol alginat	1200
	E 432-436	Polisorbati	1000	(1)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-Saharozogliceridi	5000	(1)
	E 475	Poliglicerolni estri masnih kiselina	5000
	E 477	Poliglicerolni estri masnih kiselina	1000
	E 481-482	Stearoil-2-laktilati	2000	(1)
	E 491-495	Sorbitan estri	5000	(1)
	E 950	Acesulfam K	450
	E 951	Aspartam	800
	E 952	Ciklamska kiselina i njene soli Na i Ca	400	(51)
	E 954	Saharin i njegove Na, K i Ca soli	240	(52)
	E 955	Sukraloza	320
	E 959	Neohesperidin DC	100
	E 960	Steviol glikozidi	330	(60)
	E 961	Neotam	25
	E 962	Aspartam acesulfam so	450	(11)a (49) (50)
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
13.4	Hrana za osobe intolerantne na gluten
	Proizvodi ove kategorije takođe mogu sadržavati aditive koji su dozvoljeni u odgovarajućim kategorijama hrane
	Grupa I	Aditivi			uključujući suvu testeninu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	5000	(1) (4)
	Pored toga, u hrani koja ne sadrži gluten dozvoljeni su svi aditivi za odgovarajuću kategoriju hrane koja sadrži gluten (1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5
14.	PIĆA (NAPICI)
14.1	Bezalkoholna pića (napici)
14.1.1	Voda, uključujući prirodnu mineralnu vodu, prirodnu izvorsku vodu i stonu vodu, kao i sve ostale flaširane ili pakovane vode
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati -di-, tri- i polifosfati	500	(1) (4) (48)	samo pripremljena stona voda
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (48): Mineralne soli dodate pripremljenoj stonoj vodi radi podešavanja sastava ne smatraju se aditivima
14.1.2	Voćni sokovi, koncentrisani voćni sokovi, voćni sokovi u prahu i srodni proizvodi i sokovi od povrća
	Grupa I	Aditivi			samo sokovi od povrća
	E 170	Kalcijum-karbonat	quantum satis		samo sok od grožđa
	E 200-203	Sorbinska kiselina -sorbati	500	(1) (2)	samo Sød … saft i sødet … saft
	E 200-213	Sorbinska kiselina -sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	2000	(1) (2)	samo sok od grožđa, nefermentisan, za crkvenu obrednu upotrebu
	E 210-213	Benzoeva kiselina -benzoati	200	(1) (2)	samo Sød … saft i sødet … saft
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	2000	(3)	samo koncentrisani sok od grožđa za proizvodnju vina u domaćinstvima
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	50	(3)	samo sok od pomorandže, grejpfruta, jabuke i ananasa za snabdevanje na veliko u ugostiteljskim objektima
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	350	(3)	samo sok od limuna i limete
	E 220-228	Sumpor-dioksid -sulfiti	70	(3)	samo sok od grožđa, nefermentisan, za crkvenu obrednu upotrebu
	E 296	Jabučna kiselina	3000		samo sok od ananasa
	E 300	Askorbinska kiselina	quantum satis
	E 330	Limunska kiselina	3000
	E 336	Kalijumovi-tartarati	quantum satis		samo sok od grožđa
	E 440	Pektini	3000		samo sok od ananasa i marakuje (Passion fruit)
	E 900	Dimetilpolisiloksan	10		Samo sok od ananasa i Sød … saft i sødet … saft
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan
14.1.3	Voćni nektari i srodni proizvodi i nektari od povrća i srodni proizvodi
	Grupa I	Aditivi			samo nektari od povrća, E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 ne mogu se koristiti
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	300	(1) (2)	samo tradicionalni švedski i finski voćni sirupi
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	250	(1) (2)	samo tradicionalni švedski voćni sirupi, maksimalno dozvoljena količina se primenjuje ako su upotrebljeni i E 210-213 (benzoeva kiselina - benzoati)
	E 210-213	Benzoeva kiselina - benzoati	150	(1) (2)	samo tradicionalni švedski i finski voćni sirupi
	E 270	Mlečna kiselina	5000
	E 296	Jabučna kiselina	quantum satis		samo tradicionalni švedski i finski voćni sirupi
	E 300	Askorbinska kiselina	quantum satis
	E 330	Limunska kiselina	5000
	E 440	Pektini	3000		samo sok od ananasa i marakuje (Passion fruit)
	E 466	Karboksimetil celuloza	quantum satis		samo tradicionalni švedski i finski voćni sirupi od citrusa
	E 950	Acesulfam K	350		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 951	Aspartam	600		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 952	Ciklamska kiselina i njene soli Na i Ca	250	(51)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	80	(52)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 955	Sukraloza	300		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 959	Neohesperidin DC	30		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 960	Steviol glikozidi	100	(60)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 961	Neotam	20		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 962	Aspartam-acesulfam so	350	(11)a (49) (50)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	(11):Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom aspartam-acesulfam soli, niti pojedinačno niti u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola
14.1.4	Aromatizovana pića (napici), uključujući osvežavajuća bezalkoholna pića
	Grupa I	Aditivi			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis	(74)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	100	(25)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	100	(25) (74)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. januara 2014. do 31. jula 2014.
	E 104	Hinolin žuta	10	(61) (74)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	20	(61)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. januara 2014. do 31. jula 2014.
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	20	(61) (74)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 124	Ponso 4 R (Košenila crvena A)	10	(61)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. januara 2014. do 31. jula 2014.
	E 124	Ponso 4 R (Košenila crvena A)	10	(61) (74)	osim čokoladnog mleka i proizvoda od slada; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 160d	Likopen	12		osim pića koja se razblažuju pre upotrebe
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	300	(1) (2)	osim pića na bazi mleka
	E 200 -203	Sorbinska kiselina - sorbati	250	(1) (2)	maksimalno dozvoljena količina se primenjuje ako su upotrebljeni i E 210-213 (benzoeva kiselina - benzoati)
	E 210 -213	Benzoeva kiselina - benzoati	150	(1) (2)	osim pića na bazi mleka
	E 220 -228	Sumpor-dioksid - sulfiti	20	(3)	samo kao preneseni aditiv iz koncentrata u aromatizovanim pićima koja sadrže voćni sok
	E 220-228	Sumpor-dioksid-sulfiti	50	(3)	samo aromatizovana pića koja sadrže najmanje 235 g/l glukoznog sirupa
	E 220-228	Sumpor-dioksid-sulfiti	350	(3)	samo koncentrati na bazi voćnog soka, koji sadrže najmanje 2,5 % ječma (ječmene vode)
	E 220-228	Sumpor-dioksid-sulfiti	250	(3)	samo drugi koncentrati na bazi voćnog soka ili drobljenog voća capilé, groselha
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)
	E 297	Fumarna kiselina	1000		samo instant pića u prahu na bazi voća
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	700	(1) (4)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	500	(1) (4)	samo pića za sportiste (sport drinks)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	4000	(1) (4)	samo pića za sportiste (sport drinks) koja sadrže proteine surutke
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	20000	(1) (4)	samo biljni proteinski napici
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	2000	(1) (4)	samo čokoladni napici i napici od slada, na bazi mleka
	E 355-357	Adipinska kiselina-adipati	10000	(1)	samo pića u prahu namenjena za pripremu u domaćinstvu
	E 363	Ćilibarna kiselina	3000		samo pića u prahu namenjena za pripremu u domaćinstvu
	E 405	Propan-1,2-diolalginat	300
	E 426	Hemiceluloza iz soje	5000		samo napici na bazi mleka za prodaju krajnjem potrošaču
	E 444	Saharoza acetatizobutirat	300		samo mutna pića
	E 445	Glicerolski estri smole drveta	100		samo mutna pića
	E 459	Beta-ciklodekstrin	500		samo aromatizovana instant pića u prahu
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina -Saharozogliceridi	5000	(1)	samo pića na bazi anisa, pića na bazi mleka i pića od kokosa i od badema
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina -Saharozogliceridi	10000	(1)	samo praškovi za pripremu toplih napitaka
	E 481-482	Natrijum i kalcijum stearoil-2-laktilati	2000	(1)	samo praškovi za pripremu toplih napitaka
	E 900	Dimetilpolisiloksan	10
	E 950	Acesulfam K	350		samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 951	Aspartam	600		samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 952	Ciklamska kiselina i njene soli Na i Ca	250	(51)	samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	80	(52)	samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	100	(52)	samo "gaseosa" napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 955	Sukraloza	300		samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 959	Neohesperidin DC	30		samo aromatizovani napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera, osim aromatizovanih napitaka na bazi mleka i mlečnih derivata
	E 959	Neohesperidin DC	50		samo aromatizovani napici na bazi mleka i mlečnih derivata, smanjene energetske vrednosti, ili bez dodatog šećera
	E 957	Taumatin	0,5		samo aromatizovana pića na bazi vode, samo kao pojačivači arome
	E 960	Steviol glikozidi	80	(60)	samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 961	Neotam	20		samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 961	Neotam	2		samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera, kao pojačivači arome
	E 962	Aspartam-acesulfam so	350	(11)a (49) (50)	samo napici smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 999	Kvilaja ekstrakt	200	(45)
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (24):Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (25): Količina svake boje E 122 i E 155 ne sme biti veća od 50 mg/kg ili mg/l (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfamaK (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom aspartam-acesulfam soli, niti pojedinačno niti u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (45): Izračunato kao anhidridni ekstrakt (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III (74): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz aluminijumskih lakova je 15 mg/kg; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014.
14.1.5	Infuzi kafe, čajni, biljni i voćni infuzi, cikorija; ekstrakti čaja i biljnih i voćnih infuza i cikorije; čajni, biljni i voćni infuzi i proizvodi od žita za infuze; kao i mešavine i instant mešavine tih proizvoda
14.1. 5.1	Kafa i ekstrakti od kafe
	E 901	Pčelinji vosak, beo i žut	quantum satis		samo zrno kafe, kao sredstvo za glaziranje
	E 902	Kandelila vosak	quantum satis		samo zrno kafe, kao sredstvo za glaziranje
	E 903	Karnauba vosak	200		samo zrno kafe, kao sredstvo za glaziranje
	E 904	Šelak	quantum satis		samo zrno kafe, kao sredstvo za glaziranje
14.1. 5.2	Ostalo
	Grupa I	Aditivi			Osim nearomatizovanog čaja, uključujući aromatizovane instant kafe; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu u pićima
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	600	(1) (2)	samo tečni koncentrati čaja i tečni koncentrati biljnih i voćnih infuza
	E 242	Dimetil dikarbonat	250	(24)	samo tečni koncentrati čaja
	E 297	Fumarna kiselina	1000		samo instant proizvodi za pripremu aromatizovanih čajeva i biljnih infuza
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	2000	(1) (4)	samo pića na bazi kafe za automate, instant čajevi i instant biljne infuze
	E 355-357	Adipinska kiselina -adipati	10000	(1)	samo pića u prahu namenjena za pripremu u domaćinstvu
	E 363	Ćilibarna kiselina	3000		samo pića u prahu namenjena za pripremu u domaćinstvu
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-Saharozogliceridi	1000	(1)	samo tečna kafa u konzervi
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-Saharozogliceridi	10000	(1)	samo praškovi za pripremu toplih napitaka
	E 481-482	Natrijum i kalcijum stearoil-2-laktilati	2000	(1)	samo praškovi za pripremu toplih napitaka
	E 491-495	Sorbitan estri	500	(1)	samo tečni koncentrati čaja i tečni koncentrati biljnih i voćnih infuza
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju
14.2	Alkoholna pića, uključujući pića iz kojih je uklonjen alkohol i niskoalkoholna pića
14.2.1	Pivo i pića od slada
	E 150a-d	Karameli	quantum satis		samo pivo
	E 210-213	Benzoeva kiselina -benzoati	200	(1) (2)	samo bezalkoholno pivo; točeno pivo koje sadrži više od 0,5 % dodatog šećera koji može da fermentiše i /ili voćnih sokova ili koncentrata
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)	samo bezalkoholno pivo; točeno pivo koje sadrži više od 0,5 % dodatog šećera koji može da fermentiše i /ili voćnih sokova ili koncentrata
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	20	(3)
	E 220-228	Sumpor-dioksid-sulfiti	50		samo pivo sa sekundarnim (naknadnim) alkoholnim vrenjem u bačvama
	E 270	Mlečna kiselina	quantum satis
	E 300	Askorbinska kiselina	quantum satis
	E 301	Natrijum-askorbat	quantum satis
	E 330	Limunska kiselina	quantum satis
	E 405	Propan-1,2-diol alginat	100
	E 414	Arapska guma (akacija guma)	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	350		samo bezalkoholno pivo ili nisko alkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 951	Aspartam	600		samo bezalkoholno pivo ili nisko alkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	80	(52)	samo bezalkoholno pivo ili niskoalkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 955	Sukraloza	250		samo bezalkoholno pivo ili niskoalkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 959	Neohesperidin DC	10		samo bezalkoholno pivo ili niskoalkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 960	Steviol glikozidi	70	(60)	samo bezalkoholno pivo ili niskoalkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 961	Neotam	20		samo bezalkoholno pivo ili niskoalkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 962	Aspartam-acesulfamso	350	(11)a (49) (50)	samo bezalkoholno pivo ili niskoalkoholno pivo sa sadržajem alkohola do 1,2 % (v/v); "Bière de table/Tafelbier/Table beer" (sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini ne sme biti veći od 6 %) osim "Obergäriges Einfachbier"; pivo sa minimalnom kiselošću 30 mili-ekvivalenta izraženih kao NaOH; tamna piva tipa "oud bruin"
	E 950	Acesulfam K	25		samo piva smanjene energetske vrednosti
	E 951	Aspartam	25		samo piva smanjene energetske vrednosti
	E 955	Sukraloza	10		samo piva smanjene energetske vrednosti
	E 959	Neohesperidin DC	10		samo piva smanjene energetske vrednosti
	E 961	Neotam	1		samo piva smanjene energetske vrednosti
	E 962	Aspartam acesulfam so	25	(11)b (49) (50)	samo piva smanjene energetske vrednosti
	E 1105	Lizozim	quantum satis		samo piva koja se ne pasterizuju, niti sterilno filtriraju
	E 1200	Polidekstroza	quantum satis		samo piva smanjene energetske vrednosti i niskoalkoholna piva
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom aspartam-acesulfam soli, niti pojedinačno niti u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola
14.2.2	Vino i drugi proizvodi (na bazi vina) i vino i drugi proizvodi (na bazi vina) iz kojih je uklonjen alkohol
	Upotreba aditiva dozvoljena je u skladu sa propisima koji regulišu oblast kvaliteta vina
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)	samo bezalkoholna pića
	E 210-213	Benzoeva kiselina -benzoati	200	(1) (2)	samo bezalkoholna pića
	E 220-228	Sumpor-dioksid-sulfiti	200	(3)	samo bezalkoholna pića
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)	samo bezalkoholna pića
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (24):Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju
14.2.3	Cider i Perry (vino od jabuke i vino od kruške)
	Grupa I	Aditivi			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		osim cidre bouché
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		osim cidre bouché
	E 104	Hinolin žuta	25	(64)	osim cidre bouché
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	10	(64)	osim cidre bouché
	E 150a-d	Karameli	quantum satis		samo cidre bouché
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	200	(3)
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)
	E 338-452	Fosforna kiselina -fosfati - di-, tri- i polifosfati	1000	(1) (4)
	E 405	Propan-1,2-diolalginat	100		osim cidre bouché
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina- Saharozogliceridi	5000	(1)
	E 900	Dimetilpolisiloksan	10		osim cidre bouché
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	600
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	80	(52)
	E 955	Sukraloza	50
	E 959	Neohesperidin DC	20
	E 961	Neotam	20
	E 962	Aspartam acesulfam so	350	(11)a (49) (50)
	E 999	Kvilaja ekstrakt	200	(45)	osim cidre bouché
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su ili (a) kao ekvivalent acesulfama K ili (b) kao ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom aspartam-acesulfam soli, niti pojedinačno niti u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (24):Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (45): Izračunato kao anhidridni ekstrakt (64): Ukupna količina E 104, E 110 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
14.2.4	Voćno vino i made wine
	Grupa I	Aditivi			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200
	E 104	Hinolin žuta	20	(61)
	E 110	Sanset žuta FCF (Oranž žuta S)	10	(61)
	E 124	Ponso 4 R (Košenila crvena A)	1	(61)
	E 160d	Likopen	10
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	200	(3)
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	260	(3)	samo made wine
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)	samo voćna vina i vina sa smanjenim sadržajem alkohola
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	1000	(1) (4)
	E 353	Metavinska kiselina	100		samo made wine
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-Saharozogliceridi	5000
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
14.2.5	Med (alkoholni napici od proizvedeni od medovače, slada i začina, ili samo od meda, uključujući vino zaslađeno medom)
	Grupa I	Aditivi			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	200	(3)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	1000	(1) (4)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - Saharozogliceridi	5000	(24)
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju
14.2.6	Alkoholna pića
	Grupa I	Aditivi			Osim viskija (whisky ili whiskey); E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu, osim u likerima
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		osim rakija, alkoholnih pića dobijenih maceracijom i destilacijom (sa nazivom voća), london džina, sambuke, maraksina i mistre
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		osim rakija, alkoholnih pića dobijenih maceracijom i destilacijom (sa nazivom voća), london džina, sambuke, maraksina i mistre
	E 123	Amarant	30		osim rakija, alkoholnih pića dobijenih maceracijom i destilacijom (sa nazivom voća), london džina, sambuke, maraksina i mistre
	E 150a-d	Karameli	quantum satis		osim voćnih rakija (rakije od voća), alkoholnih pića (sa nazivom voća) dobijenih maceracijom i destilacijom, london džina, sambuke, maraskina i mistre. Viski (whisky ili whiskey) može da sadrži samo E 150a.
	E 160d	Anato, Biksin, Norbiksin	10		samo u likerima
	E 174	Srebro	quantum satis		samo u likerima
	E 175	Zlato	quantum satis		samo u likerima
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	50	(3)	Samo destilisana alkoholna pića koja sadrže cele kruške
	E 338-452	Fosfornakiselina - fosfati-di-, tri- ipolifosfati	1000	(1) (4)	osim viskija (whisky ili whiskey)
	E 405	Propan-1,2-diol alginat	10000		samo emulgovani likeri
	E 416	Karaja guma	10000		samo likeri na bazi jaja
	E 445	Glicerolski estri smole drveta	100		samo mutna alkoholna pića
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - Saharozogliceridi	5000	(1)	osim viskija (whisky ili whiskey)
	E 475	Poliglicerolni estri masnih kiselina	5000		samo emulgovani likeri
	E 481-482	Stearoil-2-laktilati	8000	(1)	samo emulgovani likeri
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (3): Maksimalno dozvoljene količine izražavaju se kao ukupni SO2 koji potiče iz svih izvora. Ako je sadržaj SO2 manji od 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5
14.2.7	Aromatizovani proizvodi na bazi vina
14.2.7.1	Aromatizovana vina
	Grupa I	Aditivi			E 420, E421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis			osim americano, bitter vino
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		osim americano, bitter vino
	E 150a-d	Karameli	quantum satis
	E 100	Kurkumin	100	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 101	Riboflavini	100	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 102	Tartrazin	100	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 104	Hinolinžuta	50	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 104	Hinolinžuta	50	(61)	osim americano, bitter vino
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	50	(27)	samo bitter vino
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	50	(61)	osim americano, bitter vino
	E 120	Košenila, karminska kiselina, karmin	100	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 122	Azorubin (karmoizin)	100	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 123	Amarant	100	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 124	Ponso 4R (košenilacrvenaA)	50	(26) (27)	samo americano, bitter vino
	E 124	Ponso 4R (košenilacrvenaA)	50	(61)	osim americano, bitter vino
	E 129	Aluracrvena AC	100	(27)	samo bitter vino
	E 123	Amarant	30		samo aperitivna vina
	E 150a-d	Karameli	quantum satis		samo americano, bitter vino
	E 160d	Likopen	10
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	1000	(1) (4)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - Saharozogliceridi	5000	(1)
	Grupa I	Aditivi			E 420, E421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis			osim americano, bitter vino
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		osim americano, bitter vino
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (26): Za americano su E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 dozvoljeni pojedinačno ili u kombinaciji (27): Za bitter vino su E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 dozvoljeni pojedinačno ili u kombinaciji (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
14.2.7.2	Aromatizovana pića na bazi vina
	Grupa I	Aditivi			E 420, E421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		osim bitter soda, sangria, claria, zurra
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		osim bitter soda, sangria, claria, zurra
	E 100	Kurkumin	100	(28)	samo bitter soda
	E 101	Riboflavini	100	(28)	samo bitter soda
	E 102	Tartrazin	100	(28)	samo bitter soda
	E 104	Hinolinžuta	50	(28)	samo bitter soda
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	50	(28)	samo bitter soda
	E 104	Hinolin žuta	50	(61)	osim bitter soda, sangria, claria, zurra
	E 110	Sansetžuta FCF (oranž žuta S)	50	(61)	osim bitter soda, sangria, claria, zurra
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	50	(61)	osim bitter soda, sangria, claria, zurra
	E 120	Košenila, karminska kiselina, karmin	100	(28)	samo bitter soda
	E 122	Azorubin (karmoizin)	100	(28)	samo bitter soda
	E 123	Amarant	100	(28)	samo bitter soda
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	50	(28)	samo bitter soda
	E 129	Aluracrvena AC	100	(28)	samo bitter soda
	E 150a-d	Karameli	quantum satis		samo bitter soda
	E 160d	Likopen	10
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	200	(1) (2)
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	1000	(1) (4)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - Saharozogliceridi	5000	(1)
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (28): Za bitter soda E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 dozvoljeni su pojedinačno ili u kombinaciji (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
14.2.7.3	Aromatizovani kokteli na bazi vina
	Grupa I	Aditivi			E 420, E421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200
	E 104	Hinolin žuta	50	(61)
	E 110	Sanset žuta FCF (oranž žuta S)	50	(61)
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	50	(61)
	E 160d	Likopen	10
	E 200-203	Sorbinska kiselina -sorbati	200	(1) (2)
	E 242	Dimetildikarbonat	250	(24)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	1000	(1) (4)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih iselina -Saharozogliceridi	5000	(1)
	(1): Aditivi mogu biti dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine se odnose na zbir, a količine su iskazane kao slobodna kiselina (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao P2O5 (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
14.2.8	Ostala alkoholna pića, uključujući mešavine alkoholnih pića sa bezalkoholnim pićima i žestoka pića sa udelom alkohola manjim od 15%(v/v)
	Grupa I	Aditivi			E 420, E421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 nisu dozvoljeni za upotrebu
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 104	Hinolin žuta	180	(61)	samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 110	Sanset žuta FCF (oranž žuta S)	100	(61)	samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 123	Amarant	30		samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	170	(61)	samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 160b	Anato, biksin i norbiksin	10		samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 160d	Likopen	30
	E 200-203	Sorbinska kiselina -sorbati	200	(1) (2)	samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 210-213	Benzoeva kiselina - benzoati	200	(1) (2)	samo alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	20	(3)	samo pića na bazi fermentisane šire
	E 242	Dimetil dikarbonat	250	(24)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati-di-, tri- ipolifosfati	1000	(1) (4)
	E 405	Propan-1, 2-diol alginat	100		samo pića na bazi fermentisane šire
	E 444	Saharoza acetat izobutirat	300		samo aromatizovana mutna alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 445	Glicerolski estri smole drveta	100		samo aromatizovana mutna alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - Saharogliceridi	5000	(1)
	E 481-482	Stearoil-2-laktilati	8000	(1)	samo aromatizovana alkoholna pića sa manje od 15% (v/v) alkohola
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	600
	E 952	Ciklamska kiselina i njene Na i Ca soli	250	(51)	samo mešavine alkoholnih pića sa bezalkoholnim pićima
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	80	(52)
	E 955	Sukraloza	250
	E 959	Neohesperidin DC	30
	E 960	Steviol glikozidi	150	(60)
	E 961	Neotam	20
	E 962	Aspartam acesulfam so	350	(11)a (49) (50)
	(1):Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljena količina se odnosi na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao SO2 odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora, za sadržaj SO2 koji ne premašuje 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (24): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na dodatu količinu, ostaci se ne detektuju (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
15.	SNEK PROIZVODI
15.1	Snek proizvodi na bazi krompira, žita, brašna ili skroba
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis	(71)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	100		osim ekstrudiranih i/ili ekspandiranih začinjenih snek proizvoda; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	100	(71)	osim ekstrudiranih i/ili ekspandiranih začinjenih snek proizvoda; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200		samo ekstrudirani i/ili ekspandirani začinjeni snek proizvodi; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	200	(71)	samo ekstrudiranii/ili ekspandirani začinjeni snek proizvodi; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 160b	Anato, biksin i norbiksin	10		osim ekstrudiranih i/ili ekspandiranih začinjenih snek proizvoda
	E 160b	Anato, biksin i norbiksin	20		samo ekstrudirani i/ili ekspandirani začinjeni snek proizvodi
	E 160d	Likopen	30
	E 200-203; E 214-219	Sorbinska kiselina-sorbati; p-hidroksibenzoati	1000	(1) (2) (5)
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	50	(3)
	E 310-320	Galati, TBHQ i BHA	200	(1)	samo snek proizvodi na bazi žita
	E 338-452	Fosforna kiselina-fosfati-di-, tri- ipolifosfati	5000	(1) (4)
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	50	(41) (46)
	E 405	Propan-1, 2-diol alginat	3000		samo snek proizvodi na bazi žita i krompira
	E 416	Karaja guma	5000		samo snek proizvodi na bazi žita i krompira
	E 481-482	Stearoil-2-laktilati	2000	(1)	samo snek proizvodi na bazi žita
	E 481-482	Stearoil-2-laktilati	5000	(1)	samo snek proizvodi na bazi žita
	E 901	Pčelinji vosak, beli i žuti	quantum satis		samo kao sredstva za glaziranje
	E 902	Kandelila vosak	quantum satis		samo kao sredstva za glaziranje
	E 903	Karnauba vosak	200		samo kao sredstva za glaziranje
	E 904	Šelak	quantum satis		samo kao sredstva za glaziranje
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	500
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	100	(52)
	E 955	Sukraloza	200
	E 960	Steviol glikozidi	20	(60)
	E 959	Neohesperidin DC	50
	E 961	Neotam	18
	E 961	Neotam	2		samo kao pojačivač ukusa
	E 962	So aspartam-acesulfama	500	(11)b (49) (50)
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljena količina se odnosi na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao SO2 odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora, za sadržaj SO2 koji ne premašuje 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (5): E 214-219: p-hidroksibenzoati (p-HB), najviše 300 mg/kg (11): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (41): Izraženo na količinu masti (46): Kao zbir karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (71): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz aluminijumskih lakova je 30 mg/kg; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014
15.2	Prerađeno jezgrasto voće, kikiriki, semenke i srodni proizvodi
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	100		samo začinjeni obloženi proizvodi
	E 160b	Anato, biksin i norbiksin	10		samo začinjeni obloženi proizvodi
	E 160d	Likopen	30
	E 200-203; E 214-219	Sorbinska kiselina-sorbati; p-hidroksibenzoati	1000	(1) (2) (5)	samo obloženi proizvodi
	E 220-228	Sumpor-dioksid - sulfiti	50	(3)	samo marinirani proizvodi
	E 310-320	Galati, TBHQ i BHA	200	(1) (13)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- ipolifosfati	5000	(1) (4)
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	200	(41) (46)
	E 416	Karaja guma	10000		samo obloženi proizvodi
	E 901	Pčelinji vosak, beli i žuti	quantum satis		samo kao sredstvo za glaziranje
	E 902	Kandelila vosak	quantum satis		samo kao sredstvo za glaziranje
	E 903	Karnauba vosak	200		samo kao sredstvo za glaziranje
	E 904	Šelak	quantum satis		samo kao sredstvo za glaziranje
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	500
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	100	(52)
	E 955	Sukraloza	200
	E 959	Neohesperidin DC	50
	E 960	Steviol glikozidi	20	(60)
	E 961	Neotam	18
	E 961	Neotam	2		samo kao pojačivač ukusa
	E 962	Aspartam-acesulfam so	500	(11)b (49) (50)
	(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljena količina se odnosi na zbir, a količine su izražene kao slobodna kiselina (3): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao SO2 odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora, za sadržaj SO2 koji ne premašuje 10 mg/kg ili 10 mg/l smatra se da nije prisutan (4): Maksimalno dozvoljena količina izražena je kao P2O5 (5): E 214-219: p-hidroksibenzoati (p-HB), najviše 300 mg/kg (11): Ograničenja su izražena kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (13): Maksimalno dozvoljena količina izražena na osnovu masti (41): Izraženo na količinu masti (46): Kao zbir karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (52): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola
16.	DEZERTI OSIM PROIZVODA IZ KATEGORIJA 1,3 I 4
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis	(74)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	150		primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čija je količina ograničena	150	(74)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa IV	Polioli	quantum satis		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 104	Hinolin žuta	10	(61) (74)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	5	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	5	(61) (74)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	10	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	10	(61) (74)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 160b	Anato, biksin i norbiksin	10
	E 160d	Likopen	30
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	1000	(1) (2)	samo frugtgrød, rote Grütze i pasha
	E 200-203	Sorbinska kiselina - sorbati	2000	(1) (2)	samo ostkaka
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina-benzoati	300	(1) (2)	samo mlečni dezerti koji nisu termički obrađeni
	E 210-213	Benzoeva kiselina - benzoati	500	(1) (2)	samo frugtgrød i rote Grütze
	E 234	Nizin	3		samo semolina i pudinzi od tapioke i srodni proizvodi
	E 280-283	Propionska kiselina	1000	(1) (6)	samo Christmas pudding
	E 297	Fumarna kiselina	4000		samo dezerti nalik na žele, dezerti sa ukusom voća, suve mešavine (u prahu) za deserte
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati-di-, tri- ipolifosfati	3000	(1) (4)
	E 338-452	Fosforna kiselina-fosfati-di-, tri- ipolifosfati	7000	(1) (4)	smese za deserte u prahu
	E 355-357	Adipinska kiselina - adipati	1000	(1)	samo smese za deserte u prahu
	E 355-357	Adipinska kiselina - adipati	6000	(1)	samo dezerti nalik na žele
	E 355-357	Adipinska kiselina - adipati	1000	(1)	Samo dezerti sa ukusom voća
	E 363	Ćilibarna kiselina	6000
	E 416	Karaja guma	6000
	E 427	Kasija guma	2500		samo dezerti na bazi mleka i slični proizvodi
	E 432-436	Polisorbati	3000	(1)
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-saharozogliceridi	5000	(1)
	E 475	Poliglicerolni estri masnih kiselina	2000
	E 477	Propan -1,2-diolni estri masnih kiselina	5000
	E 481-482	Stearoil -2-laktilat	5000	(1)
	E 483	Steariltartarat	5000
	E 491-495	Sorbitan estri	5000	(1)
	E 950	Acesulfam K	350		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 951	Aspartam	1000		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 952	Ciklamska kiselina i njene Na i Ca soli	250	(51)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	100	(52)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 955	Sukraloza	400		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 957	Taumatin	5		samo kao pojačivač arome
	E 959	Neohesperidin DC	50		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 960	Steviol glikozidi	100	(60)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 961	Neotam	32		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 962	Aspartam-acesulfam so	350	(11)a (49) (50)	samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	E 964	Sirup poliglicitola	300 000		samo proizvodi smanjene energetske vrednosti ili bez dodatog šećera
	(1): Aditivi mogu da se dodaju pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodna kiselina i odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora (4): Maksimalno dozvoljene količine izražene kao P2O5 (6): Propionska kiselina i njene soli mogu se naći u određenim fermentisanim proizvodima kao rezultat procesa fermentacije prateći dobru proizvođačku praksu (11): Ograničenja su izražena kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51):Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52):Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodni imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III (74): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz aluminijumskih lakova je 15 mg/kg; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014.
17.	DODACI ISHRANI (dijetetski suplementi), osim dodataka ishrani za odojčad i malu decu
17.1	Dodaci ishrani koji su u prometu u čvrstom obliku, uključujući kapsule, tablete i slične oblike, osim oblika za žvakanje
	Grupa I	Aditivi			E 410, E 412, E 415 i E 417 ne mogu se upotrebljavati u proizvodnji dehidrisane hrane koja se konzumira kao takva
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis	(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	300		primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	300	(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 160d	Likopen	30
	E 104	Hinolin žuta	35	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 104	Hinolin žuta	35	(61)(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 110	Sansetžuta FCF (oranž žuta S)	10	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 110	Sansetžuta FCF (oranž žuta S)	10	(61)(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	35	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	35	(61)(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 200-213	Sorbinska kiselina-sorbati; Benzoevakiselina-benzoati	1000	(1) (2)	samo kada su u osušenom obliku i sadrže vitamin A ili kombinacije vitamina A i D
	E 310-321	Galati, TBHQ, BHAiBHT	400	(1)
	E 338-452	Fosforna kiselina-fosfati-di-, tri- ipolifosfati	quantum satis
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	400	(46)
	E 405	Propan -1, 2-diol alginat	1000
	E 416	Karaja guma	quantum satis
	E 426	Hemiceluloza iz soje	1500
	E 432-436	Polisorbati	quantum satis
	E 459	Beta -ciklodekstrin	quantum satis		samo hrana u obliku tableta i obloženih tableta
	E 468	Unakrsno vezana natrijum-karboksimetil celuloza	30000
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina-Saharogliceridi	quantum satis
	E 475	Poliglicerolni estri masnih kiselina	quantum satis
	E 491-495	Sorbitan estri	quantum satis	(1)
	E 551-559	Silicijum-dioksid-silikati	10000		primenjuje se do 31. januara 2014.
	E 551-553	Silicijum-dioksid-silikati	10000		primenjuje se od 1. februara 2014.
	E 900	Dimetil polisiloksan	10	(79)	samo dodaci ishrani u obliku efervescentnih tableta
	E 901	Pčelinji vosak, beo i žut	quantum satis
	E 902	Kandelila vosak	quantum satis
	E 903	Karnauba vosak	200
	E 904	Šelak	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	500
	E 951	Aspartam	2000
	E 952	Ciklamska kiselina i njene Na i Ca soli	500	(51)
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	500	(52)
	E 955	Sukraloza	800
	E 959	NeohesperidinDC	100
	E 960	Steviol glikozidi	670	(60)
	E 961	Neotam	60
	E 961	Neotam	2		samo kao pojačivač arome
	E 962	Aspartam-acesulfam so	500	(11)a (49) (50)
	E 1201	Polivinil pirolidon	quantum satis		samo u obliku tableta i obloženih tableta
	E 1202	Polivinilpoli pirolidon	quantum satis		samo u obliku tableta i obloženih tableta
	E 1203	Polivinil alkohol	18000		samo u obliku kapsula i tableta
	E 1204	Pululan	quantum satis		samo u obliku kapsula i tableta
	E 1205	Bazni metakrilat kopolimer	100000
	E 1505	Trietilcitrat	3500		samo u obliku kapsula i tableta
	E 1521	Polietilenglikol	10000		samo u obliku kapsula i tableta
	(1): Aditivi mogu da se dodaju pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodna kiselina i odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora (11): Ograničenja su izražena kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (46): Kao suma karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III (69): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz aluminijumskih lakova je 150 mg/kg; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014. (79): Maksimalno dozvoljena količina odnosi se na rastvoreni dodatak ishrani spreman za konzumiranje razblaživanjem u 200 ml vode
17.2	Dodaci ishrani koji su u prometu u tečnom obliku
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	100
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	10	(61)
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	10	(61)
	E 160d	Likopen	30
	E 200-213	Sorbinska kiselina - sorbati; Benzoeva kiselina - benzoati	2000	(1) (2)
	E 310-321	Galati, TBHQ, BHA i BHT	400	(1)
	E 338-452	Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati	quantum satis
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	400	(46)
	E 405	Propan -1, 2-diol alginat	1000
	E 416	Karaja guma	quantum satis
	E 426	Hemiceluloza iz soje	1500
	E 432-436	Polisorbati	quantum satis
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - Saharogliceridi	quantum satis	(1)
	E 475	Poliglicerolniestri masnih kiselina	quantum satis
	E 491-495	Sorbitan estri	quantum satis
	E 551-559	Silicijum-dioksid-silikati	10000		primenjuje se do 31. januara 2014.
	E 551-553	Silicijum-dioksid-silikati	10000		primenjuje se od 1. februara 2014.
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	600
	E 952	Ciklamska kiselina i njene Na i Ca soli	400	(51)
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	80	(52)
	E 955	Sukraloza	240
	E 959	Neohesperidin DC	50
	E 960	Steviol glikozidi	200	(60)
	E 961	Neotam	20
	E 961	Neotam	2		samo kao pojačivač arome
	(1): Aditivi mogu da se dodaju pojedinačno ili u kombinaciji (2): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodna kiselina i odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora (11): Ograničenja su izražena kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (46): Kao suma karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III
17.3	Dodaci ishrani koji su u prometu u obliku sirupa ili u obliku za žvakanje
	Grupa I	Aditivi
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis		primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa II	Boje dozvoljene u količini quantum satis	quantum satis	(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	300		samo dodaci ishrani u čvrstom obliku; primenjuje se do 31. jula 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	300	(69)	samo dodaci ishrani u čvrstom obliku; primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	Grupa III	Boje pojedinačno ili u kombinaciji čije su količine ograničene	100		samo dodaci ishrani u tečnom obliku
	Grupa IV	Polioli	quantum satis
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 104	Hinolin žuta	10	(61)(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	10	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 110	Sansetžuta FCF (oranžžuta S)	10	(61)(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	10	(61)	primenjuje se od 1. januara do 31. jula 2014.
	E 124	Ponso 4R (košenila crvena A)	10	(61)(69)	primenjuje se od 1. avgusta 2014.
	E 160d	Likopen	30
	E 310-321	Galati, TBHQ, BHA i BHT	400	(1)
	E 338-452	Fosforna kiselina -fosfati - di-, tri- i polifosfati	quantum satis
	E 392	Ekstrakti ruzmarina	400	(46)
	E 405	Propan -1, 2-diol alginat	1000
	E 416	Karaja guma	quantum satis
	E 426	Hemiceluloza iz soje	1500
	E 432-436	Polisorbati	quantum satis
	E 473-474	Estri saharoze i masnih kiselina - saharogliceridi	quantum satis	(1)
	E 475	Poliglicerolniestri masnih kiselina	quantum satis
	E 491-495	Sorbitan estri	quantum satis
	E 551-559	Silicijum-dioksid -silikati	10000		primenjuje se do 31. januara 2014.
	E 551-553	Silicijum-dioksid -silikati	10000		primenjuje se od 1. februara 2014.
	E 901	Pčelinji vosak, beo i žut	quantum satis
	E 902	Kandelila vosak	quantum satis
	E 903	Karnauba vosak	200
	E 904	Šelak	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	2000
	E 951	Aspartam	5500
	E 952	Ciklamska kiselina i njene Na i Ca soli	1250	(51)
	E 954	Saharin i njegove soli Na, K i Ca	1200	(52)
	E 955	Sukraloza	2400
	E 957	Taumatin	400
	E 959	Neohesperidin DC	400
	E 960	Steviol glikozidi	1800	(60)
	E 961	Neotam	2		samo dodaci ishrani na bazi vitamina i/ili minerala, kao pojačivač arome
	E 962	Aspartam-acesulfam so	2000	(11)a (49) (50)
	(1): Aditivi mogu da se dodaju pojedinačno ili u kombinaciji (11): Ograničenja su izražena kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalenti aspartama (46): Kao suma karnozola i karnozolne kiseline (49): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu dobijene su na osnovu maksimalno dozvoljenih količina sastojaka soli aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50): Maksimalno dozvoljene količine E 951 i E 950 ne smeju se prekoračiti upotrebom soli aspartam-acesulfama, bilo pojedinačno ili u kombinaciji sa E 950 ili E 951 (51): Maksimalno dozvoljene količine za upotrebu izražene su kao slobodna kiselina (52): Maksimalno dozvoljene količine izražene su kao slobodan imid (60): Izraženo kao ekvivalent steviola (61): Ukupna količina E 104, E110, E 124 i boja iz grupe III ne sme biti veća od maksimalno dozvoljene količine navedene za grupu III (69): Maksimalno dozvoljena količina za aluminijum poreklom iz aluminijumskih lakova je 150 mg/kg; u skladu sa članom 24. ovog pravilnika, ova količina se navodi u deklaraciji aditiva od 1. februara 2014
18.	PRERAĐENA HRANA KOJA NIJE OBUHVAĆENA KATEGORIJAMA 1 DO 17, OSIM HRANE ZA ODOJČAD I MALU DECU
	Grupa I	Aditivi

Sledeći