RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

I

64

64

30

158

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Stočarstvo

76

2.

Ishrana

82

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Sticanje znanja o poreklu domaćih životinja, vrstama, rasama i njihovim morfološkim i fiziološkim osobinama

• Sticanje znanja o metodama odgajivanja i načinima sprovođenja selekcije u stočarskoj proizvodnji

• navede poreklo pojedinih vrsta domaćih životinja i opiše proces domestikacije

• razlikuje pojam: vrste, rase, soja, linije, zapata, jata

•  razlikuje morfološke i fiziološke osobine domaćih životinja

• navede metode odgajivanja

• navede načine selekcije

•  razlikuje rase u okviru pojedinih vrsta

• definiše postupke u savremenoj stočarskoj proizvodnji

• definiše tehnološke procese u stočarskoj proizvodnji

Teorija

• Poreklo domaćih životinja

• Vrste i rase domaćih životinja

• Morfološke i fiziološke osobine domaćih životinja

• Odgajivanje domaćih životinja

• Selekcija domaćih životinja

• Govedarstvo

• Svinjarstvo

• Živinarstvo

• Ovčarstvo

• Konjarstvo

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časa)

• vežbe (32 časa)

• nastava u bloku (12 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• praktičnog rada

• nastave u bloku

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava u učionici i kabinetu

• vežbe u kabinetu i na školskoj ekonomiji

• nastava u bloku u kabinetu i na školskoj ekonomiji

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike pojedinih rodonačelnika

• koristiti albume rasa po vrstama životinja

• koristiti šeme

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti zakonom predviđene matične knjige i druga dokumenta

• nastavnik i učenik su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

• blok nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• Osposobljavanje za rad u stočarskoj proizvodnji

• opiše eksterijer domaćih životinja

• izmeri eksterijer od oka, merenjem, fotografisanjem i poentiranjem

• obeleži domaće životinje: tetoviranjem, rovašenjem, markicama i žigosanjem

• vodi zakonom predviđene matične knjige

• prati pojedine metode kontrole proizvodnih sposobnosti: proizvodnje mleka, mesa, vune, jaja

• pripremi životinju za mužu,

• pripremi aparat i obavi mužu

Vežbe i nastava u bloku

• Ocenjivanje eksterijera

• Načini obeležavanja životinja

• Matično knjigovodstvo

• Kontrola proizvodnih sposobnosti

• Muža krava

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Sticanje znanja o stočnim hranivima, njihovoj hranljivoj vrednosti i načinima primene kod pojedinih vrsta i kategorija domaćih životinja

• objasni značaj hranljivih materija u ishrani domaćih životinja

• navede metode utvrđivanja hranljive vrednosti hraniva

• navede stočna hraniva

• sastavi obrok za pojedine vrste i kategorije životinja

Teorija

• Uloga i značaj hranljivih materija

• Utvrđivanje hranljive vrednosti hraniva

• Stočna hraniva

• Ishrana pojedinih vrsta i kategorija životinja

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časova)

• vežbe (32 časova)

• nastava u bloku (18 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• vežbi

• nastave u bloku

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava u učionici i kabinetu

• vežbe u kabinetu i na školskoj ekonomiji

• nastava u bloku u kabinetu i na školskoj ekonomiji

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti uzorke hraniva

• koristiti slike i krmne tablice

• koristiti raspoloživa hraniva

• koristiti tablice ishrane

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• nastavnik i učenik su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

• blok nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• Osposobljavanje za rad u stočarskoj proizvodnji

• objasni izračunavanje skrobnih jedinica

• identifikuje pojedine vrste stočnih hraniva

• sastavi obrok i nahrani životinje

Vežbe i nastava u bloku

• Izračunavanje skrobnih jedinica

• Spremanje i konzervisanje stočnih hraniva

• Pripremanje obroka i ishrana životinja

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

II

64

32

64

20

180

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Opšta farmakologija

140

2.

Specijalna farmakologija

40

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje i primena znanja i veština o lekovima, njihovom ponašanju u organizmu i tehnici aplikacije;

• objasni poreklo leka;

• razlikuje oblike lekova;

• razlikuje načine aplikacije leka;

• objasni sudbinu leka u organizmu;

• razlikuje doze leka;

• objasni puteve eliminacije leka iz organizma;

Teorija:

• Pojam leka;

• Oblici leka;

• Putevi aplikacije leka;

• Sudbina leka u organizmu;

• Doziranje leka;

• Eliminacija leka iz organizma.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (24 časa);

• vežbe (32 časa);

• praktična nastava (64 časa);

• nastava u bloku (20 časova).

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• vežbi;

• praktične nastave;

• nastave u bloku.

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava u učionici i kabinetu;

• vežbe u kabinetu, veterinarskoj ambulanti i školskoj ekonomiji;

• praktična nastava u veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu;

• nastava u bloku u kabinetu, veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove;

• koristiti očigledna nastavna sredstva;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu;

• uvežbavati doziranje i aplikaciju leka na modelima ili životinjama;

• koristiti vademekume i prezentacije lekova;

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika;

• program blok-nastave se realizuje kroz sadržaje ponuđenog modula vežbi;

• blok-nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

• dnevnika praktičnog rada.

• odabere lekove prema obliku i primeni ih u određenoj dozi;

• odabere i čuva lek prema propisima koje nalaže farmakopeja;

• odabere pribor i instrumente za aplikaciju leka;

• identifikuje potreban lek i pripremi ga za aplikaciju;

Vežbe i nastava u bloku:

• Oblici i doziranje lekova;

• Čuvanje lekova;

• Priprema leka za aplikaciju;

• Priprema mesta i životinje za aplikaciju leka;

• Pribor i instrumenti za aplikaciju leka.

• Osposobljavanje za samostalno obavljanje određenih poslova iz oblasti veterinarske medicine.

• obavi samostalno fiksiranje životinje i odredi mesto za aplikaciju;

• obavi samostalno ili pod nadzorom veterinara aplikaciju lekova: oralno, rektalno i intraruminalno;

• obavi samostalno aplikaciju leka: intramuskularno, subkutano, intrakutano − pod nadzorom veterinara intravenski i intraperitonealno;

• obavi samostalno aplikaciju leka raspršivačem (aerosol) − pod nadzorom veterinara i inhalacijom.

Praktična nastava:

• Priprema mesta i životinje za aplikaciju leka;

• Pribor i instrumenti za aplikaciju leka;

• Tehnike aplikacije leka.

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o primeni lekova u terapijske i profilaktičke svrhe.

• identifikuje dezinficijense;

• objasni mehanizam delovanja dezinficijensa, antiseptika i antiparazitika;

• navede predstavnike pojedinih grupa antiparatitika;

• navede predstavnike pojedinih grupa lekova koji deluju na organe za varenje i na organe za disanje;

• navede pojedine predstavnike grupa lekova koji deluju na srce i krvne sudove;

• navede pojedine predstavnike grupa lekova koji deluju na nervni sistem;

• navede pojedine predstavnike grupe lekova koji deluju na mokraćne i polne organe;

• navede pojedine predstavnike grupe lekova koji deluju na kožu i sluzokožu;

• napravi pregled antibiotika u odnosu na njihovu namenu;

• definiše značaj i primenu hormona;

• definiše značaj i primenu vitamina;

• objasni svojstva bioloških preparata: vakcina, seruma i dijagnostičkih sredstava.

Teorija:

• Dezinficijensi;

• Antiseptici;

• Antiparazitici;

• Sredstva koja deluju na digestivni trakt;

• Sredstva koja deluju na respiratorni trakt;

• Sredstva koja deluju na kardiovaskularni sistem;

• Sredstva koja deluju na urogenitalni trakt;

• Sredstva koja deluju na nervni sistem;

• Sredstva koja deluju na sluzokožu i kožu;

• Hemoterapeutici;

• Vitamini i hormoni;

• Biološki preparati.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave:

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (40 časova).

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava u učionici i kabinetu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove, filmove;

• koristiti vademekume, prospekte, paletu lekova;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja.

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

II

64

10

74

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Patološki poremećaji

54

2.

Zapaljenja i tumori

20

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o patološkim poremećajima u organizmu.

• razlikuje bolesni proces i bolesno stanje;

• objasni delovanje spoljašnjih i unutrašnjih etioloških faktora na nastanak bolesti;

• razlikuje pojedine metaboličke poremećaje u prometu vode, belančevina, masti i ugljenih hidrata;

• navede uzroke nastanka lokalne smrti ćelija ili tkiva;

• objasni pojedine oblike razvojnih anomalija;

• opiše uzroke nastanka anemije, hiperemije, infarkta, staze, tromboze, embolije i metastaze;

• navede uzroke, vrste i načine krvarenja;

• objasni proces termoregulacije;

Teorija:

• Bolesni proces i bolesno stanje;

• Etiološki faktori;

• Hipertrofija;

• Hiperplazija;

• Nekroza;

• Razvojne anomalije i nakaze;

• Anemije;

• Hiperemija;

• Infarkt;

• Staza;

• Tromboza;

• Metastaza;

• Embolija;

• Krvarenja;

• Hipotermija i hipertermija.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (44 časa);

• nastava u bloku (10 časova).

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• nastave u bloku.

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava − u učionici i kabinetu;

• nastava u bloku u veterinarskom institutu, veterinarskoj ambulanti i školskoj ekonomiji.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu;

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika;

• blok-nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

• dnevnik praktičnog rada.

• odabere mesto i pribor za izvođenje obdukcije;

• odabere i pakuje patološki materijal;

• identifikuje patohistološke promene.

 Nastava u bloku:

• Izbor mesta za izvođenje obdukcije;

• Priprema pribora za izvođenje obdukcije;

• Pomoć pri obdukciji;

• Uzimanje uzoraka patološkog materijala;

• Mikroskopiranje gotovih patoloških preparata.

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o tumorima i zapaljenjima.

• navede uzroke zapaljenja;

• opiše simptome zapaljenja;

• objasni komponente zapaljenja;

• koristi nomenklaturu zapaljenja;

• objasni uzroke, oblik i građu tumora;

• razlikuje maligne i benigne tumore;

• koristi nomenklaturu tumora.

Teorija:

• Uzroci, vrste i tok zapaljenja;

• Nomenklatura zapaljenja;

• Uzroci nastanka, oblik i građa tumora;

• Vrste tumora;

• Nomenklatura tumora.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (20 časova).

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava − u učionici i kabinetu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti crteže, šeme, slajdove i filmove;

• koristiti konzervisane patološke preparate;

• koristiti primere iz svakodnevnog života;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja.

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

II

64

32

64

20

180

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Ekološki faktori

24

2.

Higijena i nega životinja

156

CILJ MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o značaju uticaja ekoloških faktora na životinjski organizam.

• objasni uticaj sunčeve svetlosti na životinjski organizam;

• objasni fizičke i hemijske osobine vazduha;

• objasni fizičke i hemijske osobine vode;

• objasni fizičke i hemijske osobine zemljišta;

• opiše procese aklimatizacije životinja.

Teorija:

• Sunčeva svetlost;

• Vazduh;

• Voda;

• Zemljište.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (24 časa).

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava − u učionici i kabinetu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove;

• koristiti očigledna nastavna sredstva;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja.

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o značaju sprovođenja zoohigijenskih mera u stočarstvu;

• navede vrste sredstava koja se koriste za dezinfekciju;

• navede vrste sredstava koja se koriste za deratizaciju;

• navede vrste sredstava koja se koriste za dezinsekciju;

• objasni na koji način se održava higijena kože, vimena, papaka i kopita;

• opiše uslove držanja životinja;

• navede načine neškodljivog uklanjanja leševa;

Teorija:

• Dezinfekcija;

• Dezinsekcija;

• Deratizacija;

• Higijena kože, vimena;

• Higijena papaka i kopita;

• Zoohigijenski uslovi smeštaja;

• Neškodljivo uklanjanje leševa.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (40 časova);

• vežbe (32 časa);

• praktična nastava (64 časa);

• nastava u bloku (20 časova).

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• vežbi;

• praktične nastave;

• nastave u bloku.

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava u učionici i kabinetu;

• vežbe u kabinetu i na školskoj ekonomiji;

• praktična nastava na školskoj ekonomiji;

• nastava u bloku na školskoj ekonomiji.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove, filmove;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života;

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu;

• koristiti prospekte i kolekciju dezinfekcionih sredstava, sredstava za deratizaciju i dezinsekciju;

• koristiti aparate za izvođenje dezinfekcije;

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika;

• program nastave u bloku realizuje se iz ponuđenog

 sadržaja modula vežbi;

• nastava u bloku se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

dnevnik praktičnog rada.

• Razvijanje veština za sprovođenje zoohigijenskih mera u stočarstvu.

• prati optimalne mikroklimatske uslove u objektima;

• uradi preventivne mere dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije u objektima i na terenu;

• sprovede higijenske mere na životinjama i u objektima;

Vežbe i nastava u bloku:

• Određivanje mikroklimata u objektima;

• Uzimanje uzoraka vode za hemijsku i bakteriološku analizu;

• Postupci dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije;

• Održavanje higijene u stočarskim objektima.

• primeni mere neškodljivog uklanjanja leševa;

• primeni biotermičku obradu stajnjaka;

• pripremi vozilo i životinju za transport;

• primeni negu (pranje, kupanje, šišanje, timarenje) životinja.

Praktična nastava:

• Neškodljivo uklanjanje leševa;

• Postupak sa stajnjakom;

• Transport životinja;

• Nega životinja.

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

II

64

64

10

138

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Mikrobiologija

106

2.

Parazitologija

32

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja i veština za rad u laboratoriji.

• objasni građu bakterija;

• objasni građu virusa;

• objasni građu plesni;

• objasni građu priona;

• navede hemijski sastav i biohemijske procese u ćelijama mikroorganizama;

• navede uticaj biotičkih i abiotičkih faktora na pojedine vrste mikroorganizama;

• definiše pojam i značaj imuniteta;

• objasni nastanak i vrste infekcije;

Teorija:

• Građa mikroorganizama;

• Fiziologija mikroorganizama;

• Ekologija mikroorganizama;

• Imunologija;

• Infekcija.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časa);

• vežbe (64 časa);

• nastava u bloku (10 časova).

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• vežbi;

• nastave u bloku.

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava u učionici i kabinetu;

• vežbe u veterinarskoj ambulanti i laboratoriji;

• nastava u bloku u veterinarskoj ambulanti, laboratoriji, veterinarskom institutu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme i filmove;

• koristiti epizootiološke izveštaje;

• koristiti primere iz svakodnevnog života;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se pravilnika zaštite na radu;

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika;

• blok-nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

• dnevnik praktičnog rada.

• odabere i pripremi pribor i posuđe koje se koristi za rad u laboratoriji;

• odabere materijal za laboratorijski pregled i pošalje ga u laboratoriju na pravilan način;

•  pravi i boji mikroskopske preparate i vrši mikroskopiranje;

•  pravi hranljive podloge i zasejava mikroorganizme;

•  uzme uzorke izmeta, krvi i urina i pripremi preparate za pregled;

• uzme uzorke i pravi preparate za dermatološki pregled;

• prepoznaje osnovne oblike bakterija;

•  prepoznaje i raspoznaje parazite.

Vežbe i nastava u bloku:

• Laboratorijski pribor;

• Uzimanje, pakovanje i slanje materijala za laboratorijski pregled;

• Pravljenje mikroskopskih preparata;

• Prepoznavanje mikroorganizama;

• Pripremanje hranljivih podloga;

• Koprološki pregled;

• Hematološki pregled;

• Urološki pregled;

• Dermatološki pregled.

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o morfološkim i biološkim karakteristikama parazita.

• klasifikuje parazite po sistematskim kategorijama;

• odredi nomenklaturu parazitskih vrsta;

• objasni građu protozoa;

• klasifikuje predstavnike protozoa;

• objasni morfološke i biološke karakteristike helminta;

• klasifikuje trematode, cestode i nematode;

• objasni značaj helminta u nastanku parazitskih bolesti;

• opiše morfološke i biološke odlike artropoda;

• navede značaj geoklimatskih faktora za razvoj i razmnožavanje parazita;

• objasni vidove patogenog delovanja parazita;

• objasni kako organizam domaćina reaguje na prisustvo parazita.

Teorija:

• Pojam i klasifikacija parazita;

• Morfološke i biološke odlike protozoa;

• Morfološke i biološke odlike helminta;

• Morfološke i biološke odlike artropoda;

• Rasprostranjenost parazita;

• Patogeno delovanje parazita;

• Reakcija organizma domaćina.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časa).

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava − u učionici i kabinetu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti crteže, šeme, slajdove i filmove;

• koristiti epizootiološke izveštaje;

• koristiti primere iz svakodnevnog života;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

• dnevnik praktičnog rada.

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

III

96

64

64

30

254

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Reprodukcija

151

2.

Veštačko osemenjavanje i sterilitet

103

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o osnovama razmnožavanja životinja;

• navede simptome i faze polnog ciklusa;

• opiše pripremu životinje za rektalni i vaginalni pregled;

• navede dužinu trajanja graviditeta kod pojedinih vrsta životinja;

• opiše bliske znake porođaja i porođajne faze;

• navede karakteristike puerperijuma;

• navede uzroke nastanka mumifikacije, maceracije, emfizema, hidropsa ploda;

• navede uzroke pobačaja;

• opiše uzroke otežanog porođaja koji potiču od majke, ploda i plodovih ovoja;

• identifikuje znake zaostale posteljice;

Teorija:

• Polni ciklus;

• Graviditet;

• Porođaj i puerperijum;

• Patologija graviditeta;

• Patologija porođaja;

• Patologija puerperijuma;

• Zaostala posteljica.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (57 časova);

• vežbe (64 časa);

• nastava u bloku (30 časova).

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

•  vežbi;

• nastave u bloku.

Mesto realizacije nastave:

• teorijska nastava − u učionici i kabinetu;

• vežbe u veterinarskoj ambulanti, kao i na školskoj ekonomiji i terenu;

• nastava u bloku u veterinarskoj ambulanti, kao i na školskoj ekonomiji i terenu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove;

• koristiti očigledna sredstva;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu;

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika;

• program nastave u bloku se realizuje iz ponuđenog

 sadržaja modula vežbi;

• nastava u bloku se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

• dnevnik praktičnog rada.

• Osposobljavanje za pomoć veterinaru pri akuširanju.

• identifikuje estrus;

• odabere i pripremi akušerske instrumente;

• prati, kontroliše i vodi porođaj kod raznih vrsta životinja;

•  identifikuje položaj ploda;

• izvede određene korekcije ploda (glave i ekstremiteta);

• identifikuje estrus, utvrdi optimalno vreme oplodnje i postupak pripuštanja.

Vežbe i nastava u bloku:

• Priprema akušerskih instrumenata;

• Pomoć pri porođaju;

• Pomoć pri teškom i patološkom porođaju;

• Otkrivanje estrusa.

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o značaju veštačkog osemenjavanja domaćih životinja za unapređenje stočarstva;

• Razvijanje znanja o uzrocima i vrstama steriliteta domaćih životinja;

• objasni zootehnički, zooprofilaktički, medicinsko-sanitarni i ekonomski značaj veštačkog osemenjavanja;

• navede metode uzimanja sperme;

• opiše postupak pregleda, razređenja i konzervisanja sperme;

• opiše način transporta sperme;

• navede uzroke koji dovode do neplodnosti domaćih životinja sa akcentom na endometritise i ciste na jajnicima;

• objasni urođene i stečene oblike steriliteta ženki;

• objasni urođene i stečene oblike steriliteta mužjaka;

• odredi profilaktičke mere suzbijanja steriliteta;

Teorija:

• Značaj veštačkog osemenjavanja;

• Sperma;

•  Postupak sa spermom;

• Uzroci steriliteta;

• Sterilitet ženki;

• Sterilitet mužjaka;

• Profilaksa steriliteta.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (39 časova);

• praktična nastava (64 časa).

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• praktične nastave.

Mesto realizacije nastave:

• praktična nastava u veterinarskoj ambulanti, kao i na školskoj ekonomiji i terenu.

Preporuke za realizaciju nastave:

• koristiti slike, šeme, slajdove, filmove;

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta;

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života;

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu;

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda;

• testove znanja;

• testove praktičnih veština;

• dnevnik praktičnog rada.

• Razvijanje veština za veštačko osemenjavanje domaćih životinja.

• obavi postupak uzimanja sperme od priplodnjaka i obavi makroskopski i mikroskopski pregled;

• odabere odgovarajući spermorazređivač i razredi spermu;

• odabere i pripremi instrumente za veštačko osemenjavanje;

• izvrši osemenjavanje krava, ovaca i krmača.

Praktična nastava:

• Priprema za rektalni pregled;

• Uzimanje, pregled, razređenje i konzervisanje sperme;

• Tehnika osemenjavanja.

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

III

128

128

160

30

446

IV

96

64

96

30

286

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Zarazne bolesti

210

2.

Parazitske bolesti

88

3.

Bolesti živine

20

4.

Bolesti konja

128

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Bolesti preživara

238

2.

Bolesti svinja

24

3.

Bolesti pasa i mačaka

24

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o nastanku, širenju, lečenju i suzbijanju zaraznih bolesti

• navede uzročnike i način širenja bakterijskih zaraznih bolesti

• prepozna kliničke manifestacije bolesti

• primeni terapiju po nalogu veterinara

• navede načine suzbijanja zaraznih bolesti bakterijske etiologije

• navede uzročnike i način širenja virusnih zaraznih bolesti

• prepozna kliničke manifestacije bolesti

• primeni terapiju po nalogu veterinara

• navede načine suzbijanja zaraznih bolesti virusne etiologije

• navede uzročnike i način širenja prionskih bolesti

• neprepozna kliničke manifestacije bolesti

• navede načine suzbijanja prionskih bolesti

Teorija

• Zarazne bolesti izazvane bakterijama:

- Antraks

- Bruceloza,

- Salmoneloza

- Leptospiroza

- Tuberkuloza

- Pastereloza

- Anaerobne infekcije

• Zarazne bolesti izazvane virusima:

- Besnilo

- Slinavka i šap

- Aujeckijeva bolest

- Bolest plavog jezika

• Zarazne bolesti izazvane prionima:

- Bolest ludih krava,

- Skrejpi

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (52 časa)

• vežbe (128 časa)

• nastava u bloku (30 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

•  vežbi

• nastave u bloku

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava u učionici i kabinetu

• vežbe u veterinarskoj ambulanti, na školskoj ekonomiji i na terenu

• nastava u bloku u veterinarskoj ambulanti, na školskoj ekonomiji i na terenu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme i filmove

• koristiti Zakon kojim je regulisano suzbijanje zaraznih bolesti

• koristiti epizootiološke izveštaje

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

• program blok nastave se realizuje iz ponuđenog sadržaja modula vežbi

• blok nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnika praktičnog rada

• Razvijanje veština za sprečavanje nastanka i širenja zaraznih bolesti

• Razvijanje veština za lečenje i suzbijanje zaraznih bolesti

• izvede opšte metode pregleda

• obavi termometriranje kod krava, konja, svinja, ovaca, pasa

• obavi merenje trijasa kod različitih životinjskih vrsta

• odabere i pripremi pribor i instrumente za specijalno ispitivanje

• izvede vakcinaciju po nalogu veterinara

• izvede dehelmintizaciju po nalogu veterinara

• koristi dezinfekciona sredstva u profilaksi zaraznih bolesti

Vežbe i nastava u bloku

• Adspekcija

• Palpacija

• Perkusija

• Auskultacija

• Termometriranje

• Merenje trijasa

• Vakcinacija

• Dezobarijere

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o pojavljivanju, širenju, suzbijanju i iskorenjivanju, parazitskih bolesti koje se javljaju kod više vrsta životinja

• navede uzročnike i način širenja bolesti izazvanih protozoama

• prepozna kliničke manifestacije bolesti

• primeni terapiju po nalogu veterinara

• odredi mere za suzbijanje oboljenja izazvanih protozoama

• navede uzročnike i način širenja bolesti izazvanih helmintima

• prepozna kliničke manifestacije bolesti primeni terapiju po nalogu veterinara

• odredi mere za suzbijanje oboljenja izazvanih helmintima

• navede uzročnike i način širenja bolesti izazvanih ektoparazitima

• prepozna kliničke manifestacije bolesti

• primeni terapiju po nalogu veterinara

• odredi mere za suzbijanje oboljenja izazvanih ektoparazitima

Teorija

• Bolesti izazvane protozoama:

- Babezioza

- Kokcidioza

• Bolesti izazvane helmintima:

- Fascioloza

- Tenijaza

- Ehinokokoza

- Askaridoza

- Strongilidoza

- Diktiokauloza

- Trihineloza

- Cisticerkoza

• Bolesti izazvane ektoparazitima

- Šuga

- Demodikoza

- Hipodermoza

- Mijaza

- Invazija krpelja

- Buve

- Vaši

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (24 časa)

• praktična nastava (64 časa)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• praktične nastave

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava - u učionici - kabinetu

• praktična nastava - u veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme, slajdove, filmove

• koristiti Zakon kojim je regulisano suzbijanje parazitskih bolesti

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnika praktičnog rada

• izvede pravilno fiksiranje goveda, ovaca, svinja, konja, pasa i mačaka

• prihvati i zbrine različite kliničke slučajeve u svakodnevnoj praksi

Praktična nastava

• Prilaz i fiksiranje goveda

• Prilaz i fiksiranje ovaca

• Prilaz i fiksiranje svinja

• Prilaz i fiksiranje konja

• Fiksiranje pasa i mačaka

• Fiksiranje živine

• Praktičan rad u veterinarskoj ambulanti uz veterinara i obrada pojedinih kliničkih slučajeva: prijem pacijenata, uzimanje anamneze, klinički pregled i sprovođenje terapije

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o etiologiji, patogenezi, dijagnostici, profilaksi i terapiji oboljenja živine

• navede uzročnike najvažnijih oboljenja živine infektivne prirode

• objasni uticaj grešaka u ishrani i načinu držanja na pojavu bolesti živine u farmskim uslovima

• objasni program preventivnih mera u živinarstvu

Teorija

• Bolesti živine izazvane bakterijama, virusima i parazitima:

- Atipična kuga živine

- Gamboro bolest

- Marekova bolest

- Boginje

- Influenca ptica

- Singamoza

-  Heterakidoza

• Bolesti živine izazvane tehnološkim greškama

• Program preventivnih mera u živinarstvu

• Bolesti ostalih vrsta živine i ptica

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (20 časova)

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava - u učionici - kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme i filmove

• koristiti Zakon kojim je regulisano suzbijanje zaraznih bolesti

• koristiti epizootiološke izveštaje

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja i praktičnih veština u zbrinjavanju različitih kliničkih slučajeva

• prepozna i leči najvažnije bolesti organa digestivnog trakta

• prepozna i leči najvažnije bolesti organa kardiovaskularnog sistema

•  prepozna i leči najvažnije bolesti respiratornog trakta

• prepozna i leči bolesti urogenitalnog trakta

• prepozna i leči bolesti poremećaja metabolizma

• prepozna i leči bolesti kože

• prepozna i leči bolesti novorođenčadi

Teorija

• Bolesti organa digestivnog trakta:

-  Zapaljenje usne sluzokože

-  Crevni grč

-  Meteorizam creva

-  Promene položaja creva

-  Zatvor

-  Proširenje želuca

• Bolesti organa respiratornog sistema:

-  Zapaljenje ždrela

-  Zapaljenje bronhija

-  Zapaljenje pluća

• Bolesti organa kardiovaskularnog sistema:

-  Slabost srca

• Bolesti organa urogenitalnog trakta:

-  Zapaljenje mokraćne bešike

• Greške u ishrani i bolesti metabolizma:

- Laminitis

- Paralitična mioglobinemija

• Bolesti kože:

- Dermatomikoze

- Koprivnjača

- Ždrebećak

• Bolesti novorođene ždrebadi:

- Proliv sisančadi

- Zadržavanje mekonijum

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časa)

• praktična nastava (96 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• praktične nastave

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava - u učionici - kabinetu

• praktična nastava - u veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme i filmove

• koristiti modele životinja

• koristiti instrumente i aparate koji se koriste u dijagnostici i terapiji

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• u okviru predavanja o bolestima pojedinih organa i sistema organa uključiti unutrašnje bolesti, zarazne i parazitske bolesti specifične samo za konje, zatim trovanja

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnik praktičnog rada

• prihvati i zbrine različite kliničke slučajeve u svakodnevnoj praksi

• reši specifične probleme iz kliničke patologije i terapije konja

• sprovede intenzivnu terapiju i negu bolesnih životinja

Praktična nastava

• Praktičan rad u veterinarskoj ambulanti uz veterinara i obrada pojedinih kliničkih slučajeva: prijem pacijenata, uzimanje anamneze, klinički pregled i sprovođenje terapije

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja i veština za samostalno izvođenje neophodnih manuelnih i instrumentalnih procedura u terapiji

• prepozna i leči najvažnije bolesti pojedinih organa i sistema organa kod goveda, ovaca i koza

• prepozna i leči najvažnije zarazne i parazitske bolesti goveda, ovaca i koza

• primeni program preventivnih mera u zdravstvenoj zaštiti goveda, ovaca i koza

Teorija

• Bolesti organa digestivnog trakta:

- Zapaljenje usne sluzokože

- Začepljenje jednjaka

- Indigestije

- Nadun

- Strana tela u predželucima

- Zapaljenje peritoneuma

• Bolesti organa respiratornog sistema:

- Infektivno zapaljenje sluzokože, nosa i dušnika

- Zapaljenje pluća

- Zapaljenje plućne maramice

• Bolesti organa kardiovaskularnog sistema:

- Traumatsko zapaljenje srčane kese

- Anemije sisančadi

- Leukemije

• Bolesti organa urogenitalnog trakta:

- Zapaljenje bubrega

- Zapaljenje mokraćne bešike

- Vezikalna hematurija goveda

• Bolesti vimena:

- Zapaljenje vimena

- Edem vimena

• Greške u ishrani i bolesti metabolizma:

- Aseptični pododermatitis

- Ketoza

- Puerperalna pareza

• Bolesti kože:

- Zapaljenje kože

- Ekcem

• Dermatomikoze:

- Trihofitija i

- Streptotrihoza

- Dehidracija

• Bolesti novorođenčadi:

-  Beli proliv teladi

-  Zapaljenje pupka

• Bolesti ovaca:

-  Enterotoksemija

-  Bradstot

-  Zarazna šepavost

-  Cenuroza

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (48 časa)

• vežbe (64 časa)

• nastava u bloku (30 časova)

• praktična nastava (96 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• vežbi

• nastave u bloku

• praktične nastave

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava - u učionici - kabinetu

• vežbe - u veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu

• nastava u bloku - - u veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu

• praktična nastava - u veterinarskoj ambulanti, školskoj ekonomiji i na terenu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme i filmove

• koristiti modele životinja

• koristiti instrumente i aparate koji se koriste u dijagnostici i terapiji

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• u okviru predavanja o bolestima pojedinih organa i sistema organa uključiti unutrašnje bolesti, zarazne i parazitske bolesti specifične samo za preživare, zatim trovanja

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

• program blok nastave se realizuje iz ponuđenog sadržaja modula vežbi

• blok nastava se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnik praktičnog rada

• odabere sondu i izvrši sondiranje u terapijske i dijagnostičke svrhe

• izvede kateterizaciju mokraćne bešike i uzme uzorak mokraće za dijagnostičko ispitivanje

• odabere i primeni klizme u terapijske svrhe

• primeni načine veštačke ishrane kod različitih životinjskih vrsta

Vežbe i nastava u bloku

• Sondiranje

• Kateterizacija mokraćne bešike

• Troakiranje

• Klizme

• Veštačka ishrana

• reši različite kliničke slučajeve u svakodnevnoj kliničkoj praksi

• reši specifične probleme iz kliničke patologije i terapije goveda, ovaca, svinja, pasa i mačaka

Praktična nastava

• Praktičan rad u veterinarskoj ambulanti uz veterinara i obrada pojedinih kliničkih slučajeva:

prijem pacijenata, uzimanje anamneze, klinički pregled i sprovođenje terapije

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o etiologiji, patogenezi, dijagnostici i terapiji najvažnijih bolesti svinja

• prepozna i leči najvažnije bolesti pojedinih organa i sistema organa

• prepozna i leči najvažnije zarazne i parazitske bolesti svinja

• primeni program preventivnih mera u svinjarstvu

Teorija

• Zapaljenje pluća

• Anemija prasadi

• Edemska bolest svinja

• Mikotoksikoze

• Crveni vetar

• Svinjska kuga

• Pleuro-pneumonia svinja

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (24 časa)

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava - u učionici - kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme i filmove

• koristiti Zakon kojim je regulisano suzbijanje zaraznih bolesti

• koristiti epizootiološke izveštaje

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• u okviru predavanja o bolestima pojedinih organa i sistema organa uključiti unutrašnje bolesti, zarazne i parazitske bolesti specifične samo za svinje, zatim trovanja

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnik praktičnog rada

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o etiologiji, patogenezi, dijagnostici i terapiji najvažnijih bolesti pasa i mačaka

• prepozna i leči najvažnije bolesti pojedinih organa i sistema organa

• prepozna i leči najvažnije zarazne i parazitske bolesti pasa i mačaka

• objasni osnovne principe nege i intenzivne terapije pasa i mačaka

• primeni program preventivnih mera kod pasa i mačaka

Teorija

• Zapaljenje želuca

• Zapaljenje krajnika

• Diareja

• Zapaljenje pluća

• Zapaljenje plućne maramice

• Štenećak

• Zarazno zapaljenje jetre

• Demodikoza

• Parvovirusne infekcije

• Otitis

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (24 časa)

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava - u učionici - kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme i filmove

• koristiti Zakon kojim je regulisano suzbijanje zaraznih bolesti

• koristiti epizootiološke izveštaje

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• u okviru predavanja o bolestima pojedinih organa i sistema organa uključiti unutrašnje bolesti, zarazne i parazitske bolesti specifične samo za pse i mačke, zatim trovanja

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnik praktičnog rada

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

IV

64

96

96

30

286

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Asepsa, antisepsa i povrede

254

2.

Priprema za izvođenje hirurških zahvata

32

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja o principima asepse i antisepse u hirurgiji

• Razvijanje znanja o načinima zbrinjavanja urgentnih slučajeva

• definiše pojam asepse

• definiše pojam antisepse

• objasni postupke sprovođenja asepse

• objasni postupke sprovođenja antisepse

• objasni nastanak, podelu i simptome rana

• razlikuje pojedine rane

• razlikuje šok i kolaps

• objasni razliku između fistule, flegmone i apscesa

• ukaže prvu pomoć kod inficiranih rana

• razlikuje i opiše nagnječenje

•  uganuće, iščašenje i prelome

• prepozna simptome svakog stadijuma opekotina

• ukaže prvu pomoć kod pokrivenih povreda

Teorija

• Asepsa

• Antisepsa

• Rane

• Infekcije rane

• Pokrivene povrede

• Opekotine

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave/ učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časa)

• vežbe (96 časova)

• nastava u bloku (30 časova)

• praktična nastava (96 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• vežbi

• praktične nastave

• nastave u bloku

Mesto realizacije nastave

• teorijska nastava u učionici i kabinetu

• vežbe u veterinarskoj ambulanti, na školskoj ekonomiji i na terenu

• praktična nastava u veterinarskoj ambulanti, na školskoj ekonomiji i na terenu

• nastava u bloku u veterinarskoj ambulanti, na školskoj ekonomiji i na terenu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme, slajdove, filmove

• koristiti očigledna nastavna sredstva

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• nastavnik i učenici su obavezni da imaju radnu odeću i pridržavaju se Pravilnika zaštite na radu

• obavezna je kontrola vođenja dnevnika prakse učenika

• program nastave u bloku se realizuje iz ponuđenog sadržaja modula vežbi

• nastava u bloku se realizuje u toku školske godine prema planu datom u gantogramu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnik praktičnog rada

• Razvijanje veština primene principa asepse i antisepse u hirurgiji

• Razvijanje veština zbrinjavanja urgentnih slučajeva

• sprovede asepsu u ambulantama, klinikama i operacionim salama

• izvede sterilizaciju instrumenata

• obezbedi antiseptičke uslove za izvođenje raznih intervencija

• odabere i primeni antiseptička sredstva

• izvede šišanje, čišćenje i dezinfekciju operacionog polja

• odabere, pripremi i steriliše

• instrumente za hirurške

• intervencije

Vežbe i nastava u bloku

• Asepsa

• Sterilizacija i odabir hirurških instrumenata

• Dezinfekcija

• Antisepsa

• Antiseptici

• Priprema operacionog polja

• Osposobljavanje za zbrinjavanje urgentnih slučajeva

• izvede zaustavljanje krvarenja različitim metodama kod različitih životinjskih vrsta

• izvrši imobilizaciju kod različitih životinjskih vrsta

• izvede primarnu obradu rane

• odabere i primeni odgovarajuće načine zavijanja

Praktična nastava

• Zaustavljanje krvarenja

• Imobilizacija

• Primarna obrada rane

• Zavijanje

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Razvijanje znanja i veština o pripremi i odabiru hirurških instrumenata i njihovoj primeni u radu

• razlikuje i opiše pojedine hirurške instrumente

• objasni cilj lokalne i opšte anestezije

• razlikuje i opiše pojedine zahvate vezane za negu

• objasni osnovne terapeutske postupke kod lečenja životinja

Teorija

• Priprema za izvođenje hirurških zahvata

• Opšta i lokalna anestezija

• Zahvati vezani za negu

• Terapeutski postupci

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (32 časova)

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici, u kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti slike, šeme, slajdove, filmove

• koristiti vademekume, prospekte

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• koristiti vademekume, prospekte

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

• testove praktičnih veština

• dnevnika praktičnog rada

TEMA

CILJEVI

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Preduzetništvo i preduzetnik

• Razumevanje pojma i značaja preduzetništva;

• Prepoznavanje osobenosti preduzetnika.

• navede adekvatne primere preduzetništva iz lokalnog okruženja;

• navede karakteristike preduzetnika;

• objasni značaj motivacionih faktora u preduzetništvu;

• dovede u odnos pojmove inovativnnost, preduzimljivost i preduzetništvo;

• prepozna različite načine otpočinjanja posla u lokalnoj zajednici.

• Pojam, razvoj i značaj preduzetništva;

• Profil i karakteristike uspešnog preduzetnika;

• Motivi preduzetnika;

• Tehnike i kriterijumi za utvrđivanje preduzetničkih predispozicija.

• Na uvodnom času učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave / učenja, planom rada i načinima ocenjivanja/ obavezom učenika da u toku nastave redovno formiraju radnu svesku

Realizacija nastave:

 Vežbe (60 časova)

• Metode rada:

Radioničarski

(sve interaktivne metode rada)

• Podela odeljenja na grupe

 Odeljenje se deli na 2 grupe

 (2 nastavnika)

• Mesto realizacije nastave

 Vežbe se realizuju u kabinetu /  učionici

Preporuke za realizaciju nastave

• Preduzetništvo i preduzetnik: Dati primer uspešnog preduzetnika i/ili pozvati na čas gosta - preduzetnika koji bi govorio učenicima o svojim iskustvima ili poseta uspešnom preduzetniku;

• Razvijanje i procena poslovnih ideja, marketing plan: Koristiti oluju ideja i vođene diskusije da se učenicima pomogne u kreativnom smišljanju biznis ideja i odabiru najpovoljnije. Preporučiti učenicima da biznis ideje traže u okviru svog područja rada ali ne insistirati na tome. Učenici se dela na grupe okupljene oko jedne poslovne ideje u kojima ostaju do kraja. Grupe učenika okupljene oko jedne poslovne ideje vrše istraživanje tržišta po nastavnikovim uputstvima. Poželjno je organizovati posetu malim preduzećima gde će se učenici informisati o načinu delovanja i opstanka tog preduzeća na tržištu.

• Upravljanje i organizacija:

• Preporučene sadržaje po temama učenik savladava na jednostavnim primerima uz pomoć nastavnika

• Metode rada:

Mini predavanja

Simulacija

Studija slučaja

Diskusija

• Davati uputstava učenicima gde i kako da dođu do neophodnih informacija. Koristiti sajtove za prikupljanje informacija (www.apr.gov.rs., www.sme.gov. rs. i drugi).

• Osnovna poslovna dokumentacija: CV, molba, žalba, izveštaj, zapisnik...

• Poseta socijalnim partnerima na lokalnom nivou (opština, filijale Nacionalne službe za zapošljavanje, Regionalne agencije za razvoj malih i srednjih preduzeća i sl.)

Ekonomija poslovanja, finansijski plan

• Koristiti formular za biznis plan Nacionalne službe zapošljavanja.

• Koristiti najjednostavnije tabele za izradu bilansa stanja, bilansa uspeha i bilansa novčanih tokova.

• Obraditi sadržaj na najjednostavnijim primerima iz prakse

• Metode rada:

Mini predavanja

Simulacija

Studija slučaja

Diskusija

Učenički projekt-prezentacija poslovnog plana: Pozvati na javni čas uspešnog preduzetnika, predstavnike škole, lokalne samouprave i banaka za procenu realnosti i inovativnosti biznis plana. Prema mogućnosti nagraditi najbolje radove. U prezentaciji koristiti sva raspoloživa sredstva za vizualizaciju a posebno prezentaciju u power point-u.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

1. aktivnost učenika na času

2. redovnost i preglednost radne sveske

3. domaće zadatke

4. testove znanja

5. izradu praktičnih radova (marketing, organizaciono-proizvodni i finansijski plan)

6. izradu konačne verzije biznis plana

7. prezentaciju

Okvirni broj časova po temama

• Preduzetništvo i preduzetnik 6 časova vežbi

• Razvijanje i procena poslovnih ideja, marketing plan 16 časova vežbi

• Upravljanje i organizacija 20 časova vežbi

• Ekonomija poslovanja 10 časova vežbi

• Učenički projekt -

 prezentacija poslovnog plana 8 časova vežbi

Razvijanje i procena poslovnih ideja, marketing plan

• Razvijanje sposobnosti za uočavanje, formulisanje i procenu; poslovnih ideja

• Upoznavanje učenika sa elementima marketing plana;

• Razvijanje smisla za timski rad.

• primeni kreativne tehnike izbora, selekcije i vrednovanja poslovnih ideja;

• prepozna sadržaj i značaj biznis plana;

• istraži međusobno delovanje faktora koji utiču na tržište: cena, proizvod, mesto, promocija i ličnost;

• prikupi i analizira informacije o tržištu i razvija individualnu marketing strategiju

• razvije samopouzdanje u sprovođenju terenskih ispitivanja;

• samostalno izradi marketing plana u pripremi biznis plana;

• prezentuje marketing plan kao deo sopstvenog biznis plana.

• Traganje za poslovnim idejama;

• Procena poslovnih mogućnosti za novi poslovni poduhvat;

• swot analiza;

• Struktura biznis plana i marketing plana kao njegovog dela;

• Elementi marketing miksa (5P) - (proizvod/usluga, cena, kanali distribucije, promocija, ličnost);

• Rad na terenu-istraživanje tržišta;

• Prezentacija marketing plana za odabranu biznis ideju.

Upravljanje i organizacija, pravni okvir za osnivanje i funkcionisanje delatnosti

• Upoznavanje učenika sa suštinom osnovnih menadžment funkcija i veština;

• Upoznavanje učenika sa specifičnostima upravljanja proizvodnjom/uslugama i ljudskim resursima;

• Upoznavanje učenika sa značajem korišćenja informacionih tehnologija za savremeno poslovanje;

• Davanje osnovnih uputstava gde doći do neophodnih informacija.

• navede osobine uspešnog menadžera;

• objasni osnove menadžmenta usluga/proizvodnje;

• objasni na jednostavnom primeru pojam i vrste troškova, cenu koštanja i investicije;

• izračuna prag rentabilnosti na jednostavnom primeru;

• objasni značaj proizvodnog plana i izradi proizvodni plan za sopstvenu biznis ideju u najjednostavnijem obliku (samostalno ili uz pomoć nastavnika);

• uviđa značaj planiranja i odabira ljudskih resursa za potrebe organizacije;

• koristi gantogram;

• objasni značaj informacionih tehnologija za savremeno poslovanje;

• shvati važnost neprekidnog inoviranja proizvoda ili usluga;

• izabere najpovoljniju organizacionu i pravnu formu privredne aktivnosti;

• izradi i prezentuje organizacioni plan za sopstvenu biznis ideju;

• samostalno sačini ili popuni osnovnu poslovnu dokumentaciju.

• Menadžment funkcije (planiranje, organizovanje, vođenje i kontrola);

• Pojam i vrste troškova, cena koštanja;

• Investicije;

• Prelomna tačka rentabilnosti;

• Menadžment proizvodnje -upravljanje proizvodnim procesom/uslugom;

• Upravljanje ljudskim resursima;

• Upravljanje vremenom;

• Inženjering vrednosti;

• Informacione tehnologije u poslovanju;

• Pravni aspekt pokretanja biznisa.

Ekonomija poslovanja, finansijski plan

• Razumevanje značaja bilansa stanja, bilansa uspeha i tokova gotovine kao najvažnijih finansijskih izveštaja u biznis planu;

• Prepoznavanje profita/dobiti kao osnovnog motiva poslovanja;

• Razumevanje značaja likvidnosti u poslovanju preduzeća.

• sastavi bilans stanja na najjednostavnijem primeru;

• sastavi bilans uspeha i utvrdi poslovni rezultat na najjednostavnijem primeru;

• napravi razliku između prihoda i rashoda s jedne strane i priliva i odliva novca sa druge strane

 na najjednostavnijem primeru;

• navede moguće načine finansiranja sopstvene delatnosti;

• se informiše u odgovarajućim institucijama o svim relevantnim pitanjima od značaja za pokretanje biznisa;

• identifikuje načine za održavanje likvidnosti u poslovanju preduzeća;

• sastavi finansijski plan za sopstvenu biznis ideju samostalno ili uz pomoć nastavnika;

• prezentuje finansijski plan za svoju biznis ideju.

• Bilans stanja;

• Bilans uspeha;

• Bilans tokova gotovine (cash flow);

• Izvori finansiranja;

• Institucije i infrastruktura za podršku preduzetništvu;

• Priprema i prezentacija finansijskog plana.

Učenički projekt-prezentacija poslovnog plana

• Osposobiti učenika da razume i dovede u vezu sve delove biznis plana;

• Osposobljavanje učenika u veštinama prezentacije biznis plana

• samostalno ili uz pomoć nastavnika da poveže sve urađene delove biznis plana;

• izradi konačan (jednostavan) biznis plan za sopstvenu biznis ideju;

• prezentuje biznis plan u okviru javnog časa iz predmeta preduzetništvo.

• Izrada celovitog biznis plana za sopstvenu biznis ideju;

• Prezentacija pojedinačnih/grupnih biznis planova i diskusija.

RAZRED

NASTAVA

PRAKSA

UKUPNO

Teorijska nastava

Vežbe

Praktična nastava

Nastava u bloku

I

90

90

II

90

90

III

90

90

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Muža domaćih životinja

30

2.

Ishrana domaćih životinja

60

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Tehnika aplikacije leka

30

2.

Higijena i nega domaćih životinja

60

Red. br.

NAZIV MODULA

Trajanje modula (časovi)

1.

Obrada kliničkih slučajeva

60

2.

Akušerstvo i veštačko osemenjavanje

30

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Osposobljavanje za samostalno obavljanje radnih zadataka u stočarstvu

• samostalno obavlja pripremu za mužu

• samostalno obavlja mužu

• Ručna muža krava

• Mašinska muža krava

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• profesionalne prakse (30 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• profesionalne prakse

Mesto realizacije nastave

• Profesionalna praksa se realizuje na školskoj ekonomiji.

Preporuke za realizaciju nastave

• učenik je obavezan da ima radnu odeću i pridržava se Pravilnika zaštite na radu;

• učenik je obavezan da vodi dnevnik rada;

• profesionalna praksa se obavlja u periodu od 01.09. do 15.08. tekuće školske godine u prvom razredu, izuzev praznikom i nedeljom;

• zaključna ocena utvrđuje se na sednici odeljenskog veća posle 15.08. tekuće školske godine. Na istoj sednici utvrđuje se i opšti uspeh učenika o završenom razredu.

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• ovladavanje praktičnih veština

• ocenjivanje vođenja dnevnika

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Osposobljavanje za samostalno obavljanje radnih zadataka u stočarstvu

• samostalno priprema obrok za raznovrsne životinjske vrste;

• samostalno hrani razne životinjske vrste.

• Ishrana pojedinih vrsta životinja;

• Ishrana pojedinih kategorija životinja.

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• profesionalna praksa (60 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• profesionalne prakse

Mesto realizacije nastave

• Profesionalna praksa se realizuje na školskoj ekonomiji.

Preporuke za realizaciju nastave

• učenik je obavezan da ima radnu odeću i pridržava se pravilnika zaštite na radu

• učenik je obavezan da vodi dnevnik rada

• profesionalna praksa se obavlja u periodu od 01.09. do 15.08. tekuće školske godine u prvom razredu, izuzev praznikom i nedeljom

• zaključna ocene utvrđuje se na sednici odeljenskog veća posle 15.08. tekuće školske godine. Na istoj sednici utvrđuje se i opšti uspeh učenika o završenom razredu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• ovladavanje praktičnih veština

• ocenjivanje vođenja dnevnika rada

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Osposobljavanje za samostalan rad u sprovođenju terapije

• samostalno pripremi lek

• aplikuje lek intramuskularno, subkutano, peroralno

• Priprema leka

• Aplikacija leka

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• profesionalne prakse (30 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• profesionalne prakse

Mesto realizacije nastave

• Profesionalna praksa se realizuje na školskoj ekonomiji, u veterinarskoj ambulanti i na terenu.

Preporuke za realizaciju nastave

• učenik je obavezan da ima radnu odeću i pridržava se Pravilnika zaštite na radu

• učenik je obavezan da vodi dnevnik rada

• profesionalna praksa se obavlja u periodu od 01.09. do 15.08. tekuće školske godine u drugom razredu, izuzev praznikom i nedeljom

• zaključna ocene utvrđuje se na sednici odeljenskog veća posle 15. 08. tekuće školske godine. Na istoj sednici utvrđuje se i opšti uspeh učenika o završenom razredu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• ovladavanje praktičnih veština

• ocenjivanje vođenja dnevnika

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Osposobljavanje za samostalan rad u sprovođenju zoohigijenskih mera u stočarstvu

• održava higijenu u objektima i na površinama školske ekonomije

• sprovodi mere lične higijene i higijene radnog prostora

• odlaže štetne materije i ambalažu na propisan način

• održava sredstva za rad

• prilagođava se na pravilnu upotrebu sredstava zaštite na radu

• Sprovođenje dezinfekcije

• Sprovođenje dezinsekcije

• Sprovođenje deratizacije

• Biotermička obrada stajnjaka

• Higijena i nega životinja

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• profesionalna praksa (60 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• profesionalne prakse

Mesto realizacije nastave

• Profesionalna praksa se realizuje na školskoj ekonomiji

Preporuke za realizaciju nastave

• učenik je obavezan da ima radnu odeću i pridržava se pravilnika zaštite na radu

• učenik je obavezan da vodi dnevnik rada

• profesionalna praksa se obavlja u periodu od 01.09. do 15.08. tekuće školske godine u drugom razredu, izuzev praznikom i nedeljom

• zaključna ocene utvrđuje se na sednici odeljenskog veća posle 15.08. tekuće školske godine. Na istoj sednici utvrđuje se i opšti uspeh učenika o završenom razredu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• ovladavanje praktičnih veština

• ocenjivanje vođenja dnevnika rada

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Osposobljavanje za primenu praktičnih veština u zbrinjavanju različitih kliničkih slučajeva

• zbrine različite kliničke slučajeve u svakodnevnoj kliničkoj praksi

• reši specifične probleme kliničke patologije i terapije goveda, ovaca, koza, svinja i pasa

• samostalno pripremi i postavi dezobarijere za transportna sredstva na ulazu u objekte

• samostalno vakciniše i dehelmintiše životinje

• Pripremanje i postavljanje dezobarijera

• Vakcinacija i dehelmintizacija životinja

• Dežurstvo u veterinarskoj ambulanti uz veterinara i obrada pojedinih kliničkih slučajeva: prijem pacijenata, uzimanje anamneze, klinički pregled i sprovođenje terapije

• Dežurstvo na govedarskoj farmi uz veterinara i obrada pojedinih kliničkih slučajeva: uzimanje anamneze, klinički pregled i sprovođenje terapije

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• profesionalne prakse (60 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• profesionalne prakse

Mesto realizacije nastave

• Profesionalna praksa se realizuje na školskoj ekonomiji, u veterinarskoj ambulanti i na terenu.

Preporuke za realizaciju nastave

• učenik je obavezan da ima radnu odeću i pridržava se Pravilnika zaštite na radu

• učenik je obavezan da vodi dnevnik rada

• profesionalna praksa se obavlja u periodu od 01. 09. do 15. 08. tekuće školske godine u trećem razredu, izuzev praznikom i nedeljom

• zaključna ocene utvrđuje se na sednici odeljenskog veća posle 15. 08. tekuće školske godine. Na istoj sednici utvrđuje se i opšti uspeh učenika o završenom razredu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• ovladavanje praktičnih veština

• ocenjivanje vođenja dnevnika

CILJEVI MODULA

ISHODI MODULA
Po završetku modula učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI MODULA

PREPORUČENE AKTIVNOSTI I NAČIN OSTVARIVANJA MODULA

• Osposobljavanje za samostalan rad u porodiljstvu

• samostalno odabere, pripremi i primeni akušerske instrumente

• prepozna životinje koje su u estrusu i izvrši osemenjavanje

• Priprema instrumenata i pomoć pri porođaju

• Otkrivanje estrusa

• Tehnika osemenjavanja

Na početku modula učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Modul se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• profesionalna praksa (30 časova)

Podela odeljenja na grupe

Odeljenje se deli na 2 grupe prilikom realizacije:

• profesionalne prakse

Mesto realizacije nastave

• Profesionalna praksa se realizuje na školskoj ekonomiji, u veterinarskoj ambulanti i na terenu.

Preporuke za realizaciju nastave

• učenik je obavezan da ima radnu odeću i pridržava se pravilnika zaštite na radu

• učenik je obavezan da vodi dnevnik rada

• profesionalna praksa se obavlja u periodu od 01.09. do 15.08. tekuće školske godine u trećem razredu, izuzev praznikom i nedeljom

• zaključna ocene utvrđuje se na sednici odeljenskog veća posle 15.08. tekuće školske godine. Na istoj sednici utvrđuje se i opšti uspeh učenika o završenom razredu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• ovladavanje praktičnih veština

• ocenjivanje vođenja dnevnika rada

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Bolesti pčela

• Sticanje znanja o uslovima nastanka bolesti pčela

• definiše uslove nastanka i prenošenja bolesti

• razlikuje značaj nespecifičnih faktora u nastajanju, održavanju i širenju bolesti

• Uslovi pojave bolesti pčela i pčelinjeg legla

• Putevi prenošenja patogenih uzročnika

• Uloga delovanja nespecifičnih faktora na nastajanje, održavanje i širenje bolesti

• Nozemoze

• Akaroze

• Ektoparaziti pčela, matica i legla

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava (64 časa)

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti crteže, šeme, slajdove i filmove

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• poseta sajmu pčelarstva

• obilazak pčelinjaka

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• bolesti pčela (32 časa)

• profilaksa i suzbijanje bolesti pčela (32 časa)

Profilaksa i suzbijanje bolesti pčela

• Sticanje znanja o ulozi preventivnih mera u suzbijanju i iskorenjivanju bolesti pčela

• identifikuje značaj preventivnih mera u suzbijanju i iskorenjivanju uzročnika bolesti pčela

• identifikuje značaj preventivnih mera u suzbijanju i iskorenjivanju uzročnika bolesti pčelinjeg legla

• Mere preveniranja, suzbijanja i iskorenjivanja hozemoze

• Mere preveniranja, suzbijanja i iskorenjivanja akaroze

• Mere preveniranja, suzbijanja i iskorenjivanja ektoparazita pčela, matica i legla

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Gajenje koza

• Razvijanje znanja o poreklu, rasama i proizvodnim osobinama koza

• Razvijanje znanja o načinima odgajivanja i značaju selekcije za visoku proizvodnju

• objasni poreklo koza

• razlikuje pojedine rase koza

• navede metode odgajivanja i načine izvođenja selekcije

• opiše karakteristike i upotrebnu vrednost mleka koza

• Poreklo koza

• Rase koza

• Selekcija koza

• Odgajivanje koza

• Mleko i muža koza

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti uzorke hraniva

• koristiti slike i krmne tablice

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• poseta farmi koza

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• gajenje koza (32 časa)

• ishrana koza (32 časa)

Ishrana koza

• Razvijanje znanja o stočnim hranivima, njihovoj hranljivoj vrednosti i načinima primene u praksi 

• objasni specifičnosti u ishrani koza u odnosu na druge preživare

• navede hranidbene potrebe u ishrani koza

• sastavi tabelu obroka za pojedine kategorije koza

• Specifičnosti kod ishrane koza

• Hranidbene norme u ishrani koza

• Sastavljanje obroka i ishrana pojedinih kategorija koza

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Gajenje riba

• Razvijanje sposobnosti primene znanja iz oblasti ribarstva

• navede karakteristike šaranskih i pastrmskih ribnjaka

• objasni biotičke i abiotičke faktore značajne za gajenje riba

• definiše principe pravilne ishrane riba

• Šaranski ribnjaci

• Pastrmski ribnjaci

• Biotički i abiotički faktori

• Ishrana riba

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti crteže, šeme, slajdove i filmove

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• poseta ribnjaku

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• gajenje riba (32 časa)

• lečenje i suzbijanje bolesti riba (32 časa)

Lečenje i suzbijanje bolesti riba

• Razvijanje znanja o etiologiji bolesti riba

• Razvijanje sposobnosti primene znanja u praksi

• navede uslove nastanka bolesti;

• opiše puteve njihovog širenja

• primeni mere njihovog lečenja i suzbijanja

• Prolećna viremija šarana

• Nekroza škrga šarana

• Boginje šarana

• Eritrodermatitis šarana

• Furunkuloza pastrmki.

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Odgajivanje sportskih konja

• Razvijanje znanja o privrednom značaju sportskog konjarstva

• definiše privredni značaj sportskih konja za jednu državu;

• razlikuje boje, oznake i belege kod konja i njihov značaj za savremeno konjarstvo

• Privredni značaj sportskih konja

• Boja dlake, belege i oznake konja

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti preporučenu literaturu

• koristiti stručnu literaturu

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• poseta ergeli

• poseta hipodromu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• odgajivanje sportskih konja (17 časova)

•  ishrana sportskih konja (15 časova)

•  sportske discipline (32 časa)

Ishrana sportskih konja

• Razvijanje znanja o sastavljanju obroka za sportska grla u skladu sa njihovim potrebama

• sastavi tabelu obroka za sportska grla u zavisnosti od kondicije i intenziteta treninga

• Ishrana sportskih konja

Sportske discipline

• Razvijanje znanja o socijalnom ponašanju konja i načinima uvežbavanja za različite sportske discipline

• razlikuje opremu za kasačke i galopske trke

• prepozna socijalno ponašanje konja i vrstu obuke koja se primenjuje u dresuri konja

• navede metode ispitivanja trkačkih sposobnosti konja

• navede najpoznatije organizacije (ergele, konjičke klubove i udruženja) koje su značajno uticale na razvoj konjičkog sporta

• Oprema za prezanje i sedlanje sportskih konja

• Psihologija i uvežbavanje sportskih konja

• Ispitivanje trkačkih sposobnosti ergele

• Konjički klubovi i udruženja

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Gmizavci

• Razvijanje znanja o najvažnijim bolestima i lečenju gmizavaca

• opiše biološke karakteristike i građu kornjača

• objasni uslove gajenja u zatvorenom prostoru

• navede uzroke, opiše kliničke simptome bolesti

• primeni terapiju u lečenju bolesti

• Biologija kornjača

• Najvažnije bolesti kornjača (Abscesi)

• Avitaminoza vitamina A

• Bakterijska septikemija

• Kolike

• Infekcije gastrointestinalnog trakta i mokraćne bešike

• Infestacija nematodama

• Nutriciona distrofija

• Rinitis

• Mekani oklop

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• koristiti crteže, šeme, slajdove i filmove

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti primere iz svakodnevnog života

• koristiti stručne časopise i revije

• poseta zoološkom vrtu

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

•  gmizavci (13 časova)

•  glodari (6 časova)

• činčile (13 časova)

• polumajmuni i majmuni (32 časa)

Glodari

• Razvijanje znanja o najvažnijim bolestima i lečenju glodara

• navede biološke osobine hrčka, polnu zrelost i razmnožavanje

• objasni uzroke nastanka, širenja i kliničke simptome pojedinih bolesti

• primeni odgovarajući lek

• Biološke karakteristike hrčka

• Najvažnije bolesti hrčka (digestivnog i respiratornog sistema)

• Infestacija sa parazitima

Činčile

• Razvijanje znanja o najvažnijim bolestima činčila

• navede biološke karakteristike i uslove držanja činčila

• opiše karakteristike pojedinih bolesti (balavljenje, prsten od krzna, gubitak krzna, alopecije, kolike i šok)

• objasni karakteristike infektivnih bolesti činčila (pseudotuberkuloze, klostridijalne enterotoksemije, listerioze, enteritisa, pneumonija)

• primeni odgovarajući lek

• Biološke karakteristike i držanje činčila

• Neinfektivne bolesti

• Infektivne bolesti

• Aplikovanje lekova kod činčila

Polumajmuni i majmuni

• Razvijanje znanja i veština o biološkim karakteristikama, preventivnim merama i lečenju primata

• navede biološke karakteristike majmuna i pripadnike odgovarajućih porodica

• opiše način uzimanja krvi i intravenske aplikacije lekova i načine aplikacije lekova

• definiše karakteristike fizičke i hemijske imobilizacije

• objasni uzročnike bolesti, način širenja i kliničke simptome bolesti

• objasni metode lečenja pojedinih virusnih, bakterijskih i parazitskih bolesti

• Biološke karakteristike primata i držanje u zatočeništvu

• Uzimanje krvi i davanje lekova

• Hvatanje i imobilizacija

• Preventivne mere (zaštita zdravlja ljudi - karantin)

• Virusna oboljenja majmuna

• Bakterijska oboljenja majmuna

• Parazitska oboljenja majmuna

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Domaće i međunarodno zakonodavstvo u oblasti zaštite životinja

• Poznavanje i razumevanje teorijskih osnova zaštite dobrobiti životinja

• navede i objasni osnovne pojmove zaštite dobrobiti životinja (npr. načelo univerzalnosti bola, načelo brige o životinjama, načelo povezanosti, i dr.)

• objasni obim i mogućnost pravne zaštite dobrobiti životinja i njihove životne sredine u našoj zemlji, Evropskoj Uniji i svetu

• objasni međunarodno zakonodavstvo u zaštiti dobrobiti životinja i aktuelna dešavanja na tom polju

• aktivno učestvuju u svetskim kampanjama u zaštiti dobrobiti životinja

• Načelo bola

• Načelo brige o životinjama

• Načelo povezanosti

• Pravna zaštita dobrobiti životinja i njihove životne sredine

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti slajdove, filmove

• koristiti stručne časopise

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• domaće i međunarodno zakonodavstvo u oblasti zaštite životinja (32 časa)

• dobrobit i zaštita životne sredine (32 časa)

Dobrobit i zaštita životne sredine

• Poznavanje i razumevanje teorijskih osnova zaštite dobrobiti životinja i životne sredine

• prepozna značaj održivog korišćenja prirodnih resursa po zaštitu dobrobiti životinja i životne sredine na globalnom nivou

• objasni pojavu držanja farmskih životinja u cilju zadovoljenja esencijalnih ljudskih potreba

• objasni različitosti u odnosu prema zaštiti dobrobiti ovih životinja u kontekstu drugačijeg društvenog, kulturnogi i religijskog okruženja

• objasni načela održivosti

• Intenzivni farmski sistemi i njihov uticaj na životnu sredinu voda, zemljište, biodiverzitet, zagađenje

• Esencijalne ljudske potrebe u gajenju životinja

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Higijena mleka i mlečnih proizvoda

• Razvijanje znanja o primeni Propisa o higijensko tehničkoj zaštiti u prehrambenoj industriji

• objasni hemijski sastav mleka

• opiše organoleptička svojstva mleka

• navede mikroorganizme mleka

• objasni postupke pasterizacije i sterilizacije

• opiše pakovanja mleka

• objasni dobijanje mlečnih proizvoda - jogurta, pavlake, maslaca, sira

• Hemijski sastav mleka

• Organoleptička svojstva mleka

• Mlečni proizvodi

• Jogurt

• Kiselo mleko

• Pavlaka

• Maslac

• Sir

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti slajdove, filmove

• koristiti stručne časopise

• poseta mlekari

• poseta klanici i radionicama za preradu mesa

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• higijena mleka i mlečnih proizvoda (29 časova)

• higijena mesa i proizvoda od mesa (29 časova)

• jaja (6 časova)

Higijena mesa i proizvoda od mesa

• Razvijanje znanja o primeni Propisa o higijensko tehničkoj zaštiti u prehrambenoj industriji

• objasni hemijski sastav mesa

• opiše organoleptička svojstva mesa

• navede vrste mesa

• objasni postupak sa mesom posle klanja

• navede karakteristike prerađevina od mesa (kobasice)

• navede karakteristike suvomesnatih proizvoda

• navede karakteristike slanine

• navede karakteristike kobasica za pečenje

• navede karakteristike masti

• navede karakteristike konzervi od mesa i gotova jela

• Hemijski sastav mesa

• Organoleptička svojstva mesa

• Proizvodi od mesa -kobasice

• Suvomesnati proizvodi

• Kobasice za pečenje

• Mast

• Konzerve

• Gotova jela

Jaja

• Razvijanje znanja o sastavu i klasiranju jaja

• objasniti hemijski sastav jaja

• opiše klasiranje jaja

• Sastav jaja

• Klasiranje jaja

TEMA

CILJ

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Gajenje i reprodukcija pasa

• Razvijanje znanja o odgajivanju, ishrani i reprodukciji pasa

• navede delatnosti nadležnih članova kinoloških udruženja

• objasni nastanak vrste pasa i istorijski značaj odomaćivanja

• opiše način procenjivanja eksterijera i standarde za izložbe pasa

• objasni osnovne morfološke i fiziološke osobine pasa

• navede dužinu trajanja i tok graviditeta

• objasni osnovne mere lične higijene pasa (četkanje, kupanje, čišćenje ušiju, održavanje noktiju) i higijenu prostora

• sastavi tabele pravilnih obroka za odgovarajuću rasu pasa, za skotne i dojne kuje, za štenad i radne životinje

• Organizacija kinoloških udruženja kod nas i u svetu

• Poreklo i domestikacija pasa

• Eksterijer pasa

• Konstitucija, kondicija i temperament pasa

• Reprodukcija kuja

• Odgajivanje, nega i smeštaj štenadi i pasa

• Ishrana pasa

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja.

Oblici nastave

Predmet se realizuje kroz sledeće oblike nastave:

• teorijska nastava

Mesto realizacije nastave

• Teorijska nastava se realizuje u učionici ili odgovarajućem kabinetu

Preporuke za realizaciju nastave

• insistirati na primerima iz svakodnevnog života

• insistirati na korelaciji sa sadržajima drugih predmeta

• koristiti slajdove, filmove

• koristiti stručne časopise

• koristiti iskustva iz svakodnevnog života (smotre i izložbe pasa)

• poseta kinološkim izložbama

Ocenjivanje

Vrednovanje ostvarenosti ishoda vršiti kroz:

• praćenje ostvarenosti ishoda

• testove znanja

Okvirni broj časova po temama

• gajenje i reprodukcija pasa (24 časa)

•  psihologija pasa (8 časova)

•  ocenjivanje pasa (32 časa)

Psihologija pasa

• Razvijanje znanja o vaspitanju i obuci pasa

• objasni kako se odražavaju uticaji čoveka i sredine na ponašanje pasa

• prepozna kako pas reaguje na zvučne i vidne komande u dresuri

• Psihologija pasa

Ocenjivanje pasa

• Razvijanje znanja i veština o načinu ocenjivanja, vođenju evidencije i rodovnih knjiga pasa

• procenjuje pojedine regija tela i hodova (merenjem i od oka)

• navede koje osobine prema standardima treba da poseduje odgovarajuća rasa pasa

• opiše karakteristike pojedinih ispitnih grupa predviđenih pravilnikom

• Ocenjivanje eksterijera pasa

• Ocenjivanje za rad

• Evidencija rasnih pasa

• Ispitne grupe

• Rodovna knjiga

• Kinološke priredbe

TEMA

CILJEVI

ISHODI
Po završetku teme učenik će biti u stanju da:

OBAVEZNI I PREPORUČENI SADRŽAJI PO TEMAMA

NAČIN OSTVARIVANJA PROGRAMA

Određenja turizma

• Upoznavanje učenika sa pojmovnim osnovama turizma

• Definiše pojmove: turizam, industrija slobodnog vremena, podsticajna putovanja, turista, poslovni putnik;

• Poznaje karakteristike turizma kao privredne delatnosti;

• Objasni ekonomski, društveni i politički značaj i uticaj turizma;

• Definiše turističku potrebu i turističke motive;

• Navodi funkcije turizma.

• Pojam i istorijski razvoj turizma;

• Definisanje turizma;

• Društveni značaj i uticaj turizma;

• Politički značaj i uticaj turizma;

• Ekonomski značaj i uticaj turizma.

Na početku teme učenike upoznati sa ciljevima i ishodima nastave, odnosno učenja, planom rada i načinima ocenjivanja

Realizacija nastave:

• teorijska nastava

• Određenja turizma 10 časova;

• Oblici, vrste i trendovi turizma 11 časova;

• Turističko tržište 6 časova;

• Turizam i prehrambena industrija 10 časova;

• Određenje ugostiteljstva 12 časova;

• Ugostiteljsko poslovne jedinice 13 časova;

• Kadrovi u ugostiteljstvu i turizmu 6 časova.

Oblici, vrste i trendovi turizma

• Upoznavanje učenika sa vrstama, oblicima i trendovima u turizmu današnjice

• Razlikuje oblike turizma;

• Opisuje oblike turizma;

• Razlikuje vrste turizma;

• Opisuje vrste turizma;

• Poznaje faktore i savremene trendove u turizmu;

• Opiše nove forme turističke industrije;

• Definiše hotelske i restoranske lance.

• Oblici turizma;

• Vrste turizma;

• Faktori kreiranja trendova u turizmu;

• Nove forme turističke industrije;

• Hotelski i restoranski lanci;

• Načini poslovanja hotelskih i restoraterskih lanaca.

Turističko tržište

• Upoznavanje učenika sa karakteristikama turističkog tržišta

• definiše turističko tržište;

• poznaje karakteristike turističkog tržišta;

• definiše turističku tražnju;

• opisuje specifičnosti turističke tražnje;

• definiše turističku ponudu;

• opisuje specifičnosti turističke ponude;

• razlikuje faktore ponude i tražnje.

• Pojam i karakteristike turističkog tržišta;

• Pojam i karakteristike turističke ponude;

• Pojam i karakteristike turističke tražnje;

• Faktori ponude i tražnje.

Turizam i prehrambena industrija

• Upoznavanje učenika sa značajem proizvoda prehrambene industrije za turizam

• Opisuje povezanost turizma i prehrambene industrije;

• Poznaje međusobnu uslovljenost turizma i prehrambene industrije;

• Definiše turistički proizvod;

• Opisuje prehrambene proizvode u svrsi turističkog proizvoda;

• Poznaje značaj zdrave hrane za razvoj turizma;

• Nabroji prehrambene proizvode koji predstavljaju karakteristične turističke proizvode.

• Povezanost i uslovljenost turizma i prehrambene industrije;

• Spoj hotelijerstva i agroindustrijskog kompleksa proizvodnje zdrave hrane;

• Pojam i karakteristike turističkog proizvoda.

Određenje ugostiteljstva

• Upoznavanje učenika sa pojmovnim određenjem ugostiteljstva i njegovim značajem za razvoj turizma

• Definiše ugostiteljstvo;

• Poznaje mesto i ulogu ugostiteljstva u privredi zemlje;

• Poznaje zadatke ugostiteljstva;

• Objasni značaj ugostiteljstva;

• Definiše ugostiteljsku uslugu;

• Objasni ugostiteljsku ponudu.

• Pojam ugostiteljstva;

• Uloga ugostiteljstva u svetskoj ekonomiji;

• Uloga ugostiteljstva u privredi Srbije;

• Zadatak i značaj ugostiteljstva;

• Pojam usluge u ugostiteljstvu;

• Podela ugostiteljskih usluga;

• Kvalitet ugostiteljskih usluga;

• Ugostiteljska ponuda;

• Ugostiteljska usluga.

Ugostiteljsko poslovne jedinice

• Upoznavanje učenika sa ugostiteljsko poslovnim jedinicama

• Definiše ugostiteljsko poslovne jedinice;

• Nabroji ugostiteljsko poslovne jedinice;

• Razvrstava ugostiteljsko poslovne jedinice prema različitim kriterijumima;

• Razlikuje ugostiteljsko poslovne jedinice po kategorijama;

• Razlikuje ponudu ugostiteljsko poslovnih jedinica.

•  Ugostiteljske poslovne jedinice;

• Podela ugostiteljskih poslovnih jedinice;

• Karakteristike ugostiteljske poslovne jedinice;

• Kategorizacija UPJ.

Kadrovi u ugostiteljstvu i turizmu

• Upoznavanje učenika sa strukturom i ulogom zaposlenih u turizmu i ugostiteljstvu

• Definiše kadrove u ugostiteljstvu i turizmu;

• Objasni ulogu kadrova za poslovni uspeh;

• Poznaje strukturu zaposlenih u ugostiteljstvu i turizmu.

• Značaj i uloga kadrova u ugostiteljstvu;

• Struktura uloga kadrova u ugostiteljstvu;

• Kvalitet uloga kadrova u ugostiteljstvu.